Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Был на сайте
сегодня в 17:49:46 Tastr
Страница рецепта
02.07.2026 в 16:42:55
Гость, зависит от предпочитаемой густоты супа. Начните с 1.5 литров. Всегда можно добавить кипяток перед добавлением сырков, если покажется густо.
Страница рецепта
02.07.2026 в 10:14:00
Ирина, берите двойную порцию, если сложно отделить половину)))
Страница рецепта
02.07.2026 в 10:05:22
Ольга, можно конечно взять и консервированную, только тщательно промыть и слить жидкость.
Страница рецепта
01.07.2026 в 23:43:04
Ксения, в ингредиентах есть рыбный бульон.
Но если вы добавите просто кипяченую воду, ничего страшного не произойдет.
Страница рецепта
01.07.2026 в 23:40:32
Евгеньевна, вам было трудно переворачивать, потому что диаметр сковороды не маленький. Обычно для блинов берут не больше 24 см.
Страница рецепта
01.07.2026 в 23:39:07
Александра, может быть любым, зависит от предпочтений и самого рецепта. Кто-то любит, чтобы кулич был, как кекс, кому-то нравится, чтобы он был легким, как пышная булка.
Больше жира и сахара - получится плотным, больше яиц - получится твердоватым на следующий день.
Нужно всего в меру - и яиц, и сахара и масла.
Страница рецепта
01.07.2026 в 21:13:06
Татьяна, вода должна быть газированная, с пузырьками воздуха и об этом написано в рецепте. Обычная вода пузырьков не имеет и тесто разрыхлить не сможет. Но вы всегда можете попробовать сделать по своему и рассказать, что получилось.
Страница рецепта
01.07.2026 в 21:10:09
Инна, автор вам не ответит, так как давно не посещает сайт.
Конкретно подобная форма рассчитана на 500 г творога.
Страница рецепта
01.07.2026 в 21:08:39
Гость Лариса, а вы внимательно рецепт прочитали?
В опару идет 300 г муки и в основной замес идет столько же. Вот вам и 600 г в общем количестве.
Страница рецепта
01.07.2026 в 21:06:47
Серёга,, вы правы, соль - это дело вкуса и любое блюдо или соус нужно всегда солить по вкусу. Разве что, кроме консервации))
Страница рецепта
01.07.2026 в 16:51:11
Гость, очень странно. Я вижу такой исход только в остывании воды. Пока вы начали закручивать, вода могла чуть остыть. А потом вы не пропарили заготовку под одеялом...
Всю жизнь закрывали вишню вообще без пропаривания и сахар добавляли сразу в банки, не делая сиропы. Тут же заливали кипятком и закручивали крышками. Потом накрывали одеялом и держали до остывания.
Годами проверено все стояло. Никогда не взорвалось ни банки.
Страница рецепта
01.07.2026 в 16:46:20
Гость, стоит задуматься, почему у кого-то не прилипает, а у вас прилипло? Отжимали лишнюю жидкость? может, муки было мало и тесто растеклось?
Причины могут быть разные, сложно сказать, почему у вас не получилось. У автора на обычном пергаменте ничего не прилипло, а у вас даже на силиконизированном не вышло.
Страница рецепта
01.07.2026 в 13:55:11
Сауле, конечно же, есть кукурузная мука, она уже гладкая и без каких-либо крупинок. Блендерить ничего не нужно, все равно, таким образом нужной консистенции вы не получите.
Страница рецепта
01.07.2026 в 13:04:49
Вероника, это же тесто, цукатов для такого количества маловато и разрез может произойти в любом месте. Посмотрите на кусочек, на его нижней корочке видны цукаты
Страница рецепта
30.06.2026 в 22:17:51
Гость, зависит от того, какая у вас терка. И нужно смотреть по факту. Если видите, что сока много - отжимайте. Автор этого не делает
Страница рецепта
30.06.2026 в 22:12:21
Алина, для рецепта дрожжевого теста важен каждый этап.
Если у вас нет времени, выберите другой рецепт, который не требует столько времени. Но в любом случае, дрожжевому тесту нужно давать время для подъема и после формовки всегда давать расстойку.
Страница рецепта
30.06.2026 в 16:56:50
Валентин, автор вам не ответит на этот вопрос.
Рецепт давний. Ориентируйтесь на 24 см
Страница рецепта
30.06.2026 в 16:55:01
Елена, так бывает, если куличи перед духовкой не выстоялись достаточное время ине поднялись как надо, а их поставили в горячую духовку.
Или само тесто плохо вымесили
Страница рецепта
30.06.2026 в 16:52:01
Наталья, тесто полужидкое и липкое должно быть. Руки смочите слегка в растительном масле и аккуратно берите тесто.
А вообще, если тесто вымешено тщательно, то независимо от его мягкости, оно не тянется за руками, а просто липкое.
Нужно очень тщательно и долго месить такое тесто. Не менее 15 минут
Страница рецепта
30.06.2026 в 16:19:30
Наталья, можно ладонью, как лопастью, и месить тесто, и вмешивать цукаты.
Тесто должно быть полужидким и липким, но чем больше его месить, тем лучше оно начинает отлипать от рук.
Для куличей всегда нужно долго вымешивать тесто.
Страница рецепта
30.06.2026 в 16:15:42
Светлана, это очень странно. Здесь показан пошаговый рецепт с фотографиями, чтобы все у вас получилось.
Пробуйте заменить творог и делайте все по инструкции.
Страница рецепта
30.06.2026 в 16:13:28
Светлана, здесь не нужен разрыхлитель, так как печенье для детей. Но вот муки требуется меньше, чтобы тесто смогло замеситься.
Страница рецепта
30.06.2026 в 16:06:13
Гость, на ту воду, которую вы сольете из банки в 1 литр.
Можно вообще не заморачиваться и не отмерять воду.
Сначала пропарить абрикосы 10-15 минут, залив кипятком. Этот кипяток слить. В банки (любые) насыпать сахар и залить новым кипятком. Сразу же закрутить крышками и перевернуть. Накрыть одеялом до остывания.
У вас помутнели, потому что не пропарились. А сахара можно сколько угодно, по вкусу. Зависит еще от сорта абрикос, бывают кислые и сладкие.
Страница рецепта
30.06.2026 в 13:16:44
Галина, как видите. Это скорее чиз-кейк, а не пасха
Страница рецепта
30.06.2026 в 13:13:18
Гость, это будет уже другой рецепт и другая технология приготовления. Здесь представлен рецепт глазури без варки.
Страница рецепта
29.06.2026 в 21:25:48
Олеся, кто виноват, что не пропеклось? За это отвечает духовка и ваше уменье, а не рецепт. Приготовить по рецепту - это одно, нужно еще испечь, оказывается, правильно))). Регулировать температуру своей духовки, так как ее свойства знаете только вы.
Тренируйтесь и все получится.
Страница рецепта
29.06.2026 в 21:22:46
Гость, в этом рецепте соли нет.
Страница рецепта
29.06.2026 в 21:19:25
Гость, вы можете видеть не только комментарии, но и фото отчеты.
Возможно, у вас просто не вышло вкусно. Бывает
Страница рецепта
29.06.2026 в 13:21:34
Елена, тесто тяжелое может получиться, если творог очень сухой, а муки много. Может быть, в вашем случае, нужно было меньше муки добавлять. Тесто должно быть не плотным.
Страница рецепта
29.06.2026 в 13:16:54
Гость, а вы фото не видели, что ли? В этом рецепте вишня закрывается именно винтовыми крышками. Разницы нет какими, важно, что не капроновыми.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
