Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Коблер абрикосовый

    Коблер абрикосовый

    Ко́блер — это десерт, разновидность фруктового пирога, начинка которого выкладывается в большую форму для выпечки и покрывается сверху тестом, это может быть сплошной корж или комочки из теста, как в данном рецепте. Коблер может выпекаться с самыми разными фруктами, например, с персиками, нектаринами или с абрикосами. Подают коблер, как правило, с шариком мороженого. Рецепт очень легкий и быстрый в приготовлении, рекомендую попробовать.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука пшеничная - 200 г

    Сахар - 75 г

    Соль - 1 щепотка

    Разрыхлитель - 2 ч.л.

    Масло сливочное - 100 г

    Молоко - 50 г

    Цедра лимона - 1 ч.л.

    Начинка:

    Абрикосы - 700 г

    Сахар - 75 г

    Крахмал - 15 г

    Миндальные лепестки - 1 ст.л.

    Форма для выпечки диаметром 23 см
    • 204 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 2.44
    • Ж: 7.88
    • У: 30.56

    Фото готового блюда

    Оливочка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите ингредиенты по списку к рецепту для приготовления коблера абрикосового.


    Очистите абрикосы от косточек. Если абрикосы крупные, их можно порезать на дольки. Посыпьте сахаром. Количество сахара можно варьировать от 50 до 100 граммов, в зависимости от того, насколько они сладкие.


    Посыпьте абрикосы крахмалом, встряхните.


    Смажьте форму для выпекания кусочком сливочного масла.


    Выложите в форму абрикосы.


    Приготовьте тесто, для этого смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.


    Добавьте размягченное сливочное масло.


    Добавьте 1 ч.л. цедры лимона.


    Смешайте мучную смесь с маслом, влейте молоко.


    Замесите тесто, просто соединив все ингредиенты.


    Руками или с помощью ложки для мороженого выложите тесто на абрикосовую начинку, посыпьте сверху лепестками миндаля. Разогрейте духовку до 180 градусов.


    Выпекайте абрикосовый коблер при температуре 180 градусов примерно 30 минут.


    Подавайте коблер теплым или холодным, в зависимости от ваших предпочтений, он будет одинаково хорош.


    Традиционно коблер подают с шариком мороженого. Это очень вкусно!



    Коблер абрикосовый, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Песочный пирог с абрикосами

    Подборка рецептов

    Цветаевский пирог с абрикосами
    Тёртый пирог с абрикосами
    Сбричолата с яблоками
    Галета с абрикосами
    Десерты из абрикосов

    Подборка рецептов

    Желе из фруктов из компота
    Абрикосовый конфитюр без сахара (ПП)
    Жареные абрикосы
    Абрикосовый мармелад
    Коблер

    Подборка рецептов

    Американский персиковый коблер
    Мясной коблер
    Коблер с замороженными ягодами
    Коблер с ветчиной
    Выпечка со свежими абрикосами

    Подборка рецептов

    Пирог с вишней и абрикосами
    Манник с абрикосами
    Пирог с рикоттой и абрикосами
    Пирог с яблоками и абрикосами
    Выпечка с абрикосами из песочного теста

    Подборка рецептов

    Цветаевский пирог с абрикосами
    Галета с абрикосами
    Пирог с абрикосами на скорую руку
    Пирог с абрикосами и белковой начинкой
    Пироги с абрикосами

    Подборка рецептов

    Пирог «Восхитительный» с абрикосами
    Пирог с абрикосами и безе (меренгой)
    Заливной пирог с абрикосами на сметане
    Манник с абрикосами
    Выпечка с абрикосами

    Подборка рецептов

    Шобутинская галета с абрикосами
    Творожный пирог с абрикосами
    Пирог из слоеного теста с абрикосами
    Бисквит с абрикосами
    Абрикос

    Рецепты по ингредиенту

    Творожный кекс с абрикосами
    Пирог с рикоттой и абрикосами
    Абрикосы в сиропе на зиму
    Пирог-перевертыш с абрикосами в карамели

    Другие полезные подборки по теме

    Абрикос (205)Абрикосы на зиму (91)Выпечка с абрикосами (69)Варенье из абрикосов на зиму (51)Пироги с абрикосами (50)Варенье из абрикосов без косточек на зиму (43)Выпечка со свежими абрикосами (43)Пирог с абрикосами в духовке (37)Пирог со свежими абрикосами (35)Десерты из абрикосов (29)Компот из абрикосов на зиму (27)Густое варенье из абрикосов (19)Выпечка с абрикосами из песочного теста (18)Пирог с абрикосами без сливочного масла (16)Песочный пирог с абрикосами (14)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Рваная курица
    Бульон из свиных ребрышек
    Компот из малины и клубники на зиму
    Маринованный ревень на зиму
    Лахмаджун с курицей
    Малиновое масло
    Коблер абрикосовый

    Картофельные котлеты с лисичками
    Капуста с картошкой и тушенкой в мультиварке
    Тушеные помидоры с луком и чесноком на сковороде
    Смаженица
    Яйцо в булочке в аэрогриле
    Булочки с яблоком в аэрогриле
    Желе из фруктов из компота
    Мобильная версия сайта