|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Рецепты без лактозы и сахара
Подготовьте необходимые ингредиенты для запекания говяжьей шеи в духовке в фольге.
Если у вас один крупный кусок говяжьей шеи, то срежьте с него жилы и пленки и надрежьте пополам, ...
Ингредиенты
Шея говяжья - 600 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Масло сливочное - 60 г
Соль - 2-3 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотка
Возьмите все продукты для приготовления оладий из кабачков с фаршем в духовке.
Я использую куриное филе, но можно взять готовый фарш (причем любой), а также манку можете заменить мукой.
...
Ингредиенты
Кабачковое тесто:
Кабачки - 500-600 г
Яйца куриные - 2 шт.
Манная крупа - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Начинка:
Куриное филе - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Специи для курицы - по вкусу
Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст.л.
Все необходимые продукты для приготовления жаркого из утки с картофелем - перед вами.
Для рецепта подойдет любая часть утки - окорочка, голени, бедра и даже крылышки.
Мясо утки разрежьте ...
Ингредиенты
Картофель - 700 г
Утка (любые части) - 500 г
Лук репчатый - 50 г
Томатная паста - 1,5 ст. л.
Вода - 500 г
Растительное масло - 30-40 г
Соль, черный перец - по вкусу
Для приготовления жареной икры судака возьмите растительное масло без запаха, качественное и вкусное сливочное масло, соль, свежемолотый черный перец.
Икру судака можно, конечно, и купить. Но как же приятно ...
Ингредиенты
Икра судака - 100 г
Соль - 2 щепотки
Черный молотый перец - 1 щепотка
Растительное масло - 1 ч.л.
Сливочное масло - 5 г
Для приготовления курицы по-еврейски в мультиварке соберите ингредиенты по списку к рецепту. Покажу вариант из куриных окорочков.
Куриные окорочка разрежьте на две части: голени и бедра. Кожу с них ...
Ингредиенты
Куриные окорочка - 3 шт./750 г
Лук - 300-350 г
Растительное масло - 1 ст.л.
Сливочное масло - 30 г
Сода - 0,3 ч.л.
Соль - около 0,5 ч.л.
Черный перец - 1-2 щепотки
Для ляванги (лявянги) из перепелок подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
В качестве основы фруктового соуса позволю себе использовать пастилу (она же смоква, она же лавашаня).
Для соуса нужно ...
Ингредиенты
Перепёлки – 500 г/2 шт.
Грецкие орехи – 5 шт.
Пастила – 1-1,5 шт./20-30 г
Лук – 50 г
Соль – около 0,3 ч.л.
Перец черный – 1 щепотка
Масло растительное или сливочное – 20 г (для жарки)
Подготовим необходимые ингредиенты для салата с говядиной, черносливом и грецкими орехами. В холодной воде промоем кусок говядины. Огурцы и перец ополоснем. У перца удалим семена.
Говядину будем варить в ...
Ингредиенты
Говядина - 300 г
Чернослив - 120 г
Орехи грецкие очищенные - 80 г
Перец сладкий - 1 шт.
Огурец свежий - 2-3 шт.
Заправка:
Оливковое масло - 4 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления минтая в соусе терияки в духовке.
Минтая очистите от чешуи, выпотрошите, удалите черную пленку в брюшке. Хорошо помойте внутри и снаружи. Немного посолите, учитывая, что ...
Ингредиенты
Минтай - 500 г
Соус терияки (густой) - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л.
Сушеный базилик - 0,5 ч.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Чтобы приготовить гречку по-купечески со свининой в духовке, необходимо взять все необходимые ингредиенты по списку. Мясо свинины выбирайте без костей, с минимальным количеством жира.
Нарежьте мясо небольшими кусочками и ...
Ингредиенты
Свинина - 350 г
Гречка - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Для наваристого борща с говядиной подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. По количеству ориентировалась на советские техкарты общепита, но капусты и свёклы взяла побольше, а картофель и томатную пасту в ...
Ингредиенты
Говядина – 600-800 г
Кости говяжьи – 1 кг
Вода для костей – 2 л
Вода для мяса – 1 л
Капуста – 800 г
Свёкла – 600 г
Лук – 150-200 г
Морковь – 100-150 г
Чеснок в процессе – 2-3 зубчика
Чеснок в конце – 2 зубчика
Соль – от 1 ч.л. по вкусу
Лавр – 2 листа
Перец черный – 8 горошин
Укроп – по вкусу
Для приготовления купат на электрогриле понадобятся только купаты.
Перед тем как отправить купаты на гриль, их нужно немного проварить, чтобы они не лопнули на гриле. В этом случае сок вытечет ...
Ингредиенты
Купаты - 5 шт.
Продукты для приготовления плова из конины - перед вами!
Приправу для плова допустимо приготовить самим (по этому рецепту) или приобрести в магазине. У меня под рукой была приправа для ...
Ингредиенты
Конина - 350 г
Сало - 80 г
Рис - 200 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лавровый лист - 2-3 шт.
Чеснок (мелкий) - 1 головка
Приправа для мяса - 1 ст.л.
Вода горячая - 800 мл
Все ингредиенты для приготовления бананового хлеба без яиц соберем по указанному списку. Бананы помоем.
Бананы освободим от кожуры, нарежем небольшими кусочками, выложим в миску.
Перебьем погружным блендером до получения однородного ...
Ингредиенты
Бананы очищенные - 300 г
Мука пшеничная - 200-220 г
Растительное масло - 100 мл
Разрыхлитель - 12 г
Сода - 1/2 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Перед вами все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления картофельного хлеба на закваске.
Испечь этот хлеб можно как на сырой, так и на вареной картошке. Я пробовала оба варианта ...
Ингредиенты
Картофельная закваска - 175 г
Мука пшеничная - 260 г
Мука цельнозерновая - 150 г
Картофель - 115 г
Вода - 240 г
Соль - 9 г
202 ккал 1485 мин 11 Ната
Свиная вырезка в слоеном тесте готовится из таких ингредиентов.
Вырезку посолить, поперчить, приправить паприкой, полить маслом.
Тщательно растереть всё руками.
Оставить мясо на часок, чтобы оно просолилось.
Накалить сковороду, выложить мясо.
...
Ингредиенты
Тесто слоеное - 500 г
Вырезка свиная - 1 шт. (450 г)
Масло растительное - 2 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец чёрный - по вкусу
Яйцо куриное - 1 шт.
Продукты для приготовления мидий в мультиварке - перед вами!
Мидии в ракушках тщательно промойте в воде, проверьте, чтобы были только закрытые ракушки (если они открытые, то такие морепродукты лучше утилизировать). ...
Ингредиенты
Мидии - 2 кг
Лавровый лист - 6-8 шт.
Соль - 1 ст.л.
Вода горячая - 2 л
Продукты для приготовления пасты с соусом «Том ям» - перед вами!
Я использую широкую пасту с отверстиями внутри, не спагетти. Но вы можете приобрести макаронные изделия любой формы - ...
Ингредиенты
Макароны - 150 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Паста «Том ям» - 1 ст.л.
Масло растительное - 30 мл
Приправа универсальная - 0,5 ч.л.
Лук зеленый - 2-3 г
Вода горячая - 50 мл
Продукты для приготовления куриных котлет с тыквой в духовке - перед вами. Куриный фарш можно взять уже готовый или сделать его самостоятельно.
Для приготовления фарша можно использовать любую часть курицы ...
Ингредиенты
Фарш куриный - 500 г
Тыква - 100 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Сушеный чеснок - 1 щепотка (по желанию)
Масло растительное - 2 ст. л.
Масло сливочное - 50 г
Соберите необходимые продукты по списку и приступим к приготовлению тушеных крыльев индейки с картошкой.
Здесь у меня три части крыльев индейки - две плечевые и одна локтевая, так как все ...
Ингредиенты
Крылья индейки - 1 кг
Картофель - 1,2 кг
Морковь - 120 г
Лук репчатый - 120 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Приправа для птицы - 3 щепотки
Вода - 500-800 мл
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления картофельных котлет с колбасой. Колбасу можно взять и вареную, но с копченой вкус будет поинтереснее.
Для начала поставим вариться картофель. Очищенный картофель нарежьте на 2-4 части, ...
Ингредиенты
Картофель - 1 кг
Вода (для картофеля) - 1 л
Колбаса - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст. л. (+/-)
Соль, перец по вкусу
Для панировки:
Мука - 3 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Панировочные сухари - 6-7 ст. л.
Растительное масло для жарки - 60-70 мл
Соберите необходимые продукты для приготовления кукурузы в аэрогриле в фольге. Я запекала кукурузу без масла и специй. Но при желании можете смазать початки сливочным или оливковым маслом и присыпать любимыми ...
Ингредиенты
Кукуруза свежая - 2-3 шт.
Соль - по вкусу
Все продукты для приготовления фрикаделек с фасолью - пред вами.
Фарш можете брать любой, подойдёт и говяжий, и индюшиный, и смешанный.
Половину нормы лука измельчите в блендере или ...
Ингредиенты
Фарш свиной - 400 г
Лук репчатый - 250 г
Приправа для фарша - 0,5 ч.л.
Манная крупа - 2 ст.л.
Морковь - 150 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 300 мл
Фасоль консервированная - 220 г
Соль - по вкусу
Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления гребешка в горчичном соусе (по-сахалински).
Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения. Опустите промытые гребешки в кипящую воду. Варите на среднем огне ...
Ингредиенты
Морские гребешки - 200 г
Майонез - 50 г
Горчица - 1 ч.л.
Соевый соус - 2 ч.л.
Васаби - 1 ч.л.
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления пельменей в аэрогриле с кетчупом и майонезом.
На лепку пельменей обычно я выделяю один день. Неспешно замешиваю тесто, готовлю начинку и леплю. Леплю ...
Ингредиенты
Пельмени замороженные - 25 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Кетчуп томатный - 2 ст.л.
Бульон говяжий - 200 мл
Для теста:
Мука пшеничная - 250 г
Масло растительное - 10 мл
Соль - 1/2 ч. л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Вода - 110 мл
Для начинки:
Фарш говяжий - 250 г
Лук репчатый - 100 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления шампиньонов сувид (су-вид).
Изначально я планировала приготовить королевские шампиньоны, но не смогла их найти на рынке, поэтому купила обычные. Шампиньоны лучше выбрать небольшие и одинаковые ...
Ингредиенты
Шампиньоны - 250 г
Итальянские травы с солью - 1/2 ч. л.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Перец горошком - 3 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Чеснок сушеный - 1/2 ч. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Всё, что нам понадобится - это качественное сливочное масло. Старайтесь выбрать масло не меньше 82% жирности. Чем выше жирность, тем лучше!
Некоторые хозяйки готовят топленое масло из сливочного масла ...
Ингредиенты
Сливочное масло - 300 г
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить тофу с соусом терияки.
Нарезать нетолстыми кусочками сыр. Промокнуть салфеткой.
Сковороду сбрызнуть маслом, нагреть.
Положить сыр.
Как ...
Ингредиенты
Тофу - 100 г
Соус "терияки" - 2-3 ст.л.
Чеснок сухой - 1/3 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Для подачи (по желанию):
Лук зеленый - 2 г
Кунжут - 1 ч.л.
Соберите необходимые ингредиенты и будем готовить соус для долмы из мацони.
Мацони сейчас можно свободно купить в крупных супермаркетах, за ним не обязательно ехать на Кавказ. А ещё можно приготовить ...
Ингредиенты
Мацони - 350 мл
Лук ялтинский красный - 30 г
Укроп свежий - 20 г
Мята свежая - 5-10 г
Перец красный острый - 1 стручок (по вкусу)
Собрать по списку продукты для приготовления «кофе» из корня лопуха. Корень лопуха для сырья нужно выкапывать в экологически чистых участках.
Корень лопуха помыть, почистить.
Натереть корень на ...
Ингредиенты
Корень лопуха (измельченный) – 5 г
Вода – 200 мл
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления окрошки на майонезе и воде с лимонной кислотой.
Желательно отварить картофель и куриные яйца заранее, и охладить. Если же не получилось сделать это заранее, приготовление ...
Ингредиенты
Колбаса молочная - 150 г
Огурец свежий - 1-2 шт.
Редис - 5-6 шт.
Яйцо куриное отварное - 1-2 шт.
Картофель отварной (мелкий) - 4-5 шт.
Лук зеленый - 15 г
Укроп - 6-7 г
Соль - 2-3 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Майонез любой жирности - 2 ст.л.
Вода фильтрованная - 300 мл
Лимонная кислота - 1 щепотка
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
