Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Шашлык →
    Шашлык из свинины в казане на

    Шашлык из свинины в казане на костре

    Для разнообразия, или за неимением мангала, можно приготовить и такой шашлык. Аромат настоящего шашлыка присутствует, мясо мягкое и сочное, для отдыха на природе - то что нужно!

    Ингредиенты

    Свинина (лопатка или шея) - 800 г

    Сало - 200 г

    Лук репчатый (крупный) - 1 шт.

    Петрушка - 10 г

    Соль и перец - по вкусу

    Паприка - 1 ст.л.

    Вода - 100 мл

    Уксус 70% - 1 ч.л.

    • 439 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 11.55
    • Ж: 43.35
    • У: 0.99

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Шашлык из свинины в казане на костре готовим из предложенных ингредиентов.


    Мясо нарезать крупными кусочками.


    Посолить, поперчить, приправить паприкой или другими специями, которые нравятся.


    Сало нарезать тонкими ломтиками.


    Лук нарезать четверть-кольцами, нарубить петрушку.


    Посолить, поперчить.


    Развести уксус в воде. Залить лук.


    Перемешать. Оставить мариноваться.


    В казан выложить в один слой сало, сверху - половину лука с петрушкой (отжатые).


    Выложить мясо.


    Сверху - оставшийся лук.


    Поставить казан на сильный огонь.


    Дождаться, чтобы сало начало выжариваться и прижариваться, и начать мешать содержимое.


    Жарить до готовности и румяного состояния мяса.


    Шашлык из свинины в казане на костре готов.


    Приятного аппетита.


    Шашлык из свинины в казане на костре, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясо жареное

    Подборка рецептов

    Варено-жареная свинина
    Куриные бедра в соусе терияки
    Куриное бедро на сковороде с чесноком
    Шакшука с фаршем
    Шашлык из свинины

    Подборка рецептов

    Шашлык из свинины на пиве
    Шашлык в аэрогриле
    Шашлык из свиной шейки с луком
    Шашлык из свинины на айране
    Шашлык из свинины с уксусом

    Подборка рецептов

    Шашлык из карбоната (карбонада)
    Шашлык из свиной корейки
    Шашлык в коптильне
    Шашлык из свиной вырезки
    Жареная свинина

    Подборка рецептов

    Кляр для отбивных без яиц (+отбивные)
    Свиной шницель в виноградном маринаде на сковороде-гриль
    Жареные баклажаны с мясом
    Садж из свинины
    Жареное мясо кусочками

    Подборка рецептов

    Свинина стир-фрай
    Свиное раксо
    Жареная свиная шейка с луком и грибами
    Мясо по-тайски с огурцами
    Шашлык из свиной шеи

    Подборка рецептов

    Шашлык из свинины в виде рулетиков
    Шашлык из свинины на айране
    Диетический шашлык в банке
    Шашлык на вине
    Мясные блюда в казане

    Подборка рецептов

    Плов с тушенкой
    Плов по-казахски
    Узбекский плов с нутом
    Топленый гусиный жир
    Шашлык из свинины с луком

    Подборка рецептов

    Шашлык по-сталински
    Свиной шашлык с овощами на углях
    Шашлык из карбоната (карбонада)
    Шашлык в духовке с дымком

    Другие полезные подборки по теме

    Свинина (1303)Блюда из свинины на каждый день (922)Блюда в казане (882)Блюда в казане на каждый день (871)Блюда из свинины без картошки (849)Вторые блюда из свинины (847)Блюда в казане на плите (834)Обед из свинины (616)Простые блюда из свинины на второе (609)Блюда из свинины с морковью (438)Вторые блюда в казане (385)Салаты к шашлыку (375)Простые салаты к шашлыку (357)Мясные блюда в казане (346)Блюда из свинины на сковороде (334)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знатьБерезовый сок: польза и вред, противопоказания, химический состав. Сколько берёзового сока можно пить в день?Чем полезен чай Каркаде? Польза и вред, противопоказания и рецептыСвинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Творожный кекс без сахара
    Лимонный кекс с голубикой
    Киш с куриной печенью
    Гречка по-монастырски с грибами
    Мята с лимоном и сахаром на зиму
    Курица Маренго
    Жареная картошка на топленом масле с луком

    Как сушить морковь в сушилке для овощей
    Плов с кабачком, рисом и мясом
    Салат из моркови с огурцом
    Битая уха
    Куриные бедра в слоеном тесте в духовке
    «Форшмак» из сала с чесноком и зеленью
    Салат с нектарином и руколой
    Мобильная версия сайта