Кулинарные рецепты

Повидло из сливы в мультиварке

Лангустины в сливочном соусе на сковороде

Томатные лепешки

Компот из вишни в мультиварке

Рыбные котлеты с кабачком

Как сушить мяту в сушилке

Суши-трайфл (в стакане)

Морковь по-китайски

Кимчи из кабачков

МарияZ

Творожный кекс без сахара

МарияZ

Лимонный кекс с голубикой

Киш с куриной печенью

Гречка по-монастырски с грибами

Мята с лимоном и сахаром на зиму

Курица Маренго

Жареная картошка на топленом масле с луком

Как сушить морковь в сушилке для овощей

Плов с кабачком, рисом и мясом

Салат из моркови с огурцом

Битая уха

Куриные бедра в слоеном тесте в духовке

«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью

Салат с нектарином и руколой

Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)

Наталья_

Рисовая лапша с баклажанами

Булочки с голубикой

Банановый кекс в хлебопечке

Нина Минина-Р

Кабачки кубиками в духовке (запеченные)

Чесночная соль из стрелок чеснока

Соус «Южный» по ГОСТу СССР

Тилапия с луком и морковью в духовке

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

986

124

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-39

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

318

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

328

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Макароны с сосисками и помидорами

очень вкусно, рекомендую!!!

Шоколадный торт с кремом чиз и клубникой

Коржи не поднялись (

Говядина духовая (кусочками в фольге)

Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт. Теперь говядину только так и буду готовить.

Курица в сметанно-горчичном соусе в духовке

И без соуса, с одной сметаной вкусно!

от Вера164

Заморозка для борща на зиму

Алена Прика, ботву люблю, но её у нас не бывает. А так заправка мне понравилась. Спасибо, вам.
Борщ варим часто, потому как муж из всех супов предпочитает борщ, и такое облегчение с заморозкой.

Заморозка для борща на зиму

Указатель со словом,,фото,,
Закрыапет одно слово в строчке. Постарай есть так не делать, пож.

Рисовая каша с курагой и черносливом

Без молока

лора32, Вам тоже спасибо за подробный комментарий!!! Очень рада, что хлебушек Вам понравился!!!

Овсяный хлеб в аэрогриле

от Светлана

Овсяный хлеб в аэрогриле

Спасибо, Светлана, за рецепт. Прежде чем печь, прочитала комментарии, но все же решила все делать по рецепту. Все получилось.Возможно авторы комментариев использовали хлопья, требующие варки. А если брать хлопья быстрого приготовления, все получается отлично. Хлеб влажный слегка, но вкусный. В следующий раз семечки поджарить попробую.

от лора32

Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде

Лия, здесь нужен навык.
Для упрощения диаметр сковороды должен быть маленьким, чтобы легче было переворачивать.

Пышные оладьи с тыквой на кефире

Анастасия, нет, оладьи в духовке не готовятся.
Но вы можете конечно попробовать и нам рассказать о своем результате.

Гость, это глупые стереотипы. Все приготовится за такое долгое время. Обычно димлама-домляма готовится не менее полутора часов.

Димлама

Булочки из бездрожжевого слоеного теста с корицей

Гость, прочтите название рецепта и найдите там слово - синнабоны.

Его там нет. Даже в названии четко сказано, что это булочки из бездрожжевого слоеного теста. Понимаете? НЕ СИННАБОНЫ. И ожидать, что слоеное тесто поднимется в духовке, как дрожжевое - глупо.

А если вам нужны синнабоны, то на сайте целая куча рецептов именно из дрожжевого теста. Правильно напишите запрос в поисковой строке. Ищите и обрящете.

Ассорти из огурцов и помидоров

Гость, здравствуйте. Такие огурцы спокойно хранятся на полке в кухонном шкафу.

Пирог с вареной сгущенкой

Гость, одну щепотку добавьте

Горбуша солёная в банке

А какже паразиты в ней

Пышные оладьи на кефире в духовке

Альбина, не поднялись совсем, делала все точно , а на вкус понравились, маленько переделаю, сделаю тесто по- своему и посмотрю, что получится

Пирог с вареной сгущенкой

сколько соли нужно???