Рецепты на каждый день — страница 754

Ингредиенты

Говядина тушеная - 350 г

Вода 2-2,5 л

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Перец сладкий - 1 шт.

Томат - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Соль, перец, зелень - по вкусу

Ингредиенты

Смалец - 80 г

Сметана - 100 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 70 г

Мука пшеничная - 300 г (и на раскатку)

Ореховая крошка - 4 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - по вкусу

Творожный сыр - 40 г

Колбаса копченая - 25 г

Лист салата - 2 шт.

Огурец свежий - 30 г

Масло растительное - несколько капель

Ингредиенты

Куриные окорочка - 4 шт.

Соевый соус - 4 ст.л.

Мёд - 1 ст.л.

Уксус яблочный - 1 ст.л.

Крахмал - 2 ч.л.

Вода - 150 мл

Чеснок - 2 зубчик

Растительное масло - для жарки

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Лапша - 200 г

Вода (для лапши) - 1,5 л

Шиитаке (замороженные) - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Перец сладкий - 1-2 шт.

Лук зелёный - 2-3 пера

Соевый соус - 3 ст. л.

Устричный соус - 1,5 ст. л.

Куриный бульон (порошок) - 0,5-1 ч. л.

Масло растительное - 3 ст. л.

Ингредиенты

Яйца - 5 шт.

Сливки 10% - 250 мл

Сыр Российский - 80 г

Вермишель - 150 г

Соль - 2 щепотки

Масло сливочное (для смазывания фомы) - 20 г

Ингредиенты

Шашлык свиной - 150 г

Помидор крупный - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Уксусная эссенция - 0,3 ч.л.

Перец черный молотый - 2-3 щепотки

Сахар - 0,5 ч.л.

Вода - 50-70 мл

Горчица зернистая - 1 ст.л.

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 50 г

Вода - 200 мл

Чернослив - 50 г

Орехи - 30 г

Масло сливочное - 25 г

Соль - по вкусу

Мед - по вкусу

Ингредиенты

Эноки - 400 г

Соус "Терияки" - 100 мл

Нори - 2 листа

Масло растительное - 2-3 ст. л.

Вода - 100 мл

Ингредиенты

Кефир любой жирности - 1 стакан

Мука пшеничная - 240 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 2 щепотки

Сахар - 1 ст.л.

Маковая начинка - 250-300 г

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Паприка - по вкусу

Перец красный и черный - по вкусу

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Слоеное тесто (бездрожжевое) - 500 г

Фарш мясной - 150 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Яйцо куриное - 0,5 шт.

Соль и перец - по вкусу

Паприка - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Индейка - 500 г

Рамен - 1 упаковка

Шампиньоны - 70 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Соевый соус - 2 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Вода для бульона - 1,5 л

Ингредиенты

Кефир (3,2%) – 250 мл

Сода – 0,5 ч.л.

Яйцо (С1) – 1 шт.

Сахар – 0,5 ст.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Мука пшеничная – 400 г

Масло растительное – 2 ст.л.

Капуста квашеная – 350 г

Репчатый лук – 1 шт.

Масло растительное – 1 ст.л.

Сахар – 0,5 ч.л.

Соль – 2 г

Яйцо – для смазывания

Ингредиенты

Тесто слоеное (дрожжевое) - 500 г

Фарш мясной - 350 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Помидор - 1 шт.

Сыр - 30 г

Паприка - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 1 шт.

Яблоки - 2 шт.

Масло сливочное - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Корица молотая - 1 ч.л.

Кунжут - по желанию

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Кофе молотый - 2 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 200 г

Крахмал кукурузный - 2 ст.л.

Масло сливочное - 80 г

Ароматизатор жидкий - 2-3 капли

Печенье песочное (шоколадное) - 250 г

Ингредиенты

Творог - 300 г

Сахар - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Мука - 1 ст.л. (не учтена мука для формовки сырников)

Манка - 1 ст.л.

Курага - 60 г

Соль - 1 щепотка

Масло сливочное - 30 г

Ингредиенты

Рис для суши (отварной) - 300 г

Лист нори - 1 шт.

Творожный сыр - 50 г

Огурец свежий - 1/2 шт.

Форель слабосоленая - 80-90 г

Творожный сыр - 60 г

Икра летучей рыбы или мойвы - 60 г

Имбирь, соевый соус, васаби

Ингредиенты

Апельсины - 3.5 кг (чистой мякоти без плёнок - 1,8 кг)

Сахар - 1.4 кг (если апельсины сладкие, а если нет, то вес мякоти равен весу сахара)

Бадьян - 2 звёздочки

Лимон - 1 шт. (сок или 0,5 ч.л. лимонной кислоты)

Квиттин - 1.5 пакета

Ингредиенты

Картофель - 4-5 шт.

Морковь (крупная) - 0,5 шт.

Масло сливочное - 30 г

Шпинат - 15 г

Соль - 2-3 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Сосиски копченые - 2-3 шт. (для подачи)

Ингредиенты

Куриные желудки - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 5-6 зубчиков

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Приправа для птицы - по вкусу

Ингредиенты

Брюшки семги - 300 г

Лук репчатый - 200 г

Укроп - 10-15 г

Соль - 1/2 ч.л.

Перец - по вкусу

Ингредиенты

Мука - 400-450 г

Молоко - 200 мл

Дрожжи прессованные - 20 г

Сахар - 80 г

Соль - щепотка

Корица молотая - 1 ч.л.

Изюм - 150 г

Цукаты - 100 г

Масло сливочное - 80 г

Яйцо - 1 шт.

Ингредиенты

Тыква (чистый вес) - 160 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 50 г

Молоко - 100 мл

Корица молотая - на кончике ножа

Имбирь сухой - на кончике ножа

Сахар - 50 г

Ингредиенты

Мука - 360 г

Молоко - 240 мл

Яйцо С1 - 6 шт.

Сахар - 100 г

Разрыхлитель - 12 г

Масло сливочное - 120 г

Ингредиенты

Фунчоза - 100 г

Креветки - 400 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец болгарский - 2 шт.

Стручковая фасоль - 100 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Масло растительное - 2 ст.л.

Соевый соус - 50 мл

Семена кунжута - 1 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Кальмары - 3 шт. (400 г)

Зелёный лук - 15 г

Майонез - 200 г

Горчица столовая - 25 г (2 ч.л.)

Горчица зернистая - 40 г (3 ч.л.)

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Филе куриное - 300 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Молоко - 100 мл

Соль - щепотка

Бульон куриный (сухой) - 0,5 ч.л.

Мускатный орех - на кончике ножа

Чеснок сушеный - 1/3 ч.л.

Масло сливочное (для смазывания кружек) - 5 г

Ингредиенты

Кулич (черствый) - 180 г

Какао-порошок - 20 г

Молоко - 60 мл

Масло сливочное - 60 г

Сахар - 2 ст.л.