Ингредиенты
Отварная или запеченная говядина – 150 г
Копченая свиная грудинка или бекон – 150 г
Картофель – 400 г
Репчатый лук – 80-100 г
Чеснок – 1-3 зубчика (по вкусу)
Соль – 0,75 ч.л. (по вкусу)
Черный молотый перец – 0,5 ч.л. (по вкусу)
Тмин – 0,25 ч.л. (по вкусу и желанию)
Яйцо куриное (категория С1) – 4 шт.
Сливочное масло – 40 г
Растительное масло без запаха – 2 ст.л. (по необходимости)