Сырники с грушей

Для меня сырники - десерт, которым себя можно изредка побаловать, поскольку они очень калорийные. Мне нравится добавлять в сырники кусочки различных фруктов, и сегодня мой вариант - с грушами. Идеально подходит сорт "лимонка", эти груши имеют тонкую кожицу, но в то же время они плотные и не развалятся при жарке. Творог нужно использовать мягкий, но сухой, чтобы в него не пришлось добавлять много муки.

Ингредиенты

Творог 9% - 400 г

Яйцо - 1 шт.

Манная крупа - 1.5 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Мука - 4 ст.л.

Ванилин - 1 г

Груши - 2 шт.

Подсолнечное масло - для жарки

198 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов

23 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления сырников с грушей подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Творог поместить в миску, добавить сахар, ванилин и манную крупу. Разбить яйцо.

Тщательно растереть массу ложкой до однородного состояния.

Добавить в творожную массу 1-1.5 ложки муки и перемешать. Оставшуюся муку оставить для панировки сырников.

Груши вымыть, удалить хвостики. Разрезать груши на 4 части и удалить семенную коробку. Если у груш жёсткая кожица, то её можно обрезать.

Доску подпылить мукой, сформировать сырники. В центр добавить кусочек груши и прикрыть ещё небольшой частью творожной массы.

Обвалять все сырники в муке, лишнюю стряхнуть. Желательно сразу сформировать все сырники.

В сковороде разогреть подсолнечное масло и выложить в него сырники.

Когда нижняя сторона обжарится, сырники перевернуть и накрыть крышкой. Готовить 5 минут.

Готовые сырники сразу же выкладывать на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.

Подать вкуснейшие сырники с кусочками груш к столу. Сырники вкусно дополнить сметаной, джемом или мёдом.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Сырники из творога на сковороде

Подборка рецептов

Сырники из творога с кокосовой стружкой

Сырники с хурмой

Сырники с грушей

Сырники с шоколадной начинкой

Десерты

Коллекция рецептов

Торт «Молочная девочка» с заварным кремом

Желе из айвы

Сабайон (крем-соус)

Малиновое конфи

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Фриттата с лососем и сыром

Яичница с сосисками в тостовом хлебе

Бутерброды на электрогриле

Тосты «Паутинка» на Хэллоуин

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лана

Какие пышненькие, жаль, что без разрезика ))

ответить

Татьяна

обожаю фруктовые и ягодные сырники:bestofthebest:

ответить

Анжелика Автор рецепта

Татьяна, я тоже люблю, но так редко готовлю:smile:

ответить

Матильда

А где же разломчик? Так ждала)))

ответить

Анжелика Автор рецепта

Матильда, а-я-яй, в следующий раз исправлюсь)))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырники с грушей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты