Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
Вчера в 23:15:07 Подписаться
Нина Минина-Ря готовлю нормально кулинарка из деревни
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 2255 шт. Рецепты автора
Ингредиентысоевый соус - 2 ст. ложки; растительное масло - 2 ст. ложки; яблочный уксус - 1 ст. ложка; сахар - 1 ст. ложка; соль 1 щепотка; ананас консервированный (сок и кусочки)- 100 мл; томатный соус - 1-2 ст. ложки; лук - 1 головка; перец болгарский - 0,5 штуки; крахмал или рисовая мука - 2 ч. ложки; по вкусу имбирь и чеснок.
Предлагаю домашнюю вариацию китайского кисло-сладкого соуса. От отлично подходит к курице и свинине, особенно приготовленных в азиатском стиле.
Подготовьте соевый ...
Ингредиентысвинина - 4 куска; соевый соус - 50 мл; растительное масло - 2 ст. ложки; сахар - 1-1,5 ст. ложки; кумин - 0,5 ч. ложки.
Познакомьтесь с рецептом оригинального приготовления свинины в азиатском (паназиатском) стиле.
Подготовьте куски свинины (как для эскалопа), растительное масло для жарки, ...
ИнгредиентыМолоко – 2 стакана; Манка - 0,5 стакана; Белый шоколад - 1 большая плитка; Масло сливочное – 1 ст. ложка; Сахар – 1 ст. ложка; Ванильный сахар - 1 ч. ложка; Яйцо - 1 штука; Джем или варенье.
Рецепты пудингов я обычно беру у своей подруги Марины, которая как раз и живет на родине пудингов :) Предлагаем попробовать ...
ИнгредиентыЛук репчатый - 4-5 крупных головок Уксус яблочный 6% - 2 ст. ложки Сахар - 2 ст. ложки Соль - 0,5 ч. ложки
Из всех опробованных мной способов приготовления маринованного лука (к шашлыку, мясу, салатам, бутербродам, закускам в лаваше, шаурме и т.д.) мне больше всего нравится быстрый способ по-сухому. Особенно хороши сорта красного и фиолетового лука, хотя чаще готовлю из простого репчатого. Беру в рот кусочек черного хлеба и чищу лук, это помогает от слёз ... По желанию в базовый рецепт можно добавить рубленую свежую зелень (зелёное луковое перо, укроп, петрушку), зерновую горчицу, лимонный сок, молотые перцы, клюкву или бруснику.
ИнгредиентыКоктейль из морепродуктов в масле - 200 г; Шампиньоны - 5 штук; Морковь - 0,5 штуки; Лук - 1 небольшая головка; Фасоль красная - 1 банка; Растительное масло - 2 ст. ложки.
Салат из морепродуктов с шампиньонами и фасолью, наверное, для многих будет в новинку ... Он интересный на вкус и очень ...
ИнгредиентыБлинчики тонкие - 20 штук; Шампиньоны - 250 грамм; Куриные бедра готовые - 2 штуки; Сметана - 3-4 ст. ложки; Лук - 1 головка; Растительное масло - 2 ст. ложки; Салат листовой или свежую зелень; Соль, специи по вкусу.
Супруг мой частенько просит блинчики с грибами и курицей, не только в масленицу. Они вкусны, ароматны, сочны и сытны - ...
ИнгредиентыБлинное тесто - 2 стакана; Куриные бедра готовые - 3 штуки; Салат или салатные травки (тут рукола); Укроп - 3 веточки; Куркума - 2 щепотки; Майонез и/или соусы по вкусу.
Предлагаю испечь разноцветные блинчики и приготовить с ними простой, но сипатичный салат с курицей. Куриные бёдра предварительно запекала в духовке, ...
ИнгредиентыРис - 1 стакан Молоко - 2 стакана Сахар - до 1 стакана Ванильный сахар - по вкусу Сливочное масло - 50 г Яйца - 4 шт. Панировочные сухари Корица
Предлагаю базовый рецепт вкусного рисового пудинга. Дополнениями к нему могут стать кокосовая стружка, изюм или другие сухофрукты, цукаты. Рис подходит ...
ИнгредиентыДля теста: морковь тёртая - 1,5 стакана мука - 1,5-2 стакана яйца - 3 шт. растительное масло - 0,5 стакана сахар - до 1 стакана разрыхлитель - 1,5 ч.л. корица - 2 ч.л. Для крема: сливки 33% - 150 мл маскарпоне - около 100 г сахарная пудра - 1 ст.л. ванильный сахар - 1 ч.л.
Кроме моего любимого морковного кекса, рецепт которого уже есть на сайте, или кексиков, хочу познакомить вас с вариантом домашнего морковного торта.
Крем для морковного торта чаще всего делают из сметаны с сахаром, и это очень-очень вкусно, но вариант крема из взбитых сливок с маскарпоне ещё вкуснее и интереснее, и его слой получается толще сметанного...
ИнгредиентыБлины - 8-10 штук; Картофельное пюре - около 1 стакана; Тунец консервированный - 0,5 банки; Салат листовой, свежая зелень и т.п. Майонез; Зерновая горчица - 0,5 ч. ложки; Лимонный сок - 1 ст. ложка; Оливковоемасло - 3 ст. ложки; Соль; Перец и кориандр молотые.
Блинчики, фаршированные картофельным пюре с консервированнм тунцом очень вкусны, предлагаю подать их в составе салата с пикантной заправкой. В качестве ...
ИнгредиентыПерепелиные яйца - 3-4 шт. Подсолнечное рафинированное масло - 150 мл. Яблочный уксус - 0,5-1 ст. л. Горчица готовая - 0,3-0,5 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Соль - 0,3-0,5 ч. л.
Домашний майонез - самый вкусный и полезный:) Если есть погружная насадка блендера, то готовится он в считанные минуты. Можно также ...
Ингредиентылосось или сёмга - 0,5 кг; соль крупного помола- 1 ст.ложка; сахар - 0,5 ст.ложки; соевый соус - 2 ст.ложки; оливковое масло - 2 ст.ложки; лимонный сок - 2 ст.ложки; кориандр молотый - до 0,5 ч. ложки.
Мне очень нравится соление лосося или сёмги просто с солью и сахаром, но так же полюбились и некоторые другие опробованные ...
Лосося или сёмгу лучше засолить самим, рецепты на сайте есть! Но и покупная рыбка тоже очень даже подходит для начинки ...
ИнгредиентыСемга - 600 г Сливки или молоко от 5% жирности - 150 мл Мука - 2 ст.л. Сливочное масло - 50 г Шпинат замороженный - 2 клубка Паста - на 5 порций Соль, перец - по вкусу
Паста с рыбой - это на любителя, но если вы - любитель, то вариант пасты с семгой и шпинатом в ...
ИнгредиентыБлинчики - 10 штук; Вишевое варенье - 10 ст. ложек; Сливки (33%) - 300 мл; Сахарная пудра - 1,5 ст. ложки; Шоколад по вкусу.
Блинные торты просты в приготовлении, многоварианты и очень вкусны! Предлагаю один из простых способов его приготовления с вишнёвым вареньем и ...
ИнгредиентыМука - 500 г/4-4,5 стакана Вода - 325 мл/1,5 стакана Сахар коричневый или белый - 1 ст.л. Оливковое масло - 2 ст.л. Дрожжи сухие - 7 г Соль морская крупная - 1 ст.л. без верха или Соль обычная крупного помола - 0,5 ч.л.
Очень вкусное тонкое дрожжевое тесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера. Рекомендую!
ИнгредиентыТесто для пиццы - 0,3-0,4 кг; Мясо готовое - 150-200 грамм; Соус томатный - 2 ст. ложки; Помидоры - 1 штука; Лук - 1/4 головки; Сыр - от 100 грамм; Ароматные итальянские травы - 2 щепотки; Оливковое масло - для смазывания противня.
Предлагаю рецепт незатейливой пиццы с мясом на скорую руку. Используйте любое готовое мясо на свой вкус, тут - покупной куриный ...
ИнгредиентыМука - 200 грамм (около 1,5 стаканов); Разрыхлитель - 1 ч. ложка; Яйца - 2 штуки; Сливочное масло - 75 грамм; Растительное масло - 2 ст. ложки; Сахар - 1/3 стакана; Ванильный сахар - 2 ч. ложки; Молоко - 75 мл; Цедра половины лимона; Виноград без косточек - 1 небольшая гроздь.
Предлагаю рецепт полюбившегося пирога с виноградом, который однажды мне попался как "тосканский пирог", но я не знаю, что сказали бы ...
ИнгредиентыТесто - 250-300 г Помидоры - 2-3 шт. Томатная паста по желанию - 1 ч.л. Сыр моцарелла - 100 г Сыр твердых сортов - 1-2 ст.л. Лук - 1/2 шт. Базилик - 1 пучок Чеснок - 1-2 зубчика Перец болгарский - по желанию Соль, итальянские травы - по вкусу Оливковое масло - для жарки
Пицца «Маргарита» — это практически кулинарный символ Италии, она сочетает в себе цвета итальянского флага: белый — итальянский сыр «Моцарелла», ...
ИнгредиентыДля начинки:баранина с жиром - 400 г лук - 2 головки перец черный и душистый кумин соль Для теста:вода - 1 стакан мука - 3 стакана уксус 9% - 1 ст. л. растительное масло - 1 ст. л. сливочное масло - 2 ст. л. соль, кунжут
Простой рецепт домашней самсы с начинкой из бараньего фарша и лука. Отличная мясная выпечка на каждый день!
ИнгредиентыВода: 2-2,5 литра; Сахар: 150 грамм или по вкусу; Базилик: 1 пучок; Лимон: 0,5-1 штука.
Предлагаю рецепт очень вкусного ароматного напитка, для которого нужны только вода, сахар, лимон и базилик:
Лимон нарежьте на ...
ИнгредиентыКрепкий кофе - 300 мл; Мука - 3 стакана; Сахар - 1.5-2 стакана; Какао порошок - 0,5 стакана; Корица молотая - 1 ст. ложка; Разрыхлитель - 2 ч. ложки; Сода - 0,5 ч. ложка; Молоко - 200 мл; Яйца - 3 штуки; Растительное масло - 150 мл; Ванильный сахар - 1 ст. ложка; Соль - 1 щепотка.
По этому рецепту можно испечь либо один большой кекс, либо маленькие кексы. Если вам не нужно 56 небольших кексиков ,то ...
ИнгредиентыЛаваш - 2 листа Мясной фарш - 0,4-0,5 кг. Лук - 1 головка Перец болгарский - 1 шт. Ананас консервированный - 200 г Сыр - 100-150 г Соль, специи - по вкусу
Как-то раз пролистывая рецепты разных штруделей, мне очень приглянулись варианты мясных ... Объединив несколько классических моментов с неклассическими получился вариант быстрого и вкусного мясного штруделя из лаваша.
ИнгредиентыВода - 2 литра; Сахар - 6-8 ст. ложек; Апельсин - 1 штука; Яблоки сушеные - 1 стакан; По желанию и по вкусу корень имбиря.
Предлагаю полезный и полный свежести яблочный компот с апельсинами, т.е. рецепт такого компота :)
Подготовьте: воду, яблоки сушеные, сахар, апельсин, корень ...
ИнгредиентыДля шашлыка:Баранина - задняя нога Лук - 3-4 шт. Специи ближневосточные - 1 ст.л. Соль - по вкусу Для подачи:Свежие овощи Свежая зелень Томатные соусы
Шашлык из баранины считается классическим и самым древним. Самое лучшее мясо для такого шашлыка - это мясо молодого барашка возрастом ...
ИнгредиентыГовядина - 1 стейк/200-250 г Соевый соус - 5-10 мл Перец черный - 1-2 щепотки по вкусу Растительное масло - около 1 ч.л.
Предлагаю один из вариантов приготовления стейков из говядины. После маринования мяса в соевом соусе с перцем сначала обжариваю куски на сковороде, а затем довожу до готовности в разогретой духовке.
ИнгредиентыКиви - 2 штуки; Фиолетовый лук - 1 большая головка; Растительное масло - 2 ч. ложки; Бальзамический уксус - 2 капли; Семя горчицы - 1/2-1/3 ч. ложки; Соль, черный перец.
Сальса - соус имеющий много вариантов. Ингредиенты для него мелко нарезаются и перемешиваются. Сальса из киви и лука хорошо дополняет ...
Ингредиентыяйца - 2 штуки мука - 3 ст. ложки (немного с верхом) сметана - 2-3 ст. ложки йогурт или кефир - 2-3 ст. ложки творог - 50 г сливочное масло - 25 г соль - 1 щепотка сода - чуть-чуть цветная капуста - 3-5 соцветий брокколи - 3-5 соцветий картофель - 1 штука чеснок - 1 зубчик сухие ароматные травы - по вкусу свежая зелень по вкусу сыр твёрдых сортов по вкусу
Готовим традиционную еврейскую паштиду с картошкой и капустой (брокколи и цветной). Получается вкусно, полезно и аутентично.
ИнгредиентыКабанятина на кости (корейка)- 1 кусок; Киви - 1 штука; Лук - 1 крупная головка; Душистый перец - 10 горошин; Соль.
Приготовление крупной дичи имеет некоторые особенности. Дикое мясо рекомендуется дольше мариновать и для маринадов применять кислоты. Самыми подходящими по моему ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
