Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 13:18:21 СнежанаНачинающий фуд-фотограф Люблю готовить, люблю фотографировать.
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 256 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыСвежая мята – 35 г Молоко (3,2%) – 150 мл Сливки (10%) – 200 мл Сахар – 45 г Шоколад горький – 40 г Краситель пищевой – 1 г
Вкусное лакомство, которое легко приготовить в домашних условиях даже без мороженицы. Отсутствие консервантов, растительных жиров и иных вредных веществ делает десерт еще интереснее для хозяек и мам, которые заботятся о здоровье своих детей.
ИнгредиентыОдуванчики (цветочки) – 50 г Сахар – 175 г Вода – 75 мл Лимонная кислота – 1 г
Одуванчиковый мёд – необычное лакомство, которое действительно по вкусу очень похоже на настоящий мед, только его можно приготовить из дикорастущего растения и даже без участия пчел. Главное, насобирать цветы одуванчика в экологически чистых участках, чтобы этот десерт получился не только вкусным, но и полезным, а не вредным.
ИнгредиентыХлеб – 120 г Грибы маринованные – 70 г Сыр твердый – 50 г Лук салатный – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Сметана – 1 ст.л. Масло растительное – 1 ч.л. Соль – по вкусу Перец – по вкусу
Тосты с грибами и сыром – отличная альтернатива поднадоевшим бутербродам. Грибы делают закуску питательнее, а лук и чеснок – пикантнее на вкус.
ИнгредиентыЯблочное пюре – 150 г Морковь – 100 г Масло растительное – 90 мл Мука пшеничная – 180 г Разрыхлитель – 0,5 ч.л. Сахар – 80 г Соль – 1 г Корица – 0,5 ч.л.
Полезное лакомство, которое можно приготовить из доступных и бюджетных продуктов. Такой десерт подойдет для постного стола и для тех, кто ограничивает себя в употреблении слишком сладкой и калорийной выпечки. Кекс получается в меру сладким, слегка влажным и очень нежным.
ИнгредиентыКрапива – 150 г Молоко (2,5%) – 100 мл Картофель – 100 г Яйцо – 2 шт. Репчатый лук – 1 шт. Масло растительное – 1 ч.л. Соль – 1 г Перец – 1 г Вода – 0,5 л
Отличное бюджетное блюдо, которое лучше готовить весной или в начале лета, когда крапива молодая и богата витаминами. Благодаря молоку вкус супа становится мягче и нежнее.
ИнгредиентыМаринованные грибы – 100 г Консервированная кукуруза – 60 г Яйца куриные – 2 шт. Сыр твердый – 70 г Майонез – 2 ст.л. Репчатый лук – 1 шт. Растительное масло – 1 ч.л. Зелень – 10 г
Простой и быстрый в приготовлении салат с маринованными грибами, яйцами и сыром дополнит обед или ужин в кругу семьи. Получается вкусная, сытная закуска.
ИнгредиентыМука ржаная – 100 г Масло растительное – 65 мл Яйцо куриное – 1 шт. Сахар – 1 ст.л. Соль – 1 г Разрыхлитель – 2 г
Ржаные вафли - полезная замена выпечки из пшеничной муки. Вафли можно сделать как десертные (сладкие), так и закусочные (без сахара в составе). По пышности ржаные вафли не уступают пшеничным, главное - соблюсти пропорции и дать постоять приготовленному тесту.
ИнгредиентыМорковь – 100 г Курага – 50 г Яйцо куриное (С1) – 2 шт. Сахар – 100 г Масло растительное – 75 мл Мука пшеничная – 120 г Сода – 0,5 ч.л. Уксус 9% – 0,5 ч.л.
Яркий, сочный, нежный и ароматный кекс к чаю или иному напитку. Отличный вариант для приема гостей или для чаепития в кругу семьи.
ИнгредиентыМука пшеничная – 120 г Апельсиновый сок – 60 мл Растительное масло – 40 мл Ванилин – 1 г Для начинки:Финики – 90 г Арахис – 50 г Мед – 40 мл Ванилин – 1 г Сахарная пудра – 30 г
Необычный десерт из простых и доступных продуктов. Печенье получается хрустящим снаружи, с нежной, приятной на вкус начинкой внутри. Такое лакомство подойдет для постного стола.
ИнгредиентыЛайм – 1 шт. Пшеничная мука – 120 г Сахар – 2 ст.л. Сливочное масло – 100 г Куриное яйцо (желток) – 1 шт. Соль – 1 г Сода пищевая – 0,3 ч.л.
Простое песочное печенье превращается в интересное лакомство благодаря добавлению лайма. Сок фрукта придает приятную кислинку песочному тесту, а цедра делает печенье ароматным.
ИнгредиентыДля бисквита:Куриное яйцо (С1) – 2 шт. Мука пшеничная – 90 г Сахар – 120 г Сметана (15%) – 120 г Цедра апельсина – 0,5 ч.л. Сода – 0,5 ч.л. Уксус 9% – 0,5 ч.л. Ванилин – 1 г Крем:Сгущенное молоко – 180 г Сливочное масло – 80 г Ванилин – 1 г Орехи (грецкие орехи, миндаль, арахис) – 80 г Чернослив – 100 г Глазурь:Какао-порошок – 1 ст.л. Молоко (2,5%) – 3 ст.л. Сливочное масло – 40 г Сахар – 2 ст.л. Апельсин – для украшения
Очень вкусный, с нежным воздушным бисквитом, сливочно-ореховым кремом, шоколадной глазурью и приятными цитрусовыми нотками во вкусе торт никого не оставит равнодушным. Это лакомство отлично дополнит чаепитие как в кругу семьи, так и за праздничным столом.
ИнгредиентыЗеленый чай – 1 ч.л. Лайм – 0,5 шт. Мята сушеная – 1 ч.л. Вода - 250 мл
Очень интересный на вкус напиток, ароматный, с приятными цитрусовыми нотками. Любители чая с добавками такой напиток должны оценить по достоинству. Он получается не только вкусным, но и полезным.
ИнгредиентыКрапива – 100 г Пшено – 60 г Картофель – 120 г Лук репчатый – 1 шт. Ветчина – 70 г Вода – 400 мл Соль – 1 г Перец – 1 г Масло растительное – 1 ч.л.
«Свежеварка» с крапивой и пшеном с добавлением бекона или ветчины получается еще вкуснее, ароматнее и питательнее.
ИнгредиентыМука пшеничная – 200 г Яйцо куриное (С1) – 2 шт. Абрикосовое варенье – 100 г Растительное масло – 1 ст.л. Сахар – 50 г Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Для приготовления шарлотки можно использовать не только свежие фрукты и ягоды, но и некоторые запасы домашней консервации, например, абрикосовое варенье. Получается вкусный воздушный пирог с нежной начинкой и приятным ароматом.
ИнгредиентыКрапива – 100 г Молоко (2,5%) – 150 мл Мука пшеничная – 100 г Вода – 150 мл Яйцо – 1 шт. Сахар – 1 ст.л. Соль – 1 г Разрыхлитель – 2 г Масло растительное – 1 ст.л.
Оригинальные зеленые блинчики из молодой крапивы получаются не только привлекательными внешне, но и вкусными и полезными.
ИнгредиентыКофе растворимый – 1 ч.л. Халва подсолнечная – 50 г Вода кипяченая – 50 мл Молоко – 200 мл
Капучино с халвой – вкусный, питательный напиток, который станет интересным вариантом утреннего кофе, а также вкусным, сытным перекусом в течение дня. Конечно, нужно отметить высокую калорийность такого десерта, но иногда можно побаловать себя этим лакомством.
ИнгредиентыМаринованные грибы – 100 г Морковь – 180 г Болгарский перец – 80 г Красный лук (салатный) – 1 шт. Соевый соус – 1 ст.л. Растительное масло – 1 ст.л. Сладкая паприка – 0,5 ч.л. Соль – 1 г Перец – 1 г Кунжут – 5 г
Салат получается оригинальным и пикантным на вкус. Это отличный вариант закуски для праздничного стола или дополнение любого горячего и гарнира к семейному ужину.
ИнгредиентыКурага – 50 г Сушеные яблоки – 40 г Лайм – 1 шт. Сахар – 1 ст.л. Вода – 200 мл
Компот из кураги и сушеных яблок с лаймом получается таким ярким и приятным на вкус, что кто попробует лишь раз этот напиток, обязательно в будущем захочет приготовить его не один раз. Нежный и сладкий вкус кураги и яблок оригинально дополняют освежающие нотки цитрусовых.
ИнгредиентыМорковь – 100 г Апельсин – 1 шт. Яйцо (С1) – 1 шт. Масло растительное – 120 мл Мука пшеничная – 200 г Сахар – 80 г Соль – 1 г Корица – 2 г Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Морковный кекс с апельсином порадует не только своей яркостью и красочностью, но и отлично дополнит чашечку чая или кофе своим вкусом и ароматом. Выпечка получается в меру сладкой, слегка влажной с приятными цитрусовыми нотками во вкусе.
ИнгредиентыМука пшеничная – 100 г Масло растительное – 70 мл Чернослив – 45 г Курага – 45 г Сахар – 50 г Яйцо (С1) – 1 шт. Соль – 1 г Разрыхлитель – 5 г
Быстрая и вкусная выпечка с сухофруктами без духового шкафа вполне возможна. Достаточно иметь под рукой электровафельницу. Буквально за несколько минут на столе появятся ароматные, теплые вафельки. Останется разлить по чашкам чай или кофе.
ИнгредиентыГовядина – 350 г Финики – 80 г Лук синий – 1 шт. Растительное масло – 1 ст.л. Вода – 200 мл Соль – 1 г Соевый соус – 1 ст.л. Перец молотый – 1 г Паприка сладкая – 2 г
Говядина в соусе из фиников получается нежной, мягкой. Финики придают мясу сладковатую нотку, делая блюдо изысканным. Такое блюдо можно подать с любым гарниром. Подойдет оно как для праздничного стола, так и просто для семейного ужина.
ИнгредиентыЯйцо (С1) – 1 шт. Сахар – 35 г Растительное масло – 50 мл Мука пшеничная – 80 г Мармелад – 50 г Разрыхлитель – 0,5 ч.л. Соль – 1 г
Вкусная, быстрая в приготовлении выпечка, которая получится даже у начинающей хозяйки благодаря электровафельнице. Изделия получаются очень вкусными, хрустящими снаружи, мягкими внутри и с ароматом фруктового мармелада.
ИнгредиентыФиники – 60 г Сахар – 60 г Яйцо (С1) – 1 шт. Мука пшеничная – 90 г Масло растительное – 70 мл Соль – 1 г Разрыхлитель – 5 г
Вафли с финиками – простая в приготовлении десертная выпечка к завтраку или просто для чаепития в кругу семьи или друзей. Довольно-таки быстро получается такое лакомство, если под рукой есть горсть фиников и электровафельница.
ИнгредиентыСпагетти – 150 г Шампиньоны – 100 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Сыр твердый – 50 г Томатная паста – 1,5 ст.л. Масло растительное – 1 ст.л. Соль – 1 г Перец – 1 г
Вкусное, питательное блюдо для повседневного меню. Такое простое горячее подойдет для постного стола, если не добавлять к подаче тертый сыр.
ИнгредиентыДля бисквита:Яйцо (С1) – 3 шт. Сахар – 180 г Мука пшеничная – 180 г Мак пищевой – 2 ч.л. Изюм – 50 г Грецкие орехи – 50 г Ванилин – 1 г Разрыхлитель – 3 г Для крема:Сметана (20%) – 400 г Сахар – 150 г Ванилин – 2 г Шоколад молочный - 40 г
Простой, домашний, со вкусом детства, родом из советского времени, торт «Наташа». Это лакомство из бисквитных коржей с грецкими орешками, изюмом и маком, и нежного сметанного крема.
ИнгредиентыМука пшеничная – 150 г Яйцо (С2) – 2 шт. Морковь – 100 г Масло растительное – 90 мл Цедра апельсина – 0,5 ч.л. Сахар – 50 г Мед – 50 г Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Ароматная, нежная и очень вкусная выпечка к чаю для всей семьи. Медовые нотки и цедра цитрусовых придают изделию приятное послевкусие, а морковка делает бисквит нежным и в меру влажным.
ИнгредиентыСвинина – 400 г Красная смородина – 200 г Мед – 1 ст.л. Соевый соус – 1 ст.л. Сладкая паприка – 1 ч.л. Смесь перцев – 0,3 ч.л. Соль – 1 г Масло растительное – 1 ст.л.
Мясо, запеченное с красной смородиной, получается мягким, сочным и ароматным, с приятным кисло-сладким соусом. Такое блюдо можно приготовить к праздничному столу или просто к ужину и подать с любым гарниром.
ИнгредиентыМорковь – 350 г Курага – 80 г Манная крупа – 70 г Молоко (3,2%) – 250 мл Сахар – 1,5 ст.л. Соль – 1 г Ванилин – 1 г Яйцо (С2) – 2 шт. Растительное масло – 1 ч.л.
Вкусное, полезное лакомство, которое можно подать как вариант завтрака или на десерт к обеду либо ужину. Такая запеканка вкусна как в теплом, так и в холодном виде. Подать ее можно со сметаной, джемом или кусочками свежих фруктов, ягодами.
ИнгредиентыКартофель – 3 шт. Лисички маринованные – 80 г Огурец – 1 шт. Квашеная капуста – 100 г Масло растительное – 1 ст.л. Репчатый лук – 1 шт. Соль – 1 г Перец – 1 г
Вкусный, сытный овощной салат с грибами и с освежающими огуречными нотками во вкусе. Такое блюдо подойдет для постного меню, поскольку не содержит в своем составе жиров животного происхождения.
ИнгредиентыХлеб ржаной – 100 г Морковь – 150 г Яйцо (С2) – 2 шт. Йогурт натуральный – 50 г Чеснок – 1 зубчик Петрушка – 5 г Соль – 1 г Перец – 1 г
Тосты из ржаного хлеба с морковной начинкой – легкая в приготовлении, пикантная на вкус закуска, которую можно подать к столу как самостоятельное блюдо или как дополнение к горячему или первому.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
