Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
26.07.2026 в 21:54:52 Подписаться
ЛанаЛюблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.
Страница рецепта
26.07.2026 в 21:51:06
Готовьте с радостью, мне тоже она очень нравится.
Страница рецепта
25.07.2026 в 20:56:34
Нэлли4, по-моему, написано все в рецепте - холодное масло порубите ножом в муке. Потом руками сделайте еще более мелкую фракцию. На фото видно, что в итоге у вас должно получиться - равномерная сыпучая смесь, где масло не проглядывается вообще.
Такое тесто замешивается очень быстро, его нельзя месить. температура должна быть прохладной, чтобы масло не успевало нагреться. Если уж очень плотное тесто выходит, попробуйте добавить чуть больше сметаны на 1 чайную ложку, чтобы тесто получилось мягким.
Страница рецепта
25.07.2026 в 20:50:53
Молоко - это иная структура, чем крахмальный сок. Вы блины пекли на крахмальном соке? Я - нет, только на молоке. Поэтому делайте, как в рецепте.
Страница рецепта
23.07.2026 в 11:51:49
Спасибо за отзыв, мне очень приятно, что рецепт пришелся по вкусу. Сама готовлю только по нему, так как икра получается очень вкусной, другой вкус не признаю.
По пасте нужно подбирать индивидуально, у нее же разный вкус от разных производителей. По рецепту идет 90 граммов, уксус яблочный - 1 ст.л., чеснок тоже по вкусу, добавляйте по зубчику и пробуйте, как вам.
Страница рецепта
21.07.2026 в 13:15:38
Гость, Так и можно.
Нужно научиться очень тонко раскатывать тесто, до прозрачности - в этом и весь фокус. А тщательно измельченная начинка размазывается по тесту, а не закладывается, как в пирожки. Лук кладется пюреобразный, а не кусочками. Вы впервые хотите приготовить, но ваши вопросы звучат с упреком, будто вас в чем-то обманули. Кутабы - известный рецепт, не я первая их готовлю.
Внимательно прочтите рецепт и вопросы все отпадут.
Страница рецепта
21.07.2026 в 13:09:30
Спасибо за отзыв. Очень рада, что рецепт понравился.
Страница рецепта
18.07.2026 в 15:38:43
Можно использовать сразу же, сделать печенье (готовое посыпать пудрой) или те же рогалики. Можно тесто хранить в морозилке до надобности около полугода)) По вашему желанию
Страница рецепта
18.07.2026 в 15:36:12
Гость, благодарю вас, что оценили именно этот вид плова, очень его люблю. Диетическим его не назовешь, все-таки 150 мл масла в составе. Но без масла плов - уже не плов будет. Готовьте с радостью!
Страница рецепта
18.07.2026 в 15:29:11
Очень рада, что тесто вам понравилось. Готовьте с удовольствием.
Страница рецепта
10.07.2026 в 22:48:52
Спасибо вам за отзыв и фото. Готовьте на здоровье!
Страница рецепта
10.07.2026 в 22:48:09
Гость, сейчас я уже не отвечу на ваш вопрос, рецепту сто лет. Возможно, чтобы контраст был лучше на светлом...
Берите любую бумагу, но силиконизированную, чтобы ничего к ней не прилипало.
Страница рецепта
10.07.2026 в 22:45:42
Гость, рецепты бывают разные и вкусы у всех тоже разные. Вы же видели что готовили.
Многим людям очень понравилось печенье и они прислали свои фотоотчеты.
А вы найдите для себя тот рецепт, который вам понравится. И смотрите на список ингредиентов: если не любите что-то, зачем готовить?
Страница рецепта
10.07.2026 в 22:41:48
Четко написано в ингредиентах - 200 г сахара. И дальше я пишу о том, что уменьшила для себя сахар на 20 граммов.
Не 20 г всего, а меньше на 20 г. Понятно?
Страница рецепта
05.07.2026 в 16:38:01
Спасибо вам за отзыв. Готовьте на здоровье!
Страница рецепта
04.07.2026 в 18:31:34
Гость, это очень странно, 150 мл глазури вполне хватает на торт 18 см, и даже слой выходит на тонким, посмотрите на фото.
Поливать нужно быстро и сразу распределять.
Страница рецепта
04.07.2026 в 18:29:11
Гость, обо всем этом написано в предисловии. Никакой запеканки, получается именно чиз.
Сначала надо приготовить и рецепт внимательно прочесть, а потом критиковать.
Страница рецепта
04.07.2026 в 18:27:18
Я рада, что блюдо вам понравилось. Готовьте с удовольствием!
Страница рецепта
04.07.2026 в 18:26:10
Очень красивый сметанник у вас получился. Благодарю вас за отзыв и фото. Приятного аппетита!
Страница рецепта
26.06.2026 в 22:59:27
Нет, булочки не смазываются, потому они покрываются кремом.
Страница рецепта
23.06.2026 в 13:23:28
Уж такой ингредиент как ванилин все вправе добавлять опционно, не указывать же мне вес в миллиграммах? У меня ни разу ничего и никогда не горчило. И заливка вовсе не плохая, это ваше исполнение подкачало и ванилин, который вы использовали))
Страница рецепта
23.06.2026 в 13:20:07
Гость, прочтите еще раз рецепт внимательно и посмотрите состав ингредиентов.
Обратите внимание на фото №6
Страница рецепта
17.06.2026 в 15:59:13
Гость, дома порции не считаем. На 1-2, зависит от аппетита))
Страница рецепта
12.06.2026 в 23:19:19
Fenli, 3-4 грамма будет много. 5 грамм разделить на 3 - меньше 2 грамм сухих нужно. Это примерно - пол чайной ложки
Страница рецепта
12.06.2026 в 23:16:05
Гость, вы можете ее не добавлять, потому что она не является обязательным ингредиентом для сладких пирогов, но очень оттеняет вкус.
Страница рецепта
10.06.2026 в 8:12:43
Так бывает, если творог порошковый или с добавками. Попробуйте поменять производителя. И в духовке нужно регулировать температуру, все пекут по-разному.
Страница рецепта
02.06.2026 в 6:52:40
Если фермерский натуральный, то получится. Бывает, что бодяжат и там, встречалась с таким. Важно брать натуральный творог, который сейчас становится купить все сложнее.
Страница рецепта
31.05.2026 в 9:32:59
Благодарю за отзыв. Готовьте на здоровье
Страница рецепта
30.05.2026 в 18:33:34
Гость, вы ошибаетесь, пропорции правильные, может, вы чего-то не поняли?
На стакан 250 мл кефира, два с половиной таких же стакана муки. Это самые верные пропорции.
Перевожу в граммы: кефир - 250 мл, мука - 400 г
Если у вас не получилось замесить тесто, то рецепт в этом не виноват.
Страница рецепта
30.05.2026 в 18:29:27
Гость, что ж вы там наготовили, чтобы лепешки вышли черствыми?
Тесто очень мягкое и почти жидкое, которое нужно распределять руками. Лепешки никак не могут получиться твердыми. К тому же с температурой выпечки у вас что-то не так. Выпекать при самой высокой температуре духовки 10 минут, а вы пекли полчаса - вот вам и результат.
А ниже отзывы и фото вам ни о чем не говорят?
Страница рецепта
30.05.2026 в 18:26:41
Гость, для нас не перебор, нам было в самый раз - дело вкуса.
Всем не угодишь)))
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
