Рецепты на каждый день — страница 731

Ингредиенты

Картофель (сваренный в мундире) - 600 г

Желток яичный - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - 1 щепотка

Мука (для панировки) - 3-4 ст.л.

Масло растительное (для жарки) - 3-4 ст.л.

Лук репчатый - 70 г

Морковь - 70 г

Сливки 10% (или жирное молоко) - 500 мл

Мука - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Куриные яйца - 4 шт.

Молоко - 150 мл

Колбаса - 100 г

Зеленый лук - 15 г

Помидоры черри - 4 шт.

Масло сливочное - 10 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Молоко - 150 мл

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Дрожжи свежие (прессованные) - 10 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 260 г

Картофельное пюре - 150 г

Ингредиенты

Куриное филе - 550 г

Соус унаги - 4 ст. л.

Чеснок - 3 зубчика

Чили - 2 шт. (по вкусу)

Имбирь - 1 см

Лук зеленый - 2 пера

Масло растительное - 3 ст. л.

Крахмал кукурузный - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Капуста - 2 кг

Морковь - 30 г

Соль - 40 г

Хлеб бородинский - 110 г

Ингредиенты

Белок куриного яйца - 3 шт. (крупные)

Сахарная пудра - 130 г

Соль - 1 щепотка

Крахмал кукурузный - 2 ст.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Сливки 33% - 200 мл

Творог мягкий - 150 г

Сахарная пудра - 70 г

Ягоды - по желанию

Ингредиенты

Свиные ребрышки - 700 г

Чернослив - 10-12 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Растительное масло - 30 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Базилик сушеный - по вкусу

Ингредиенты

Мука пшеничная - 450 г

Молоко - 200 мл

Дрожжи прессованные - 20 г

Масло сливочное - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л. (без горки)

Джем - 150 г

Растительное масло - 300-350 мл

Ингредиенты

Капуста квашеная - 500 г

Капуста белокочанная свежая - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Томатная паста - 70 г

Масло растительное - 50 г

Колбаса копченая - 50 г

Тушенка говяжья - 350 г

Тмин - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Ингредиенты

Тушенка - 350 г

Картофель - 2-3 шт.

Перец болгарский - 0,5 шт.

Помидор - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Кориандр молотый - 1 ч.л.

Вода - 1 л

Лавровый лист - 1-2 шт.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Рис – 60 г

Картофель – 120 г

Лук репчатый – 1 шт.

Щавель – 50 г

Зеленый лук, укроп – 40 г

Кефир (3,2%) – 100 мл

Яйцо – 2 шт.

Вода - 0,5 л

Соль – 1 г

Перец – 1 г

Масло растительное – 1 ч.л.

Ингредиенты

Камбала - 1 шт. (400 г)

Соль - по вкусу

Итальянские травы - 0,25 ч.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Ингредиенты

Гречневая крупа - 100 г

Вода кипяченая - 200 г

Пекинская капуста - 200 г

Морковь - 1 шт.

Лук красный - 1 шт.

Маслины - 8-10 шт.

Сладкий перец - 2 шт.

Свежий укроп - 2 веточки

Свежая петрушка - 2 веточки

Масло оливковое - 2-3 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Прованские травы - 1 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Говядина - 600 г

Картофель - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Помидор - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Лук зеленый - 2 шт.

Петрушка - 10 г

Кинза - 10 г

Петрушка - 10 г

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 15 г

Лавровый лист - 1 шт.

Вода - 1 л

Ингредиенты

Куриный фарш - 350 г

Помидоры - 100 г

Лук репчатый - 40 г

Белый хлеб - 40 г

Растительное масло - 40 г

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Зелень - для подачи

Ингредиенты

Утиная грудка – около 1 кг

Черева – около 1 м

Французские травы – 0,5-1 ч.л.

Черный перец – 0,5 ч.л.

Соль – 1 ч.л. или по вкусу

Ингредиенты

Мидии свежие - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода холодная - 30 мл

Мука пшеничная - 4 ст.л.

Приправа овощная - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 300 мл

Сметана любой жирности - 50 мл (для подачи)

Ингредиенты

Куриная грудка - 600 г

Морковь - 250 г

Майонез - 1 ст.л.

Сметана - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Растительное масло - 0,5 ст.л.

Ингредиенты

Тунец салатный в соку - 150 г

Огурец - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Брынза - 100 г

Рукола (латук) - 50 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Грудинка свиная - 1 кг

Лук репчатый - 1 шт.

Чай черный (пакет) - 4 шт.

Вода горячая - 1 л

Соль - 1,5 ст.л.

Перец черный горошек - 15 шт.

Лавровый лист - 4-5 шт.

Жидкий дым - 1,5 ст.л.

Чеснок - 3 зубчика

Ингредиенты

Молоко - 300 г

Манная крупа - 3 ст.л.

Клубника - 100 г

Сахар - 1 ст.л.

Сливочное масло - 30 г

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Свекла сырая (вес очищенной) - 600 г

Лук репчатый - 150 г

Масло растительное - 100 мл

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1-2 ст.л.

Уксус столовый (9%) - 2-3 ст.л.

Лист лавровый - 3 шт.

Перец - 1/4 ч.л.

Вода - 100 мл

Ингредиенты

Опята (отварные) - 250 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Масло сливочное - 10 г

Масло растительное - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 1 ч.л.

Сметана - 2 ст.л.

Мускатный орех - на кончике ножа

Сыр - 20 г

Ингредиенты

Свинина - 400 г

Белый хлеб - 60 г

Лук - 45 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Сода - 1/3 ч. л.

Панировочные сухари - 50 г

Растительное масло для жарки - 45 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Тыква - 300 г

Баклажан - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Растительное масло - 2 ст.л.

Сухари панировочные - 1 ст.л.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Базилик сушеный - 1 ч.л.

Ингредиенты

Стейк говяжий без кости - 200 г

Салат латук (или пекинская капуста) - 40 г

Помидоры - 80 г

Кабачок - 70 г

Перец сладкий - 70 г

Лук красный - 50 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Бальзамический соус - 1 ст.л.

Кунжут - для подачи (по желанию)

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.

Вода (или бульон) - 250 мл

Мука - 120 г

Соль - 1/2 ч.л.

Сахар - 2 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Бедро куриное (отварное) - 400 г

Лук репчатый - 150 г

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Свиная шея - 400 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Паприка молотая - 0,25 ч.л.

Базилик сушеный - 0,25 ч.л.

Ингредиенты

Макароны - 200 г

Вода - 300 мл

Помидор - 1 шт. (160 г)

Морковь - 1 шт. (110 г)

Лук репчатый - 1 шт. (100 г)

Перец болгарский - 1 шт. (210 г)

Растительное масло - 3 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Масло сливочное - 30 г

Свежая зелень - по вкусу

Ингредиенты

Фарш свиной - 400 г

Хлеб белый - 150 г

Лук репчатый - 80 г

Горчица - 2 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - 2 щепотки