Продукты для приготовления маринованной семги и маринада для семги - перед вами!
Выжмите сок из половины лимона в глубокую емкость, добавьте туда же холодную воду. По желанию можете приготовить ...
Ингредиенты
Семга - 400 г
Лимон - 0,5 шт.
Соль - 0,25 ч.л.
Вода - 100 мл
Перец черный молотый - 0,25 ч.л.
Кориандр молотый - 0,25 ч.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления маринованного лука с укропом. Я буду мариновать соком лимона, но по желанию можно заменить на яблочный или столовый уксус.
Приготовьте маринад: смешайте холодную кипяченую воду, ...
Ингредиенты
Репчатый лук - 300 г
Укроп - 30 г
Маринад:
Холодная кипяченная вода - 100 мл
Сок лимона - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Продукты для приготовления тарталеток с красной икрой и сливочным маслом - перед вами!
За 15-20 минут до приготовления закуски извлеките сливочное масло из холодильника, чтобы вы могли его пластично ...
Ингредиенты
Тарталетки песочные - 7-10 шт.
Икра красная - 80 г
Масло сливочное - 80 г
Петрушка - 2 г
Для того чтобы приготовить рулет из лаваша с ветчиной и огурцом, соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции можно немного изменить или дополнить на свой вкус.
Для начинки потрите сыр на ...
Ингредиенты
Лаваш - 1 шт.
Ветчина - 200 г
Огурец - 1 шт.
Сыр твердый - 150 г
Майонез - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Соберите необходимые продукты для приготовления картофельных шариков с сыром в духовке.
Картофель вымойте и сварите в кожуре в подсоленной воде до готовности. Вареную картошку почистите и истолките в пюре.
Разбейте ...
Ингредиенты
Картофель - 300 г
Яйца - 2 шт.
Сыр - 100 г
Мука - 50 г
Панировочные сухари - 2-3 ст.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления тарталеток с ветчиной, сыром и помидорами.
Сыр натрите на терке и выложите в миску.
Ветчину нарежьте мелкими кубиками.
Помидор также нарежьте небольшими кубиками.
Добавьте измельченный чеснок ...
Ингредиенты
Ветчина - 150 г
Тарталетки - 6 шт.
Сыр полутвердый - 70 г
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 1 ст.л.
Тарталетки с икрой трески и творожным сыром я готовила с покупными песочными тарталетками.
Творожный сыр и икру соединить.
Перемешать, сбрызнуть соком лимона.
Поперчить и посолить немного, по вкусу.
...
Ингредиенты
Тарталетка - 12 шт.
Сыр творожный - 60 г
Икра трески - 60 г
Лимонный сок - несколько капель
Соль и перец - по вкусу
Питу с яйцом, собственно, и будем готовить из этих ингредиентов, плюс еще я взяла немного капусты, огурца и соуса.
Конечно, можно добавить внутрь ломтики ветчины/колбасы, сыра, помидор, но мне не ...
Ингредиенты
Пита - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Капуста пекинская - 10 г
Огурец свежий - 10 г
Соус "тар-тар" (или другой любимый) - 20 г
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки яйца
Чтобы приготовить свиную вырезку с яблоками на сковороде, соберите необходимые ингредиенты по списку.
Для маринада выложите в чашу горчицу и добавьте 2 столовые ложки яблочного сока. Пропустите через пресс ...
Ингредиенты
Свиная вырезка - 350 г
Яблоки (твердые) - 2 шт.
Горчица дижонская - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Яблочный сок - 100 мл
Растительное масло - 20 г
Сок лимона - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль, перец - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления рулетиков из кабачков с сыром в духовке.
Для запекания в духовке я использовала томатный соус с пряностями и кусочками томатов. Если нет такого готового ...
Ингредиенты
Кабачок - 350 г
Масло (для жарки) - 1 ст.л.
Томатный соус - 200 г
Сыр Моцарелла (для посыпки) - 50 г
Сушеный базилик - 0,5 ч.л.
Начинка:
Сыр творожный - 100 г
Сыр Моцарелла - 50 г
Сметана - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - 5 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Вот из таких ингредиентов будем готовить намазку из перца.
Перец обмазать маслом, выложить на фольгу. Завернуть.
Запекать при температуре 200 градусов до мягкости, примерно 40 минут.
Когда перец остынет, почистить ...
Ингредиенты
Перец красный - 2 шт.
Сыр творожный - 40 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Масло растительное - 1 ст.л.
Паприка - 1/3 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Чтобы приготовить закуску «Грибочки», надо заранее отварить картофель и яйцо, остудить.
На мелкой тёрке натереть сыр, яйцо, чеснок и картофель.
Перемешать ингредиенты, заправив майонезом, посолить и поперчить по ...
Ингредиенты
Картофель - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр - 50 г
Майонез - 2 ст.л.
Маринованные шампиньоны - 8 шт.
Соль и черный перец - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - для подачи
Драник-бургер готовить будем из таких ингредиентов.
Кольцами нарезать помидор и лук, тонко нарезать сыр.
Можно использовать плавленый сыр для бургеров.
Перемешать горчицу, кетчуп и майонез.
В фарш ...
Ингредиенты
Котлеты:
Фарш мясной - 200 г
Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.
Паприка - 0,5 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Драники:
Картофель (крупный) - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - по вкусу
Соус:
Майонез - 2 ст.л.
Кетчуп - 2 ст.л.
Горчица зернистая (или обычная, "мягкая") - 1 ст.л.
Дополнительно:
Лист салата - 2-4 шт.
Помидор - 0,5 шт.
Лук красный - 0,5 шт.
Сыр - 30 г
Масло растительное - для жарки котлет и драников
Продукты для приготовления яичницы на пергаменте на сковороде - перед вами!
Можно использовать куриные яйца или перепелиные, утиные и т.д., но помните, что время жарки для них будет разным.
...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 3 шт.
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка
Масло растительное - 15 мл
Соберите необходимые продукты для приготовления рулетиков из баклажанов в аэрогриле.
Баклажан помойте, обсушите и нарежьте на тонкие, длинные полоски. Для того чтобы рулетики смотрелись красиво на праздничном столе, полоски ...
Ингредиенты
Баклажаны - 2 шт.
Маринад:
Масло растительное - 2 ст.л.
Куркума - 0,25 ч.л.
Сушеная петрушка - 0,25 ч.л.
Сушеный чеснок - 0,25 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Начинка:
Творожный сыр - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - 15 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберём ингредиенты для приготовления омлета с лапшой. Канешнааа, лапша должна быть урожая вашего любимого года, от тщательно выбранного поставщика... ну, короче, мы друг друга поняли?
В первую очередь поставить ...
Ингредиенты
Лапша быстрого приготовления - 1 шт.
Вода - 300 мл
Яйцо - 3 шт.
Масло растительное - 10 мл
Соберите все ингредиенты для приготовления сэндвича с курицей и сыром.
Соленые огурцы нарежьте тонкими слайсами-колечками.
Красный лук нарежьте полукольцами-перьями.
Перемешайте соленые огурцы с красным луком, оставьте на 10 минут, чтобы ...
Ингредиенты
Хлеб тостовый - 40 г
Соус Тартар (готовый) - 35 г
Куриное филе - 180 г
Твердый сыр - 35 г
Красный лук - 20 г
Огурцы соленые - 20 г
Растительное масло - 15 г
Листья салата - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите продукты для приготовления сыра тофу в аэрогриле. Первым делом постарайтесь максимально обсушить тофу. Для этого можно просто руками слегка сжать тофу над раковиной до тех пор, пока не перестанет ...
Ингредиенты
Тофу - 150 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соус соевый - 2 ст.л.
Паприка копченая - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Лук сушеный - 1 ст.л.
Мне нравятся такие вот простые закуски с авокадо, конкретно бутерброды. Во-первых, здесь есть где разгуляться фантазии, ведь авокадо имеет нейтральный вкус и отлично сочетается со многими другими продуктами. Во-вторых, бутерброды ...
Ингредиенты
Авокадо - 1 шт.
Листья шпината - 3 шт.
Хлеб - 3 ломтика
Масло сливочное - 15 г
Сыр твердый - 50 г
Соль - 3 щепотки
Черный молотый перец - 3 щепотки
Подготовьте продукты для яичницы с цветной капустой.
Цветную капусту разделите на средние соцветия.
В кипящую подсоленную воду выложите соцветия капусты и варите 10 минут, до мягкости. Если любите ...
Ингредиенты
Яйца куриные - 3 шт.
Цветная капуста - 180 г
Растительное масло - 30 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Закуска из багета с начинкой готовится из следующих продуктов (на фото ниже).
Возьмите кусок багета длиной 25 см. Вместо карбонада можно взять ветчину или копченую колбасу приемлемого качества.
Из ...
Ингредиенты
Багет - 25 см
Сливочный сыр - 100 г
Красный перец - 0,5 шт.
Карбонад (ветчина, колбаса) - 100 г
Консервированная кукуруза - 2 ст.л.
Зелень укропа, лука и петрушки - 1 ст.л.
Специи - по желанию
Чёрный бургер можно сделать из разных составляющих, я выбираю такой набор продуктов, он нам больше по душе.
Фарш посолить и поперчить, немного отбить и сформировать две котлеты.
Помните, фарш ...
Ингредиенты
Булочка - 2 шт.
Фарш говяжий - 250 г
Бекон сырокопченый - 20 г
Сыр плавленный - 2 ломтика
Лук репчатый - 30 г
Помидор - 0,5 шт.
Лист салата - 5 г
Майонез - 1,5 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Горчица - 0,5 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления жареных баклажанов в медовом соусе на сковороде.
Баклажаны помойте и очистите. Нарежьте небольшими ломтиками, выложите в миску или тарелку, посыпьте солью и перемешайте. Оставьте на ...
Ингредиенты
Баклажан - 1-2 шт.
Мёд жидкий - 2 ч.л.
Лимонный сок - 2 ч.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соевый соус - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подсолнечное масло - для жарки
Соберите необходимые продукты для приготовления ПП Цезарь-ролла.
Приготовьте соус: смешайте густой греческий йогурт, не очень острую горчицу, чеснок измельченный, немного тертого пармезана. Посолите и поперчите соус по вкусу.
...
Ингредиенты
Тортилья - 2 шт.
Филе куриного бедра - 250-300 г
Листья салата - 100 г
Помидоры черри - 100 г
Пармезан - 10 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соус:
Греческий йогурт - 200 г
Горчица - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Пармезан - 10 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите по списку необходимые продукты для приготовления баклажанов с чесноком в аэрогриле.
Баклажан помойте и обсушите. Нарежьте кружочками толщиной примерно 1 сантиметр.
Для того чтобы кружочки запеченного баклажана ...
Ингредиенты
Баклажаны - 2 шт.
Укроп - 15-20 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Маринад:
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Куркума - 0,25 ч.л.
Сушеный орегано - 0,25 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Смажак (жареный сыр по-чешски) готовим из сыра и остальных ингредиентов по списку выше.
Сыр надо взять твердых сортов.
Манку перемешать с мукой, подсолить.
Сыр нарезать кусочками.
...
Ингредиенты
Сыр - 150 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 1,5 ст.л.
Манная крупа - 1,5 ст.л.
Сухари панировочные - 100 г
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Собрать по списку продукты для приготовления морковного «сыра» без молочных продуктов.
Морковь помыть, почистить, отварить в подсоленной воде до готовности.
Отвар слить полностью, овощу дать немного остыть, после чего пробить ...
Ингредиенты
Морковь – 300 г
Соль – 2 г
Лимонный сок – 0,5 ч.л.
Перец – 1 г
Паприка – 1 г
Сухие травки – 1 г
Соберите ингредиенты для приготовления омлета с квашеной капустой.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко порежьте. Поместите в сковороду с растительным маслом.
Жарьте 4-5 минут, до прозрачности.
Квашеную капусту отожмите от ...
Ингредиенты
Квашеная капуста - 150 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Ветчина - 80 г
Молоко - 4 ст.л.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Растительное масло - 40 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите все продукты, необходимые для приготовления яиц, фаршированных ветчиной и сыром.
Куриные яйца сполосните, выложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Поставьте на огонь, пусть вода закипит. После чего варите ...
Ингредиенты
Яйца куриные - 3-4 шт.
Ветчина - 70 г
Твердый сыр - 60 г
Майонез - 40 г
Зелень (петрушка, зеленый лук) - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
Продукты для приготовления квашеного дунганского перца - перед вами.
Перед тем как квасить перцы, их следует тщательно промыть и обсушить. Аккуратно срезать плодоножку и удалить семена. Для удобства я разрезала ...
Ингредиенты
Дунганский перец - 400 г
Соль - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Вода кипяченая - 1000 мл
Для рассола:
Вода - 500 мл
Соль - 1 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - 5 г
41 ккал
10100 мин
11 Ната
Соберите все продукты для запекания помидоров с сыром и чесноком в духовке.
Сорт, размер, цвет помидоров для этого рецепта абсолютно не играют никакой роли. Но... помидоры должны быть вкусными и ...
Ингредиенты
Помидоры черри - 300 г
Сыр моцарелла - 150 г
Чеснок - 3 зубчика
Оливковое масло - 2 ст. л.
Французские травы с солью - 2 щепотки
Соберите все продукты для приготовления вегетарианских бургеров с грибами.
Шампиньоны почистите и нарежьте кружочками или пластинами.
Сковороду смажьте растительным маслом, обжаривайте грибы 3-4 минуты, до готовности. По вкусу ...
Ингредиенты
Булка для бургера - 1 шт.
Шампиньоны - 60 г
Бургер-соус - 40 г
Помидоры - 40 г
Сыр тостовый - 35 г
Соленые огурцы - 25 г
Красный лук - 20 г
Растительное масло - 20 г
Зелень - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления ленивых суши на багете в духовке. Духовку разогреть до 180°С.
Багет нарезать ломтиками толщиной 1 см.
Крабовые палочки с помощью вилки разделить ...
Ингредиенты
Багет - 1 шт.
Крабовые палочки "Снежный краб" - 200 г
Икра мойвы с копченым лососем - 1 банка (180 г)
Сыр полутвердый - 80 г
Майонез - 2-3 ст.л.
Соус шрирача - 1-1,5 ч.л.
Приправа фурикакэ - 1 ч.л.
Соус унаги - 3 ч.л.
Кунжут
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления мраморных яиц с куркумой на Пасху. Чтобы скорлупа не треснула при варке, достаньте яйца из холодильника заранее - они должны согреться до комнатной температуры. Лучше ...
Ингредиенты
Яйца - 3-6 шт.
Луковая шелуха - 2-3 горсти
Куркума молотая - 20-30 г
Вода - 1 л
Уксус 9% - 1 ст.л.
Масло растительное для смазывания яиц - 1-2 ч.л.
Для бутербродов «Мимоза» с консервированной сардиной подготовьте продукты по списку.
Яйца лучше сварить и остудить заранее, а репчатый лук можно не добавлять, если не любите. Сардину можно заменить консервированной сайрой, ...
Ингредиенты
Сардина консервированная - 230 г
Яйца куриные - 2 шт.
Багет - 1 шт.
Сырок плавленый - 70 г
Лук репчатый - 1/4 шт.
Укроп - 3 веточки
Майонез - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления хрустящих баклажанов в аэрогриле. Баклажан помоем и просушим бумажными полотенцами.
У баклажана отрежем хвостик, разрежем баклажан продольно на две части, а затем каждую часть ...
Ингредиенты
Баклажан - 1 шт. (220 г)
Сыр твердый - 100 г
Яйцо С0 - 1 шт.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Сырные шарики из моцареллы готовить будем из таких ингредиентов.
Сырные шарики обвалять в муке.
Переложить во взбитое яйцо.
Перемешать шарики, чтобы они все покрылись яйцом.
Обвалять шарики в сухарях.
...
Ингредиенты
Сыр "Моцарелла" (шарики) - 100 г
Сухари панировочные - 80 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Масло растительное - для жарки
Перед вами все ингредиенты, которые нам понадобятся для запекания мозговых костей в духовке.
Для справки: говяжьи мозговые кости - это такие длинные полые кости, в которых содержится ароматный и очень полезный ...
Ингредиенты
Мозговые кости - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Масло оливковое - 30 мл
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Тимьян - 3 веточки
Чтобы приготовить тарталетки с творожным сыром и грибами, соберите необходимые ингредиенты по списку. Грибы можно взять любые. У меня свежие шампиньоны.
Лук очистите от шелухи и ополосните в холодной воде. ...
Ингредиенты
Тарталетки - 6-8 шт.
Шампиньоны - 250 г
Лук - 1 шт.
Творожный сыр - 150 г
Зелень - 4-6 веточек
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Подготовим ингредиенты для жареной пиццы. Для этого соберём всё, что найдётся в вашем холодильнике на тему пиццы. Тесто у меня вот это - классическое неаполитанское, но, по-моему, должно подойти ...
Ингредиенты
Тесто для пиццы дрожжевое (любое) - 100 г
Масло растительное - 100 мл
Ветчина - 30 г
Сыр - 30 г
Пассата томатная (или помидоры для пиццы) - 40 мл
Каперсы - 1 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Травы для пиццы - по вкусу
Соль - по вкусу
Сыр Халуми на гриле готовим из таких ингредиентов.
Нарезать сыр (нетонко).
Переложить в миску, полить маслом, посолить, поперчить, сдобрить паприкой, добавить измельченный чеснок.
Перемешать сыр, чтобы все кусочки ...
Ингредиенты
Сыр "Халуми" - 200 г
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Паприка - 2 щепотки
Соль и перец - по вкусу
Соберём продукты для суши-торта с крабовыми палочками.
Хорошо промыть рис, выложить в кастрюлю и залить водой в соотношении 1:2, одна часть риса и две части воды. Я готовлю сразу ...
Ингредиенты
Отварной рис для суши - 180 г
Крабовые палочки - 150 г
Огурец свежий - 80 г
Творожный сыр - 200 г
Лист нори - 2 шт.
Соберём продукты для приготовления мраморных яиц в свекле на Пасху. Яйца лучше взять белые, а примерно за час до начала приготовления их нужно достать из холодильника, чтобы они согрелись (так ...
Ингредиенты
Яйца - 3-6 шт.
Свекла - 1 шт.
Луковая шелуха - 2 горсти
Уксус 9% - 1 ст.л.
Вода - 1 л
Масло растительное - 1-2 ч.л.
Соберите продукты по списку для приготовления стручковой фасоли по-корейски. Свежую фасоль промойте, разрежьте на кусочки длиной 2-3 см, отрежьте острый кончик. Морковь и чеснок почистите. Замороженную фасоль достаньте из морозилки ...
Ингредиенты
Фасоль стручковая - 150 г
Морковь - 1 шт.
Кориандр - 1 ч.л.
Перец острый - по вкусу
Чеснок - 4-5 зубчиков
Уксус 70% - 0,2 ч.л.
Соль - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Сосиски в кляре на кефире готовим из таких ингредиентов.
Яйцо перемешать с кефиром и солью.
Добавить муку и разрыхлитель.
Перемешать до однородности.
Сосиски разрезать пополам, обмакнуть в кляр.
Жарить в ...
Ингредиенты
Сосиска - 5 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Кефир - 100 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Мука пшеничная - 70 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Масло растительное - для жарки
Соберите по списку продукты для приготовления багета с чесночным маслом. Включите духовку и разогрейте до 180 градусов.
Мягкое сливочное масло переложите в тарелку. Чеснок очистите и натрите на мелкой терке, ...
Ингредиенты
Багет - 150 г
Масло сливочное - 150 г
Чеснок - 3 зубчика
Укроп - 5 веточек
Пармезан - 70 г
Соль, перец - по вкусу
Все ингредиенты для приготовления буженины в аэрогриле в фольге (из свинины) соберите по списку. Свиную вырезку ополосните в проточной воде и обсушите бумажными полотенцами. Чесночные зубчики почистите.
В небольшую мисочку ...
Ингредиенты
Свинина - 700 г
Горчица - 3 ч.л.
Специи для свинины - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Чеснок - 4-6 зубчиков
Чернослив в беконе с сыром я готовила из таких ингредиентов.
Чернослив промыть, залить горячей водой.
Чеснок и сыр натереть на мелкой тёрке.
Перемешать с майонезом.
Чернослив немного ...
Ингредиенты
Чернослив - 10 шт.
Сыр - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Бекон сырокопчёный - 50 г
Майонез - 1 ст.л.
Хрустящие кабачки фри (во фритюре) я готовила из молодого кабачка.
Можно взять и большой овощ, его надо очистить от кожуры и семян.
В пакет насыпать крахмал с мукой, добавить ...
Ингредиенты
Кабачок молодой - 1 шт.
Мука пшеничная - 20 г
Крахмал картофельный - 20 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Паприка - 1 ч.л.
Дополнительно:
Масло - для фритюра
Подготовьте ингредиенты для традиционного пасхального кома. Желательно добавить не сухие, а свежие рубленые травы (укроп, петрушка), и кроме молотых перцев – свежие. На пробу сделала ком из четырех небольших яиц ...
Ингредиенты
Молоко – 0,5 л
Яйцо – 3-4 шт.
Соль – 1 ч.л.
Черный перец – около 0,3 ч.л.
Красный перец или паприка – 0,3 ч.л.
Сухие ароматные травы – 0,5-1 ч.л.
Аймкук
Новинка!
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению ферментированных кабачков. Как видите, набор ингредиентов небольшой: кабачки, укроп и соль.
...
Ингредиенты
Кабачки - 2 шт. (370 г)
Укроп - 20 г
Соль - 1 ст. л.
Вода - 1 л
Новинка!
Соберите ингредиенты для приготовления моркови по-китайски.
Морковь можно нарезать соломкой, можно нашинковать той самой теркой для корейских салатов (у китайцев, ...
Ингредиенты
Морковь - 400 г
Соль (для моркови) - 1/3 ч. л.
Сахар (для моркови) - 1 ч. л.
Чеснок - 4 зубчика
Зеленый лук - 1-2 пера
Кинза - 7-10 г
Чили перец - 2-3 шт. (по вкусу)
Кунжут - 1 ст. л.
Арахис (сырой) - 2 ст. л.
Соевый соус - 1 ч. л.
Куриный бульон (порошок) - 1/3 ч. л.
Устричный соус - 1/2 ч. л.
Уксус 9% - 1 ч. л.
Масло растительное - 6 ст. л.
Соль - по вкусу
Новинка!
Соберём продукты для приготовления кимчи из кабачков. Я использовала традиционную корейскую острую пасту Кочхуджан и хлопья острого перца Кочукару, но ...
Ингредиенты
Кабачки - 1 кг
Соль крупная (не йодированная) - 1 ст.л. с горочкой
Репчатый лук - 0,5 шт.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Имбирь свежий - примерно 1 см
Зелёный лук - примерно 30 г
Заправка:
Паста Кочхуджан - 1 ст.л.
Перец Кочукару - 1,5-2 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Сахар - 1-2 ч.л. (или сахарозаменитель)
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
