Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Баклажаны во фритюре (баклажан

    Баклажаны во фритюре (баклажаны фри)

    Баклажаны во фритюре - это хрустящая закуска, которая готовится на раз-два. Специи яркие и много соли мы не используем, поэтому рекомендую подавать жареный баклажан с пикантным соусом, чесночным с зеленью или острый кетчуп, если любите.

    Ингредиенты

    Баклажан - 1 шт.

    Крахмал - 3 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Масло растительное - для фритюра

    • 172 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 0.85
    • Ж: 10.4
    • У: 19.57

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Баклажаны во фритюре (баклажаны фри) готовим из ингредиентов по списку.


    Нарезать баклажан полукольцами.


    Обвалять баклажаны в крахмале, который надо подсолить.


    Жарить баклажан в горячем масле, огонь - выше среднего.


    Как обе стороны подрумянятся, выложить овощ на тарелку с салфеткой.


    Баклажаны во фритюре (или баклажаны фри) готовы.


    Приятного аппетита.


    Баклажаны во фритюре (баклажаны фри), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда во фритюре

    Подборка рецептов

    Фрикадельки из судака
    Рулет с изюмом из кислого дрожжевого теста
    Котлета для фишбургера
    Лодочки из кабачков с грибами
    Овощи во фритюре

    Подборка рецептов

    Капуста с баклажанами на сковороде
    Рис с томатной пастой на сковороде
    Постная тушёная кислая капуста с грибами
    Тыква в фольге в духовке с травами и чесноком
    Жареные баклажаны

    Подборка рецептов

    Баклажаны на костре
    Жареные баклажаны с сыром
    Кабачки и баклажаны по-корейски
    Баклажаны жареные с чесноком и помидорами
    Постные жареные баклажаны

    Подборка рецептов

    Овощной террин
    Баклажаны с беконом на сковороде
    Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде
    Закуска из баклажан с грибным вкусом
    Жареные баклажаны в крахмале

    Подборка рецептов

    Вешенки с баклажанами
    Баклажаны темпура
    Хрустящие баклажаны с томатами
    Баклажаны жареные на сковороде
    Веганские жареные баклажаны

    Подборка рецептов

    Жареные баклажаны с болгарским перцем и чесноком
    Плов из булгура с баклажанами
    Жареные баклажаны веером на сковороде (в кляре)
    Жареные баклажаны в панировочных сухарях на сковороде
    Закуски из баклажанов

    Подборка рецептов

    Армянская закуска из баклажанов
    Пхали из баклажанов
    Закуска из баклажанов со сметаной и грибами
    Икра из баклажанов и перца по-Донецки

    Другие полезные подборки по теме

    Баклажаны (679)Баклажаны на сковороде (273)Баклажаны на ужин (261)Баклажаны на ужин с чесноком (133)Блюда из баклажанов без мяса (186)Блюда из баклажанов и моркови (129)Блюда из баклажанов на сковороде (266)Веганские блюда из баклажанов (294)Вегетарианские блюда из баклажанов (427)Вторые блюда из баклажанов (403)Закуски из баклажанов (175)Как приготовить баклажаны с помидорами? Блюда из баклажанов и томатов (126)Обед из баклажанов (252)Постные блюда из баклажанов (206)Постные блюда с баклажанами на второе (164)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Творожный кекс без сахара
    Лимонный кекс с голубикой
    Киш с куриной печенью
    Гречка по-монастырски с грибами
    Мята с лимоном и сахаром на зиму
    Курица Маренго
    Жареная картошка на топленом масле с луком

    Как сушить морковь в сушилке для овощей
    Плов с кабачком, рисом и мясом
    Салат из моркови с огурцом
    Битая уха
    Куриные бедра в слоеном тесте в духовке
    «Форшмак» из сала с чесноком и зеленью
    Салат с нектарином и руколой
    Мобильная версия сайта