Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМакароны
Паста «Цезарь»

Паста «Цезарь»

Салат "Цезарь" стал настолько популярным, что это уже не только салат. Это роллы, сэндвичи, бургеры... Я люблю это все, конечно же. Но оказывается, с соусом "Цезарь" получаются невероятно вкусными и горячие блюда! Сегодня приготовим пасту с привычным набором продуктов для одноименного салата, ну без сухариков, правда)). Блюдо невероятной вкусноты, аромата и сочности, обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Паста - 300 г

Вода (для пасты) - 2 л

Соль (для пасты) - 1 ч. л.

Куриное филе - 1/2 шт. (350 г)

Бекон - 50 г

Салатные листья/микс салатов - 50 г

Помидоры - 2 шт.

Пармезан - 30 г

Соус "Цезарь" - 3-4 ст. л.

Масло оливковое - 2 ст. л.

Чеснок - 2 зубчика

Соль, перец - по вкусу

Получится 4 порции
  • 190 кКал
  • 0 ч. 35 мин.
  • 0 ч. 35 мин.
  • Б: 10.55
  • Ж: 8.14
  • У: 17.5

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления пасты "Цезарь". У меня самый, наверное, популярный вариант - с курицей. Еще немного бекона хочу присоседить сюда, должно быть только вкуснее. Соус "Цезарь" вы можете приготовить самостоятельно, можно приобрести уже готовый в магазине, у меня сегодня именно такой. Помидоров в следующий раз возьму побольше, раза в два, очень уж хороши они здесь получаются).


Нарежьте бекон полосками, куриное филе - ломтиками, чеснок - пластинками. А воду для пасты уже ставим на плиту).


С помидоров лучше снять кожицу любым удобным вам способом. Я делаю крестообразные надрезы, заливаю кипятком примерно на минуту, после остужаю под холодной водой. Кожица легко счищается.


Помидоры имеют свойство растушиваться в горячих блюдах, а нам нужно, чтобы они были видны, поэтому режем довольно крупными ломтиками.


В сковороде разогрейте масло (можно и без него), на среднем огне обжарьте бекон и чеснок до легкой румяности.


Выложите в сковороду кусочки курицы, обжарьте, помешивая, до изменения цвета мяса, это довольно быстро происходит.


Выкладываем помидоры, прогреваем их буквально пару минут, на этом этапе добавьте перец, сушеные травы по вкусу. Я добавила пару щепоток орегано.


Теперь время соуса. Выкладываем и перемешиваем со всеми ингредиентами. Я попробовала на этом этапе соус на соль и едва остановилась, чтобы не съесть половину 😋😁😆, оооочень вкусно! Кстати, соли-то и не понадобилось)).


Пасту отварите согласно инструкции на упаковке, откиньте на сито, промывать не надо.


Соедините пасту с соусом, тщательно перемешайте. Салатные листья - неизменный ингредиент салата - кладем перед самой подачей, т.к. они от горячей пасты просто станут вялыми и некрасивыми.


Паста "Цезарь" с курицей готова! Быстро, просто, очень вкусно! При подаче добавьте салатных листьев, тертого пармезана.


Приятного аппетита!


Паста «Цезарь», рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Голубой японский пудинг (Deep Sea Pudding)

Тирольский грёстль

Пельмени карбонара с беконом и сыром

Паста «Цезарь»

Салат из свежих огурцов с болгарским перцем

Цукини с креветками в сливочном соусе

Уха из тилапии

Салат с древесными грибами и капустой

Паста с соусом из кабачков

Компот из слив и яблок

Кимчи из кабачков

Ферментированные кабачки

Повидло из сливы в мультиварке

Лангустины в сливочном соусе на сковороде
Мобильная версия сайта