Диетический соус для шаурмы

Большую роль в приготовлении шаурмы играет соус - он должен быть вкусным, ароматным и пикантным. Зачастую в рецептах используют майонез, который не каждый употребляет. Сегодня предлагаю вашему вниманию диетический соус для шаурмы на основе натурального греческого йогурта и нежирного кефира. Наличие в нем соленого огурца многих удивит, но это стоит того!

Ингредиенты

Йогурт греческий, натуральный 3-5% - 200 г

Кефир 1% - 80 мл

Соленые огурцы - 60 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Дижонская горчица - 7 г

Укроп - 3 г

Чеснок - 1 зубчик

Соль, черный перец - по вкусу

55 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 3.93
Ж: 2.28
У: 4.1

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

32 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления диетического соуса для шаурмы.

Соленые огурцы натрите на мелкой терке, лишнюю жидкость слейте. Также можете натертую массу выложить в сито, таким образом влага уйдет.

К натертым огурцам выложите натуральный греческий йогурт - он имеет достаточно густую консистенцию и приятный вкус с нежной кислинкой.

В соус добавьте дижонскую горчицу в зернах и натрите туда же чеснок на мелкой терке. Перемешайте ингредиенты.

Влейте нежирный кефир, чтобы консистенция соуса получилась менее густой. Количество кефира можете регулировать по вкусу. Чем больше кефира, тем более жидкой получится консистенция соуса. Всыпьте мелко нарезанный укроп, посолите и поперчите по вкусу.

Полученный соус перемешайте, чтобы соль растворилась, дайте постоять пару минут, чтобы соединились все вкусы и ароматы. На выходе вкус заправки будет очень сбалансированный и насыщенный.

Диетический соус для шаурмы готов! Если у вас под рукой нет лаваша, чтобы сразу свернуть шаурму, то поставьте соус в холодильник и бегите в магазин за продуктами!

Приятного вам аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Соус для шаурмы

Подборка рецептов

Сливочный соус для шаурмы с огурцом

Огуречный соус для шаурмы (без молочных продуктов)

Соус Биг Мак

Настоящий соус для шаурмы

Соус с йогуртом и горчицей

Подборка рецептов

Соус для салата Цезарь на йогурте

Соус из йогурта и горчицы

ПП соус для «Цезаря»

Заправка для Оливье (+салат Оливье)

Белый соус для шаурмы

Подборка рецептов

Соус для шаурмы как в ларьках

Соус для шаурмы без майонеза

Сырный соус для шаурмы

Сметанно-чесночный соус

Соус для шаурмы из йогурта

Подборка рецептов

Настоящий соус для шаурмы

Соус для шавермы из майонеза, йогурта и сметаны

Соус с мидиями

Гранатовый соус для мяса и шаурмы (с наршарабом)

Кефирный соус для шаурмы

Подборка рецептов

Желтый соус для шаурмы

Соус для шаурмы как в ларьках

Соус для шаурмы из сметаны и кефира

Соус для шаурмы с соленым огурцом

Белый соус с солеными огурцами

Подборка рецептов

Соус «Тартар» с оливками

Соус из йогурта с чесноком

Соус для отварного картофеля

Соус из черемши и орехов к мясу

Диетический соус

Подборка рецептов

Диетический соус из сметаны

Диетический соус для котлет

Диетический соус для курицы

Соус из йогурта и морской капусты

Соус с греческим йогуртом и огурцом

Подборка рецептов

Огуречная райта

Соус из йогурта с чесноком

Диетический соус для курицы

Греческий соус из йогурта с огурцом и чесноком

Другие полезные подборки по теме

Диетические рецепты (1143)Диетические блюда на каждый день (1025)Соусы (892)Вторые блюда с соевым соусом (597)Диетический обед (504)Мясо в соусе на сковороде (494)Мясо в соевом соусе (487)Диетические вторые блюда (465)Диетические блюда без масла (450)Диетические блюда на ужин (442)Вегетарианские соусы (432)Постные диетические блюда на каждый день (387)Диетические блюда без холестерина (369)Веганские соусы (265)Диетические блюда из овощей (264)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Соевый соус: богатая история о богатом вкусе!

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Диетический соус для шаурмы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты