Набор продуктов для приготовления фаршированного картофеля с фаршем на сковороде - перед вами.
Картофель отбирайте одинакового размера, чтобы все картофелины приготовились одновременно. Также желательно брать не сильно разваривающиеся сорта.
Картофель вымойте, ...
Ингредиенты
Картофель - 1200 г
Фарш мясной - 500 г
Лук репчатый - 100 г
Тимьян свежий - 1 щепотка
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1 щепотка
Вода - 400 мл
Соберите необходимые продукты для приготовления фаршированных шампиньонов фаршем в аэрогриле. Нам понадобятся среднего размера шампиньоны, любой фарш (у меня свинина+индейка), немного творожного сыра, который придаст фаршу нежность и сочность, и ...
Ингредиенты
Шампиньоны - 400 г
Фарш (свинина+индейка) - 400 г
Творожный сыр - 50 г
Твердый сыр - 100 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберём необходимые продукты для приготовления домашней колбасы из свинины с сыром. У меня была свиная лопатка с небольшим количеством жира, вы можете взять любую часть свинины на свой вкус. Сало ...
Ингредиенты
Свинина - 1 кг
Сало - 400 г
Сыр твердый - 200 г
Чеснок - 1 головка
Соль - 15 г
Куркума - 0,5 ч. л.
Мускатный орех молотый - щепотка
Соль, чёрный, красный молотый перец - по вкусу
Вода ледяная - 100 мл
Черева свиные - примерно 2 метра
Для варки колбасы:
Вода - 1,5-2 л
Соль - 2 ч. л.
Лавровый лист - по вкусу
Для жарки:
Масло растительное
Также вам понадобится насадка на мясорубку для приготовления колбас и решётка с крупными отверстиями.
Люля-кебаб в тесте начинаем готовить с теста.
Молоко с маслом подогреть. Добавить масло и сахар.
Спустя 10 минут добавить муку и соль.
Замесить мягкое тесто.
Накрыть ...
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 20 г
Сахар - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 170 г
Фарш:
Мясной фарш - 350 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Паприка - 0,5 ч.л.
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
Зелень (петрушка, укроп) - 10 г
Дополнительно:
Яйцо куриное - 0,5 шт.
Вот такие продукты нам потребуются, чтобы приготовить белорусские копытки.
Картошку залейте водой и сварите в мундире до готовности. В зависимости от размера клубней, картошка может вариться от 20 до ...
Ингредиенты
Картофель - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч.л. без горки
Мука пшеничная - 150-200 г
Сало - 120 г
Лук репчатый - 250 г
Бульон мясной (куриный или грибной) - 150 мл
Дополнительно:
Мука на подпыл - по потребности
Для приготовления блюда Нарын возьмите ингредиенты по списку к рецепту.
В качестве мяса нужны на выбор: конина, баранина или говядина.
Для теста лапши к пшеничной муке высшего сорта добавляйте муку ...
Ингредиенты
Говядина на кости – около 1 кг
Вода – 1-1,2 л
Лук – от 150 г
Колбаса Казы – от 150 г
Растительное масло – от 2 ст.л.
Соль – от 0,5 ч.л. по вкусу
Черный перец – 5-6 горошин
Для лапши:
Мука – около 300 г
Яйцо – 1 шт.
Вода – 80 мл
Соль – 0,5 ч.л.
Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления мяса по-французски с луком и сыром в духовке.
Свинину сполосните и нарежьте как на отбивные - толщиной 5-7 мм. Ломтики мяса отбейте ...
Ингредиенты
Свинина - 400 г
Лук репчатый - 100 г
Сыр - 80 г
Майонез - 60 г
Растительное масло - 30 г
Соль, черный перец - по вкусу
Продукты для приготовления тушеной говядины с квашеной капустой - перед вами.
Кусок говядины вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте соломкой, кубиками, брусочками - как вам будет удобно.
Лук нарежьте ...
Ингредиенты
Говядина - 500 г
Капуста квашеная - 350 г
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 3-4 ст.л.
Паприка молотая - 0,5 ч.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Продукты для приготовления свиного языка в сметанном соусе - перед вами!
У меня было несколько свиных языков, поэтому я варила их вместе. Промойте язык, соскоблите с его поверхности слизь и ...
Ингредиенты
Язык свиной - 1 шт.
Сметана 15% - 100 мл
Бульон - 100 мл
Лук репчатый (мелкий) - 1-2 шт.
Масло растительное - 30 мл
Соль - 2-3 щепотки
Петрушка - 3 г
Перец черный молотый - 2 щепотки
Лавровый лист - 5-6 шт.
Все ингредиенты для приготовления куриных крылышек в аэрогриле - перед вами на фото. Крылышки промоем в проточной воде. Чеснок почистим.
В миске соединим растительное масло, соевый соус, добавим хмели-сунели, соль.
...
Ингредиенты
Куриные крылышки - 400 г
Соевый соус - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Хмели-сунели - 2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Возьмите ингредиенты для приготовления куриных рулетиков с яблоками.
Куриное филе помойте, нарежьте вдоль пластинами и отбейте молоточком с обеих сторон.
Посолите и поперчите по вкусу.
Каждую пластину филе смажьте сметаной.
...
Ингредиенты
Куриное филе - 350 г
Яблоко - 1-2 шт.
Сметана - 4 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления цветной капусты с фрикадельками в духовке. Заливку можно приготовить на основе сметаны (как у меня) или взять нежирные сливки. Специи добавьте на ваш вкус. А ...
Ингредиенты
Цветная капуста - 400 г
Куриный фарш - 250 г
Сыр Моцарелла - 100 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Сушеный чеснок - по вкусу
Заливка:
Сметана 20% - 250 г
Вода кипяченная (холодная) - 100 мл
Куриные яйца - 2 шт.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Сушеный чеснок, куркума - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления куриного шницеля с капустой.
Капусту отварите до мягкости и пропустите через мясорубку или взбейте блендером.
Добавьте измельченный чеснок и тертый сыр. Начинку посолите, если сыр не ...
Ингредиенты
Куриное филе - 250 г
Капуста белокочанная - 100 г
Сыр твердый (полутвердый) - 20 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Сухари панировочные - 3 ст.л.
Растительное масло - 40 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления утиной печени с луком и морковью. Печенку тщательно промойте, удалите жирок, жилки, прожилки, нарежьте на примерно одинаковые кусочки.
Морковь нарежьте ломтиками или соломкой.
Лук нарежьте недлинной ...
Ингредиенты
Утиная печень - 800 г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Масло растительное - 4 ст. л.
Мука - 1,5 - 2 ст. л.
Томатная паста - 2 ст. л.
Масло сливочное - 40 г
Вода - 600 мл (+/-)
Соль, перец - по вкусу
Вот все продукты, которые нужны для приготовления котлет по-киевски по классическому рецепту. В этом случае принципиально использовать целую куриную тушку – только так получится отделить большие ровные филе грудки с ...
Ингредиенты
Курица или цыпленок – 1 тушка
Растительное масло для фритюра – 0,5-1 л
Соль – 0,75 ч.л. (по вкусу)
Молотый черный перец – 0,5 ч.л. (по вкусу)
Сливочное масло (жирность 82,5%) – 80-100 г
Зелень (укроп и/или петрушка) – 15-20 г
Панировочные сухари панко или белый батон – 150 г
Мука пшеничная – 50 г
Яйца куриные (категория С1) – 2 шт.
Молоко – 2 ст.л.
Я в последнее время готовлю исключительно баранину, так как мне по нраву вкус и аромат этого мяса. Поэтому и фрикадельки будут из баранины: сочные, ароматные и аппетитные. Готовить их - ...
Ингредиенты
Фарш из баранины - 400 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Соль и перец - по вкусу
Для варки:
Вода - 700 мл
Подлива из кролика готовится с такими продуктами, как на фото ниже.
Мясо нарезать некрупными кусочками.
Обжарить на масле и сразу залить водой (100 мл).
Готовить на среднем огне ...
Ингредиенты
Кролик (филе) - 350 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 2 ч.л.
Сметана - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Вода - 450 мл
Перец душистый - 2-4 горошины
Лавровый лист - 1-2 шт.
Всё, что понадобится для приготовления индейки с ананасами на сковороде - на фото ниже. Приступим.
Нагрейте в сковороде растительное масло и поджарьте лук, нарезанный четверть-кольцами, до лёгкого золотистого цвета.
...
Ингредиенты
Филе индейки (красное) - 400 г
Лук репчатый - 150 г
Ананас консервированный - 200 г
Сироп от консервированного ананаса - 150 мл (примерно)
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Ингредиенты для плова с индейкой и изюмом подготавливаем по списку. Плов будем готовить в казане.
Изюм залить кипятком на 30 минут. Затем слить воду и обсушить изюм на бумажном ...
Ингредиенты
Рис - 300 г
Индейка - 500 г
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Куркума - 1/2 ч. л.
Изюм - 80 г
Соль - по вкусу
Вода - смотрите рецепт
Сразу же выложим на стол все ингредиенты для приготовления куриных котлет в аэрогриле. Лук почистим, филе куриное ополоснем.
В чоппер (или воспользуйтесь мясорубкой) выкладываем филе, нарезанное кусочками произвольного размера, ...
Ингредиенты
Куриное филе - 500 г
Лук репчатый - 1 шт. (80 г)
Манная крупа - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Яйцо С1 - 1 шт.
Панировочные сухари - 3 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления куриных голеней с баклажанами в духовке. Если у вас соевый соус не очень соленый, то курицу обязательно немного посолите.
Соевый соус перемешайте с сахаром и чесноком.
...
Ингредиенты
Куриные голени - 700 г
Баклажан - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соевый соус - 5 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Сахар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Всё, что вам потребуется для приготовления фрикаделек из индейки для детей, представлено на фото ниже.
Фарш индейки можно купить готовый в магазине или же приготовить самим. Если будете готовить фарш ...
Ингредиенты
Фарш из индейки - 400 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 80 г
Рис (сухой) - 60 г
Соль - 1/2 ч.л.
Перец черный молотый - 1 щепотка
Вода (для припускания фрикаделек) - 500 мл
Масло сливочное - 30 г
Дополнительно:
Вода для варки риса - 600-800 мл
Соберите ингредиенты для приготовления куриных бедер на электрогриле.
В мисочку выложите соус терияки, налейте растительное масло, насыпьте сушеный молотый чеснок, соль и черный перец.
Перемешайте ингредиенты маринада.
Куриные бедра помойте ...
Ингредиенты
Куриные бедра - 2 шт.
Соус терияки - 2 ст.л.
Чеснок сушеный - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления куриной грудки с виноградом и сливками на сковороде.
Куриную грудку нарежьте вдоль, как на отбивные. Немного отбейте, посолите и поперчите с обеих сторон. Выложите на горячую ...
Ингредиенты
Филе куриной грудки - 150 г
Виноград без косточек - 120 г
Сливки - 120 мл (жирность не менее 20%)
Лук репчатый - 0,5 шт.
Масло сливочное - 20 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Чтобы приготовить куриные рулетики с черносливом в беконе, соберите необходимые ингредиенты по списку. В качестве курицы можно взять филе грудки или филе бедер.
Чернослив залейте горячей водой и оставьте постоять ...
Ингредиенты
Куриное филе - 300 г
Бекон сырокопченый - 120 г
Чернослив - 100 г
Майонез - 20 г
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления варено-жареных пельменей.
Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Посолите по вкусу и выложите пельмени. Перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну.
Варите пельмени 10-12 ...
Ингредиенты
Пельмени - 300 г
Масло сливочное - 15 г
Масло растительное - 20 мл
Соль - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления омлета с курицей и сыром на сковороде.
Филе курицы можно использовать как белое (грудку), так и красное (филе бедра). А сыр подойдёт любой, который вы ...
Ингредиенты
Куриное филе - 70 г
Масло растительное - 2 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 100 мл
Сыр Тильзитер - 50 г
Чтобы приготовить рулетики из свиной вырезки, соберите необходимые ингредиенты. Мясо выбирайте такое, которое не подвергалось заморозке, иначе рулетики могут быть сухими.
Одной вырезки может хватить на 3-4 рулета. Разрежьте вырезку ...
Ингредиенты
Свинина (вырезка) - 800 г
Сыр твердый - 150 г
Яйца - 3 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Зелень - 3-4 веточки
Растительное масло - 20 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, специи - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления острых крылышек к пиву в духовке. И приступим.
Крылья помойте и обсушите. У меня куриные крылышки из двух фаланг (без самой маленькой). Разделите крылышки ...
Ингредиенты
Куриные крылья - 1 кг
Чеснок - 4 зубчика
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Соус для смазывания крылышек:
Горчица французская - 1 ст.л.
Соевый соус - 100 мл
Мед - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Куркума - 0,5 ч.л.
Молотый чили - 0,5 ч.л.
Молотая паприка - 1 ч.л.
Молотый кориандр - 0,25 ч.л.
Молотый имбирь - 0,25 ч.л.
Молотый чеснок - 0,5 ч.л.
Тофу с курицей приготовим из ингредиентов по списку.
Курицу и сыр нарезать кубиком.
Обжарить курицу на масле, помешивая.
Добавить сыр.
Жарить на сильном огне, помешивая, до ...
Ингредиенты
Филе куриное - 300 г
Тофу - 250 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Соус терияки - 2 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Сухой чеснок - 0,5 ч.л.
Перец красный - 0,5 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Какое мясо для борща лучше?
