Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Был на сайте
сегодня в 17:49:46 Tastr
Страница рецепта
06.06.2026 в 22:28:17
Светлана, у автора, я так понимаю, было 3 средних яблока, примерно 500-600 г
Страница рецепта
06.06.2026 в 22:18:37
Гость, пергамент у вас не подходящий. Хороший пергамент не нужно даже смазывать, от него все отскакивает само. Купите силиконизированный, есть на всех маркетплейсах.
Страница рецепта
06.06.2026 в 20:49:44
Гость, можно и запечь, только тесто нужно делать более мягким.
Страница рецепта
06.06.2026 в 20:46:39
Леонид, вы можете вообще сахар добавлять сразу в банку и тут же заливать кипятком. Но банки нужно будет укутать и хорошо пропарить до остывания.
Страница рецепта
06.06.2026 в 20:44:47
Алена, в ингредиентах написано, что 40 мл столового или винного уксуса, то есть, одинаковое количество. Мы не знаем, сколько % был винный уксус, он тоже бывает разным
Страница рецепта
06.06.2026 в 20:39:58
Гость, если все закрутки хранить в холодильнике, пропадает весь смысл подобной консервации. Все банки должны стоять зимой в обычном шкафу, если в составе есть уксус и помидоры, если банки простерилизованы и если вы не отступали от рецепта.
Страница рецепта
06.06.2026 в 18:19:12
Марина Е., автор вам ответить не может, так как давно не посещает сайт. Чтобы делать что-то не по рецепту, нужно пробовать на свой риск.
Я вам так скажу, что в рецепте много уксуса и сахара, чтобы получился нужный вкус, а если убрать сахар, будет очень кисло, хотя он здесь на хранение не влияет.
Уменьшить количество уксуса можно, но будут ли банки стоять, вам никто не скажет.
Страница рецепта
06.06.2026 в 17:33:45
Александр, пока все составляющие станут поджаристыми, а грибы уменьшатся в размере. Можно еще попробовать, чтобы понять - готовы или нет)))
Страница рецепта
06.06.2026 в 17:32:34
Гость, заменить ничем нельзя, можно попробовать просто его не добавлять
Страница рецепта
06.06.2026 в 17:30:02
Рома, всегда средняя температура выпекания - 180 градусов, но, опять же, всегда нужно ориентироваться именно по вашей духовке, так как они все пекут по разному.
Страница рецепта
06.06.2026 в 17:04:36
Светлана, на фото в стакане просто сахар, может быть, на несколько банок сразу. Нужно ориентироваться всегда ни на картинки, а на список ингредиентов, где четко указано - 1.5 ст.л. для банки в 1.5 литра
Страница рецепта
06.06.2026 в 17:02:13
Светлана, вам нужно прочитать рецепт еще раз, вы не поняли. А потом получаются результаты на выброс.
Ничего не варим, просто смешиваем два крема (сметанный и масляный) и промазываем торт.
Страница рецепта
06.06.2026 в 16:55:44
Гость, куриная грудка по этому рецепту готовится 35 минут. Обратите внимание, что мясо нарезано очень крупными кусками, поэтому все взаимосвязано.
Вы можете нарезать куриную грудку мельче и готовить меньшее количество времени, но даже мелко нарезанное мясо станет только лучше и никоим образом не испортится
Страница рецепта
05.06.2026 в 21:10:39
Гость, чтобы аджика выглядела презентабельно, берут красный перец. Но вы можете добавить и зеленый, но вкус будет немного отличаться и вид тоже.
Страница рецепта
05.06.2026 в 21:08:54
Валюша, все продукты берутся комнатной температуры. Воду можно чуть подогреть до 30 градусов
Страница рецепта
05.06.2026 в 21:07:21
Гость, это инвертный сироп
Страница рецепта
05.06.2026 в 21:03:14
Все идет по рецепту, кроме количества муки. Ее может понадобиться меньше, чем указано в рецепте, примерно 150-160 г на это количество маргарина. Поэтому муку сразу берите поменьше, а потом подсыпайте по надобности до формирования мягкого теста.
Страница рецепта
05.06.2026 в 20:53:59
Гость, огурцы слегка обжариваются вместе с мясом и луком, у автора - в течение 2 минут, но потом они еще тушатся в духовке. Если сомневаетесь, то никто не возбраняет потушить огурцы с мясом и луком подольше, прежде чем сложить все в горшочки.
Страница рецепта
05.06.2026 в 15:43:30
Алена, силиконовые формочки смазывать не нужно, но их нужно ставить на противень или что-то прочное, чтобы при переносе не деформировалось тесто.
Страница рецепта
05.06.2026 в 15:40:31
Гость, вы правильно делаете и получается гораздо проще. Но лучше всего соду добавить в муку, а потом уже все вместе - в кефир. Сода все равно погасится кефиром.
Страница рецепта
05.06.2026 в 14:28:01
Любомир, чем жирнее, тем вкуснее. Лучше брать сливки от 20% и выше.
Страница рецепта
04.06.2026 в 22:27:54
Гость, при соблюдений всех шагов рецепта, все получается. Проверьте свой разрыхлитель на сроки годности и всегда добавляйте его в муку, а не в жидкость.
Страница рецепта
04.06.2026 в 22:23:16
Ольга, судя по фото толщина около 3 см, может - 4. Тут дело в том, что уварить яблочную массу нужно правильно, не оставляя жидкости. И сушить нужно не во влажном помещении. Плесень образуется, если внутри и снаружи много влаги и нет проветривания.
Страница рецепта
04.06.2026 в 22:17:28
Гость, скорее всего, автор использовала винный уксус, а он 6%
Страница рецепта
04.06.2026 в 22:14:43
Марина, такого не может быть. Рецепт выверен и написан со всеми подробностями, чтобы у вас все получилось.
Значит вы допустили ошибки в процессе замешивания теста.
Сода добавляется в самом конце в муку и гасить ее ничем не нужно. Тогда все получится.
Страница рецепта
04.06.2026 в 22:10:21
Ольга, вы же можете попробовать салат, перед тем, как стерилизовать. И добавить столько соли, сколько вам нравится. У автора такой рецепт и упор здесь на кисло-сладкий вкус.
Страница рецепта
04.06.2026 в 22:05:35
Чаяна, кекс получается довольно плотным. Я бы советовала не сразу всю муку добавлять, а по надобности, контролируя консистенцию.
По поводу того, что не пропекся, так вы должны были его допечь. Проверяли же готовность в духовке? Если кекс не готов за отведенное время, надо было его допекать дальше, зачем достали?
Страница рецепта
04.06.2026 в 22:00:20
Гость, нет. Вместо краснодарского соуса подойдет любой томатный соус, но он необходим по этому рецепту. Если хотите экспериментировать - дело ваше и ваша ответственность.
Страница рецепта
04.06.2026 в 21:56:09
Мария, кому-то надо чайная ложка соли, а кому-то пару щепоток, как тут советовать? Нужно пробовать, вкус же есть у вас?
Начните с 1/2 ч.л. или меньше соли и столько же сахара. А дальше - только по вкусу. Такие вещи никогда не указывают точно, это не тесто.
Страница рецепта
04.06.2026 в 21:52:38
Гость, если вы прочтете рецепт, то все поймете))) там написано.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
