Рыбные биточки

Ингредиенты

Рыба Хек свежемороженый - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Кусок черствого хлеба - 1 шт.

Растительное масло - 25 мл

Соль - 1 ч.л.

Специи к рыбе - 0,5 ч.л.

208 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

tRufelka автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов

17 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Рыбные биточки - такие же вкусные, как и мясные. Готовить их просто, разница только в составе.

Для рыбных биточков используем филе рыбы. Рыбу можно брать на свой вкус, у меня - хек. Еще проще и быстрее готовить из уже готового рыбного филе.

Подготовим продукты по списку.

Рыбу разморозить, удалить внутренности и разделать на филе. Удалить шкуру и все кости.

Лук почистить, помыть и нарезать крупными кусками.

Филе рыбы и нарезанный лук перебить блендером в фарш, также можно перекрутить на мясорубке.

Вбить яйцо и положить булку замоченную в воде или молоке. Всыпать на ваш вкус соль и специи. Вымешать очень хорошо.

Лепить биточки и сразу выкладывать на горячую сковороду.

Биточки сформировать и положить в сковороду

Жарить биточки из рыбы на сковороде в растительном масле с двух сторон до готовности.

Вкусные и сочные рыбные биточки готовы.

Подавать с соусом. На гарнир подойдет картофель и свежие овощи.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты с хлебом

Подборка рецептов

Котлеты в панировочных сухарях

Котлеты по-мексикански

Котлеты «Школьные»

Котлеты по-домашнему впрок

Котлеты из хека

Подборка рецептов

Рыбные котлеты с гречкой

Рыбные биточки

Рыбные котлеты из хека

Рыбные котлеты в духовке

Рыбные котлеты

Подборка рецептов

Котлеты из сазана

Котлеты из рыбных консервов с булгуром и зеленью

Котлеты из наваги

Котлеты из рыбных консервов с рисом и грибами

Котлеты на сковороде

Подборка рецептов

Куриные котлеты с гречкой

Рубленые куриные оладьи с жареными овощами

Оладьи из свиной печени

Котлеты из свиного фарша

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лара

а в чем отличие биточков от котлет?

ответить

саня

котлеты продолговатой формы,а биточки круглой

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рыбные биточки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты