Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Драники с укропом

    Драники с укропом

    Я думаю, что отварную картошечку с укропом любят все, а значит вы прекрасно представляете, что картофель и укроп - отличный дуэт! Я предлагаю сегодня совместить картошку с укропом в драниках. Знакомое блюдо с летним дачным ароматом!

    Ингредиенты

    Картофель сырой - 500 г

    Соль - 0,5 ч.л.

    Яйцо С1 - 1 шт.

    Укроп свежий - 30 г

    Мука пшеничная - 1-2 ст.л.

    Масло растительное - 1-2 ст.л.

    • 116 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 3.3
    • Ж: 3.72
    • У: 17.4

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все продукты по списку для картофельных драников с укропом.


    Очищенный картофель натрите на крупной тёрке, добавьте по вкусу соль и перемешайте. Оставьте на 3-5 минут.


    Картошка за это время пустит сок, его нужно слить. Лишняя влага в драниках не нужна, так не придётся добавлять много муки.


    После того как сольёте жидкость с картошки, добавьте к ней яйцо и нарубленный укроп, перемешайте.


    Всыпьте муку. Начните с одной столовой ложки, а дальше смотрите по ситуации.


    Вмешайте муку в тесто для драников и сразу же приступайте к их жарке, чтобы картофель не потемнел.


    Чтобы драники не были сильно жирными, я не наливаю в сковороду масло, а смазываю её маслом при помощи кисточки. Так уходит намного меньше масла.


    Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте маслом. Сковорода должна быть разогрета хорошо, чтобы драники сразу схватились и не прилипли к ней.


    Выложите ложкой картофельную массу в виде небольших лепешек. Подрумяньте драники с одной стороны примерно 3-4 минуты. При жарке на первой стороне можно накрыть сковороду крышкой, чтобы драники приготовились внутри.


    Переверните драники и на второй стороне поджарьте их также примерно 3 минуты, до румяной корочки. Таким образом поджарьте все остальные драники.


    Драники с укропом готовы. Подаём горячими со сметаной и вкусным чаем.


    Приятного аппетита!


    Драники с укропом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Драники

    Подборка рецептов

    Драники с колбасой
    ПП драники из кабачков
    Драники с черемшой
    Латкес
    Картофельные оладьи

    Подборка рецептов

    Драники белорусские
    Рёшти
    Брамбораки по-чешски
    Драники картофельные с тыквой
    Драники без лука

    Подборка рецептов

    Драники с черемшой
    Морковные драники
    Большой драник на сковороде
    Картофельные драники с сыром в духовке
    Драники с зеленью

    Подборка рецептов

    Драники с брынзой и зеленью
    Драники с салом и зеленью
    Драники с зеленью
    Драники из картошки

    Подборка рецептов

    Картофельные драники на электрическом гриле
    Колдуны из картофеля с фаршем в духовке
    Рёшти
    Драники с рисовой мукой
    Драники на сковороде

    Подборка рецептов

    Драники из батата
    Драники с куриным фаршем
    Картофельные драники с рисом
    Постные драники из картошки
    Драники с яйцом

    Подборка рецептов

    Картофельные драники с фаршем и сыром
    Драники с селедкой
    Драники из картофельного пюре
    Картофельные драники с манкой вместо муки
    Драники с укропом

    Подборка рецептов

    Драники с селедкой
    Драники из репы
    Вафли из картофеля с укропом
    Драники в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Картофель (2429)Вторые блюда из картофеля (1422)Обед из картошки на каждый день (1045)Блюда из картофеля (1014)Блюда из свинины без картошки (849)Простые блюда из картошки (842)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Суп с мясом и картошкой (708)Вегетарианские блюда из картофеля (691)Блюда из картошки в духовке (678)Обед из мяса и картошки (466)Веганские блюда с картошкой (410)Суп без картошки и макарон (375)Вегетарианские блюда из картошки на второе (354)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?

    Свежие рецепты


    Корейские сэндвичи
    Печень с макаронами (с подливкой)
    Кабачки с намазкой
    Драники с укропом
    Шаурма лепешки из роти
    Булочки для хот-догов в аэрогриле
    Оладьи на ряженке с манкой

    Булочки с сахаром в аэрогриле
    Кекс с вишней в аэрогриле
    Курица с макаронами в казане на костре
    Кижуч в фольге на мангале
    Кижуч на мангале (стейки)
    Свиные ребрышки с кабачком в духовке
    Панкейки с ягодами
    Мобильная версия сайта