Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Был на сайте
сегодня в 22:13:34 Tastr
Страница рецепта
31.05.2026 в 20:09:43
Ирина Салонен, автор ответить вам не может, так как давно не посещает сайт и вес хлеба нам не узнать)).
Возьмите, как написано, 5 ломтиков. Чуть больше или меньше погоды не сделает. Это не тот рецепт, где требуется аптечная точность.
Страница рецепта
31.05.2026 в 19:44:14
Гость, так может получиться, если плохо и мало взбили яйца. На 3 фото видно, какая густая пена должна получиться после взбивания, это пышная масса, как мусс. Если в нее добавить 3 ложки муки, то густо совсем не будет.
К тому же при добавлении муки всегда можно откорректировать густоту теста. У автора оно достаточно густое.
Страница рецепта
31.05.2026 в 17:45:46
Надежда, для этого есть весы, на которых очень просто взвесить жидкость в стакане или бутылке. По рецепту не 300, а именно 100 г, это и есть 100 мл, погрешности нет, так как плотность соуса близка к плотности воды.
Страница рецепта
31.05.2026 в 17:31:50
Гость, Это особенности вашей духовки, о чем автор знать не может.
Выпечку вы должны контролировать сами, подгонять под свою духовку температуру и время, чтобы все пропеклось. Видимо, ваша духовка плохо держит температуру, если при 200 градусах не румянит тесто.
Страница рецепта
31.05.2026 в 17:26:12
Ала, ничего испортится не может, если вы все сделали по рецепту и варили салат 30 минут, а потом еще с уксусом - 10 минут. И банки простерилизовали перед тем, как закладывать салат. А крышки у вас были металлические, которые завинчиваются или закрываются консервным ключом.
Ищите свои ошибки.
Страница рецепта
31.05.2026 в 17:20:59
Кира, в ингредиентах написано, что уксус 9% и про стерилизацию ничего не сказано автором, только банки должны быть стерильными.
Хранить такую капусту лучше в холодильнике.
Страница рецепта
31.05.2026 в 16:42:02
Светлана, не добавляйте столько воды - пары ложек достаточно или вообще без нее.
Страница рецепта
31.05.2026 в 16:33:52
Алла, они не предназначены для длительного выстаивания и ожидания. Готовятся сразу перед подачей. Если постоят полчаса, то ничего с ними не произойдет, так как тарталетки дополнительно запекаются в духовке.
Страница рецепта
31.05.2026 в 16:30:24
Оксана, не закрывайте крышку до конца, оставьте просвет, чтобы масса могла испаряться.
Страница рецепта
31.05.2026 в 12:45:49
Лена, на фото ингредиентов показаны груши целиком, следовательно, их вес указан до очищения.
Страница рецепта
31.05.2026 в 12:04:16
Диана, это зависит от свойств только вашей духовки, не у всех они так быстро выпекают и так хорошо держат температуру.
Страница рецепта
31.05.2026 в 12:01:54
Татьяна, нет, варенье в этом не нуждается, там нечему пропариваться))
Страница рецепта
31.05.2026 в 12:00:44
Михаил, абсолютно нет. Но вы можете готовить по своему вкусу конечно.
Страница рецепта
31.05.2026 в 11:59:23
Tasha, ориентируйтесь на форму 22-24 см.
Страница рецепта
31.05.2026 в 11:57:40
Вера, вы правы. Муки здесь нужно на 100-150 г больше. Пропорции нарушены. Для такого рода выпечки мука и жидкость должны идти почти в равных количествах.
Страница рецепта
31.05.2026 в 11:54:38
Гость, муки берите 220-250 г, этого достаточно будет, а сахар добавляйте по вкусу. Если любите сладкие, то добавляйте весь по рецепту, а для умеренно сладких подойдет пол столовой ложки
Разрыхлитель нужно добавлять в муку, а не в яйца, тогда он сработает.
Страница рецепта
31.05.2026 в 11:49:29
Гость, все ингредиенты написаны рядом с фото или под фото рецепта.
Страница рецепта
31.05.2026 в 11:47:13
Ольга, я вижу на фото, впрочем, как и вы можете видеть, что автор использует пол-литровые банки для огурцов.
Можно делать проще - в любые банки сложить огурцы и залить кипятком, а ту воду, которую сольете через 20 минут, использовать для маринада, измерив ее количество. В этом случае стерилизовать огурцы не потребуется, они пропарятся в кипятке.
Страница рецепта
31.05.2026 в 11:37:25
Марина, а яйца вы хорошо взбили? Здесь яйца взбиваются как для бисквита, до пышности и побеления массы. И чтобы пирог получился, нужно правильно это сделать. Мука вводится постепенно и размешивается только венчиком, не миксером.
Автор об этом ничего не написала.
Страница рецепта
30.05.2026 в 14:42:40
Гость, по количеству ингредиентов сразу становится понятно, что пирог получится небольшим. Здесь тесто, примерно, для формы 20 см
Страница рецепта
30.05.2026 в 9:54:12
Ната, блюдо и так готовится очень быстро и курица отваривается все равно. Освободить мясо от костей - дело трех минут. Или купите уже готовое филе бедра.
Можно мясо предварительно не отваривать, а слегка обжарить, а выделившийся сок слить для дальнейшего приготовления и далее делать все по рецепту.
Страница рецепта
29.05.2026 в 21:57:42
Владимир, черный перец в рецепте не является обязательным ингредиентом, он всего лишь делает вкус острее. Вы можете вообще его не добавлять. Особенно, если сок будут пить дети.
Страница рецепта
29.05.2026 в 21:54:35
Гость, возможно, бананы дают такой эффект.
Страница рецепта
29.05.2026 в 21:47:43
Арша, в рецепте используется мука из обычной гречки, не зеленой. Видно и по цвету тоже, и на снимке упаковка, где все написано.
Так как мука из гречки не содержит глютена, то тесто из нее всегда будет рассыпаться. Важно, чтобы оно оставалось влажным.
Вы же видите результат на фото. Это своеобразный хлеб, не такой, к которому все привыкли.
Страница рецепта
29.05.2026 в 21:43:05
Валерий, в данном рецепте используется только куриный бульон, а мясо курицы можно пустить на другое блюдо или, если вам так хочется, добавить в щи.
Страница рецепта
29.05.2026 в 18:49:55
Гость, это рецепт теста, а не рецепт всего курника и размер пирога вам никто не скажет. Ориентируйтесь на средний размер 22-24 см. Это будет видно, когда раскатаете одну часть теста.
Страница рецепта
29.05.2026 в 18:43:41
Гость, сожалею, но вас обманули. Творог оказался не творогом, если в молоке он растворился. По рецепту творог просто варится в молоке 5 минут и снова откидывается на дуршлаг. Если он был творогом, то им и останется, а у вас он превратился во взвесь. Это значит, что творог был порошковым.
Из домашних продуктов всегда все получается.
Страница рецепта
29.05.2026 в 12:58:46
Екатерина Пермякова, это начальный вес, который всегда и указывают в ингредиентах, если не оговаривается иное.
Страница рецепта
29.05.2026 в 12:57:02
Милана, варить одинаковое время, можно на 5 минут больше. Просто посуда должна быть такая, чтобы все овощи могли свободно в ней поместиться и успеть приготовиться.
Страница рецепта
29.05.2026 в 12:53:17
Гость, может быть сорт не подходящий и мощность большая?
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
