Кулинарные рецепты

Бульон из свиных ребрышек

Zoya7

Компот из малины и клубники на зиму

Zoya7

Маринованный ревень на зиму

Лахмаджун с курицей

Малиновое масло

Коблер абрикосовый

Картофельные котлеты с лисичками

Капуста с картошкой и тушенкой в мультиварке

Тушеные помидоры с луком и чесноком на сковороде

Смаженица

AnnI_G

Яйцо в булочке в аэрогриле

Булочки с яблоком в аэрогриле

Желе из фруктов из компота

Чесночные булочки в аэрогриле

Карбонара с гуанчале

Маринованные помидоры с луком (быстрые)

Белковый омлет в пароварке

Спагетти в духовке с сыром

Укроп с солью и чесноком на зиму

Сибирячка

Булочки «На завтрак»

Корейские сэндвичи

Elfooboo

Печень с макаронами (с подливкой)

Elfooboo

Кабачки с намазкой

Драники с укропом

Сибирячка

Шаурма лепешки из роти

Булочки для хот-догов в аэрогриле

Оладьи на ряженке с манкой

Zoya7

Булочки с сахаром в аэрогриле

Кекс с вишней в аэрогриле

Курица с макаронами в казане на костре

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Кижуч в фольге на мангале

Нина Минина-Р

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

997

124

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

318

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

330

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Кетчуп из помидоров с горчицей на зиму

Сибирячка, а можно его хранить не в прохладном месте или обязательно в прохладном?

Спагетти в духовке с сыром

ОООООчень аппетитно!😍😋👌

Смаженица

Вкуснота-то какая!!!🔥👍

Тушеные помидоры с луком и чесноком на сковороде

Отличная заготовочка!👍

Такое яркое, красивое, что хочется просто откусить его, безо всего😁😍

Малиновое масло

Печень с макаронами (с подливкой)

AnnI_G, да, именно так!! 🧡😍

Корейские сэндвичи

спасибушки!!🥰😍

Маринад из виски (+отбивная)

Гость, спасибо за отзыв

Хрустящие чебуреки с пузырьками из теста на кипятке

Спасибо за рецепт! Для меня это самое идеальное чебуречное тесто.Очень эластичное)

Картофельные котлеты с лисичками

Да, очень))! Спасибо!

от Оливочка

Сладкие маринованные помидоры половинками

Добрый день, банки с завинчивающиеся крышками, нельзя переворачивать.

Значит желатин замочить в сливках?

Клубнично-сливочный крем

А сколько воды для желатина

Клубнично-сливочный крем

Суп-пюре из белокочанной капусты

Гость, что есть модельные фото?

Вы в столовой работаете? Ресторане? Тогда там и рассчитаете.
Дома никто порции не рассчитывает.

Порция - понятие растяжимое: что одна порция для моего двухметрового сына, то для меня - еда на весь день.

от Матильда

Картофельные котлеты с лисичками

Ух, представляю какие вкусные!

Вау, какое оно красивое. Утащила идею себе! Спасибо!😍

Малиновое масло

Кето булочки из псиллиума

Значит дело в продуктах, в качестве псиллиума к примеру или что-то сделали не так. Булочки даже скатать сформировать не получится, если он не набух... выдержали ли вы это время?
На счет пергамента, плохого качества, раз прилипает.
Во впемя выпечки не открываем духовку.

Пеку булочки по этому рецепту уже 4 года и все отлично получается.

Ферментированный чеснок с острым перцем

У меня долго не задерживается, так как часто его использую. Но думаю 2-3 месяца смело простоит