Подготовить продукты для заготовки джема из белой смородины и малины на зиму.
Малину перебрать, удалить плодоножки. Смородину промыть и удалить веточки и листики.
В кастрюлю выложить белую смородину и 150 ...
Ингредиенты
Белая смородина - 200 г
Малина - 250 г
Сахар - 300 г
Собрать по списку продукты для приготовления острых зеленых помидоров на зиму без уксуса. Заранее подготовить банки и крышки для заготовки. Банки нужно промыть содовым раствором, простерилизовать на водяной бане, в ...
Ингредиенты
Помидоры – 350 г
Соль – 0,5 ст.л.
Сахар – 1,5 ст.л.
Лимонная кислота – 1 г
Чеснок – 3 зубчика
Лавровый лист – 1 шт.
Перец горошком – 3 шт.
Вода – 0,3 л
Для заготовки шведского варенья силт из черники на зиму подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Сахар рекомендуется использовать белый.
В кастрюлю с толстым дном положите замороженные (или перебранные и ...
Ингредиенты
Черника - 300 г
Сахар - 250 г
Соберём продукты для приготовления томатного соуса Шакшука на зиму.
Банки тщательно моем и стерилизуем любым удобным для вас способом, крышки кипятим в течение 5 минут.
Помидоры моем, на каждом помидоре ...
Ингредиенты
Помидоры - 3 кг
Перец болгарский - 500 г
Лук репчатый - 500 г
Чеснок - 1 головка
Соль - 1 ст.л.
Масло растительное для жарки - примерно 50 мл
Продукты для заготовки соленых зеленых помидоров на зиму в банках - перед вами!
Каждый зеленый помидор тщательно промойте в воде и наколите с нескольких сторон.
Очистите зубчики чеснока и нарежьте ...
Ингредиенты
На 1 л емкость:
Помидоры зеленые - 350 г
Перец острый - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль - 2 ст.л.
Вода - 500 мл
Укроп - 3 г
Петрушка - 2-3 г
Продукты для приготовления вкусного варенья из шиповника на зиму - перед вами.
Скажу сразу, что косточки плодов очень жесткие, как каменные, и они не раскусываются. Если вы против косточек в ...
Ингредиенты
На 0,5 л емкость:
Шиповник - 300 г
Сахар - 180 г
Вода - 100 мл
Лимонная кислота - 2 щепотки
Соберём заранее все ингредиенты для приготовления желе из крыжовника с апельсином и лимоном на зиму. Поверхность апельсина и лимона тщательно помоем.
Крыжовник переберем, промоем и маникюрными ножницами отрежем у ...
Ингредиенты
Крыжовник - 800 г
Апельсин - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Сахар - 600 г
Соберём продукты для приготовления мандаринов в сиропе. Я взяла мини-мандарины, но подойдут и обычные.
В сотейник наливаем воду, кладём туда палочку корицы и звёздочку аниса и доводим до кипения. Если ...
Ингредиенты
Мандарины - 600 г
Сахар - 150-200 г
Вода - 300 мл
Анис - 1-2 звёздочки
Корица - 1 палочка или 0,5 ч.л. молотой
Продукты для приготовления сока из тыквы с облепихой на зиму - перед вами. Тыкву очистите от кожуры и семечек. Облепиху переберите, удалите подпорченные ягоды, веточки и растительный мусор. Промойте ягоды ...
Ингредиенты
Тыква (очищенная) - 1 кг
Облепиха - 500 г
Сахар - 150 г
Вода - 1,5 л
Ингредиенты для приготовления варенья из крыжовника с корицей на зиму - перед вами.
Крыжовник переберем, помоем, маленькими ножницами отрежем у каждой ягодки хвостики.
Подготовленные ягоды крыжовника выложим в ...
Ингредиенты
Крыжовник - 800 г
Сахар - 600 г
Молотая корица - 1 ч.л.
Продукты для приготовления компота из абрикосов на зиму - перед вами!
Промойте абрикосы в воде, удалите хвостики с фруктов и выложите в казан, кастрюлю. Добавьте сахарный песок. По желанию можно ...
Ингредиенты
На 1 л емкость:
Абрикосы - 300 г
Вода горячая - 600 мл
Сахар - 80 г
Продукты для приготовления компота из алычи и крыжовника на зиму - перед вами!
Промойте алычу любого цвета и удалите стебельки, листья и прочий мусор. Насыпьте ее в кастрюлю или казан.
...
Ингредиенты
На две 1 л емкости:
Алыча красная - 400 г
Крыжовник - 200 г
Сахар - 250 г
Вода горячая - 2,2 л
Красную смородину и малину доведите до кипения, затем протрите через сито, добавьте сахар в пюре и варите полчаса, помешивая и снимая пенку.
Ингредиенты
Красная смородина - 300 г
Малина - 300 г
Сахар - 350 г
Вода - 3 ст.л.
Все ингредиенты для варенья из яблок и имбиря соберите по списку. Яблоки помойте.
Снимите с имбирного корня кожицу и натрите на мелкой терке.
В кастрюлю всыпьте сахар, залейте воду и ...
Ингредиенты
Яблоки очищенные - 500 г
Сахар - 400 г
Вода - 150 мл
Корень имбиря очищенный - 40 г
Основные ингредиенты для приготовления густого варенья из крыжовника с целыми ягодами на зиму - перед вами.
Переберите ягоды. Промойте их сначала в глубокой миске в большом количестве воды, на поверхность ...
Ингредиенты
Крыжовник - 500 г
Сахар - 400 г
Вода - 2-3 ст.л.
Для быстрого приготовления квашеных помидоров с чесноком в банке вам понадобятся продукты на фото.
Помидоры я купила сорта сливка, они недорогие и хорошо подходят для закваски. Помойте их вместе с укропом ...
Ингредиенты
Помидоры сливка - 1 кг
Чеснок - 1 зубчик
Укроп сухой - 1 зонтик
Укроп свежий - несколько веточек
Лавровый лист - 1 шт.
Перец горошком - 10 шт.
Вода - 1 л
Соль - 2 ст.л.
Подготовьте иргу, пергаментную бумагу и духовку, и давайте разбираться, как сушить иргу...
Иргу можно засушить и на открытом воздухе. Это займет 2-3 дня.
Если погода не позволяет, то сушим в духовке.
У ...
Ингредиенты
Свежая ирга - 100 г
Продукты для приготовления варенья из роз по-турецки - перед вами!
Соберите лепестки с роз, обрывая их с бутонов. Имейте в виду - внутри могут быть насекомые, будьте осторожны.
Переберите их в руках, ...
Ингредиенты
Лепестки чайной розы - 200 г
Вода - 200 мл
Сахар - 250 г
Лимон - 0,25 шт.
Все продукты для приготовления маринованной свеклы на зиму (без уксуса, на борщ) соберите по списку. Из основных ингредиентов - только свекла. Всё остальное - это составляющие маринада.
Свеклу предварительно ...
Ингредиенты
Свекла (отварная и очищенная) - 400 г
Маринад:
Вода - 250 мл
Соль - 5 г
Сахар - 15 г
Кислота лимонная - 2 г
Перец горошек - 1 г
Лист лавровый - 2 шт.
Соберите ингредиенты для приготовления зеленых помидор с лимонной кислотой на зиму.
На дно стерилизованной банки выложите помытый укроп, зубчики очищенного чеснока и нарезанный колечками горький перец. Укроп подойдет как зонтичный, ...
Ингредиенты
Зеленые помидоры - 600 г
Перец болгарский - 0,5 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Перец красный горький - по вкусу
Укроп - 20 г
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Вода - 500 мл
Для заготовки крапивы на зиму для супа потребуется только крапива (очень экономно).
Соберите крапиву на своем приусадебном участке или вдали от автомобильных дорог.
Оборвите верхние листья.
Промойте листья ...
Ингредиенты
Крапива - 1 пучок
Для приготовления пюре из красной смородины на зиму потребуются только ягоды и сахар.
Ягоды для пюре возьмите спелые, они более сочные и сладкие.
Пюре можно хранить в холодильнике. В этом ...
Ингредиенты
Красная смородина - 1 кг
Сахар - 1 кг
Соберите ингредиенты для приготовления компота из малины и красной смородины на зиму. Все ягоды переберите. Подпорченные ягоды и растительный мусор уберите. Ягоды красной смородины снимите с веточек.
Смородину промойте в ...
Ингредиенты
Малина - 300 г
Красная смородина - 300 г
Сахар - 350 г
Вода ~ 2,5 л
Ингредиенты для приготовления густого варенья из черники на зиму - перед вами. Банки и крышки простерилизуем удобным способом.
Чернику тщательно переберем, откладывая в сторону листики, порченые ягодки. Промоем.
...
Ингредиенты
Черника свежая - 1 кг
Сахар - 800 г
Продукты для приготовления варенья из моркови с лимоном - перед вами!
Морковь очистите от кожуры и промойте в воде. Желательно использовать не кормовые, а сочные сорта, если есть возможность ...
Ингредиенты
На 0,5 л емкость:
Морковь - 3 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Сахар - 150 г
Вода - 50 мл
Подготовьте ингредиенты для приготовления варенья из инжира с апельсином.Инжир помойте и обрежьте хвостики.Нарежьте инжир на 2 или 4 части. Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием или толстым ...
Ингредиенты
Инжир - 700 г
Апельсин - 1 шт.
Сахар - 400 г
Вода - 150 мл
В банки сложить вишню, смородину, добавить сахар и лимонную кислоту. Залить содержимое кипящей водой, закатать и перевернуть дном вверх.
Ингредиенты
На банку 1 л:
Смородина красная - 100 г
Вишня - 100 г
Сахар - 100 г
Лимонная кислота - щепотка
Ингредиенты для приготовления варенья из ирги с апельсином на зиму - перед вами.
Иргу переберите, все подпорченные или подсохшие ягодки выбросьте.
Апельсин тщательно помойте горячей водой с содой, так как ...
Ингредиенты
Ирга - 500 г
Апельсин - 1 шт.
Сахар - 500 г
Возьмите указанные ингредиенты для заготовки рассольника на зиму без уксуса в банках (с перловкой).
Крупу предварительно залейте водой и оставьте для набухания на ночь.
Солёные огурцы натрите на ...
Ингредиенты
Огурцы солёные - 500 г
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 100 г
Крупа перловая - 50 г
Томатная паста - 50 г
Масло растительное - 20 мл
Соль - 0,5 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Вода - 100 мл
Соберите по списку ингредиенты для приготовления компота из инжира на зиму.
Инжир помойте и обрежьте хвостики.
Выложите в чистую, стерилизованную банку.
Вскипятите воду и залейте в банку. Прикройте стерилизованной крышкой.
...
Ингредиенты
Инжир - 300 г
Сахар - 3-4 ст.л.
Лимонная кислота - 0,25 ч.л.
Вода - 700 мл
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Домашние грибные заготовки
8 идей зимних смузи из сезонных фруктов
