Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Был на сайте
сегодня в 17:41:13 Tastr
Страница рецепта
19.07.2026 в 13:59:05
Виктория, яйцо связывает пюре, чтобы не распадалось. Кроме того, дает мягкий вкус. Вы можете готовить, как вам хочется, но ничего лишнего в рецепте нет.
Страница рецепта
19.07.2026 в 10:44:25
Марк, такие вещи по времени не отслеживаются, а отслеживаются по готовности. Отбивная должна прожариться и стать румяной с обеих сторон. Примерно, 4 минуты с каждой стороны. Возможно меньше, зависит от многих факторов.
Сковорода должна быть хорошо разогрета, а жарить нужно на небольшом огне. Перевернув отбивные, накрыть крышкой. Этих данных достаточно, чтобы пожарить отбивную.
Страница рецепта
19.07.2026 в 10:39:22
Юлия, тесто не должно быть клеклым, если в составе есть натуральный мед и сода. Сода входит в реакцию с медом и хорошо поднимает тесто. Может быть, у вас был не натуральный мед? Посмотрите на фото автора - выпечка рыхлая.
Соли, конечно, добавьте по своему вкусу. Кто-то ее в выпечке не приемлет вообще.
Страница рецепта
19.07.2026 в 10:35:01
Ирина, можно попробовать и муку, только количество рассола придется регулировать самим, так мука не влажная. И по времени брожения может получиться гораздо дольше. Все-таки крупа здесь предпочтительнее.
Страница рецепта
18.07.2026 в 17:42:25
жанна225, на этот вопрос автор вам не ответит, так как давно на сайт не заходит.
Обычно на литр воды берут 1 ст.л. соли. В трехлитровую банку поместится чуть больше литра воды, это зависит от плотности уложенных огурцов.
Если вас что-то смущает, вы всегда можете увеличить количество соли. Обычно мелкая соль гораздо соленее крупной.
Страница рецепта
18.07.2026 в 16:56:52
Светик, здесь без разницы. Добавляйте во время обжаривания.
Страница рецепта
18.07.2026 в 16:49:01
Эля, прижимать крышкой рыбу нельзя, она жарится, как на сковороде, только сковорода гриль
Страница рецепта
18.07.2026 в 16:40:30
Яна, бездрожжевое тесто на кефире очень важно не забить мукой. Оно должно получиться очень мягким, на грани текучего, почти как дрожжевое. Поэтому муку всегда нужно добавлять постепенно, так как мука вся разная.
У вас тесто вышло плотным, поэтому и результат такой.
Страница рецепта
18.07.2026 в 16:33:57
Виктория, это может быть только в двух случаях -
1. Раскатали тесто толстовато.
2. Не достаточная температура духовки. Средняя температура выпечки не менее 180 градусов, а кому-то нужно и все 200. Результат выпечки надо регулировать самой, все духовки пекут по разному.
Страница рецепта
18.07.2026 в 16:31:00
Саша, нет. Масляные кексы всегда выпекаются не менее часа. Это правило!
Может быть, температуру вашей духовки нужно корректировать, уменьшать, например. Но 170 градусов совсем не высокая температура, не знаю, почему у вас он стал сухим.
У этого кекса должна быть плотная и сухая корочка и довольно плотный мякиш внутри
Страница рецепта
18.07.2026 в 16:26:26
Валентина, разваливаться может только в случае, если капуста нарезана крупновато и при ошпаривании она не размягчилась. Зимние сорта капусты лучше проварить 5 минут, а шинковать ее надо очень мелко.
Мука здесь не нужна, она вкус забивает, лучше сделать все правильно с манкой.
Страница рецепта
18.07.2026 в 16:23:07
Альфия Рафгатовна Поботаева, можно попробовать с курицей, но результат будет очень отличаться. Мясо уж больно разное. Экспериментировать вам никто не запретит.
Страница рецепта
18.07.2026 в 15:51:25
Гость, ложку муки считать вредными калориями, при этом используя довольно жирный продукт - сметану))))
От муки отказываются обычно, потому что не хотят сильно загущать подливу.
Страница рецепта
18.07.2026 в 15:28:07
Виктория, точный размер формы вам тут никто не скажет, так как автор давно на сайт не заходит.
Использовалась обычная кексовая продолговатая форма, они почти все одинаковые. Разница в пару сантиметров бывает.
Страница рецепта
18.07.2026 в 15:25:41
Гость, это же смородина и варится всего 5 минут, какую густоту вы хотели? Для густого варенья его нужно уварить подольше.
Кроме того, после полного остывания и настаивания варенье станет гуще все равно. И любое варенье нужно помешивать, если не хотите, чтобы пригорело...
Страница рецепта
17.07.2026 в 22:40:09
Алексей, это уже не к рецепту относится, а к вашей мультиварке. Если сырой - надо допечь и регулировать температуру по своей технике. Они все пекут по разному и выдают разную температуру
Страница рецепта
17.07.2026 в 22:36:16
--, смородина очень хорошо окрашивает компот, а если он еще и настоится, то цвет получится ярким. Возможно, автор не взвесила ягоды (взяла не 200, а 250, например))) Но поверьте, этого достаточно. Сахар всегда добавляем по вкусу. Это не морс, а компот.
Страница рецепта
17.07.2026 в 22:02:23
Светлана, нужно прочесть предисловие к рецепту, в котором написано, что мариновалось мясо в соусе ткемали и дана ссылка на подробный рецепт этого соуса.
Страница рецепта
17.07.2026 в 21:57:03
Елена, это стандартный набор для заварного крема без масла.
То что для вас приторно, для других - в самый раз. Поэтому на будущее, всегда смотрите состав ингредиентов и убирайте для себя сахар)).
Страница рецепта
17.07.2026 в 21:47:18
Виталий, вам рецепт предоставили, а вы все равно сомневаетесь)))
Страница рецепта
17.07.2026 в 21:44:19
Мария, для кого-то божественно вкусно, для вас - невкусно. Вот какие разные все.
В этом рецепте ничего добавлять не нужно. Это ЗАПЕКАНКА, а не жаренные овощи с мясом.
Вы видели рецепт, прежде чем начать готовить и пресным он никак не может быть. Здесь и лук, и чеснок по желанию. Можно использовать яркие специи, для любителей. Так что, все зависит от повара))
Страница рецепта
17.07.2026 в 21:37:34
Муноджот, сложно сказать...Как оно может быть жидким, если тут всего три ингредиента - кокос, сахар и яйца? Крахмал можно не считать. В любом случае, из жидкого теста печенье не приготовить. Внимательно прочтите рецепт. Может быть, немного крахмала добавить и стружки.
Страница рецепта
17.07.2026 в 19:24:22
Александр, самый обычный горох из Пятерочки нормально разваривается, нет там никакой марки даже.
Рецепт старый. Поэтому ее марка гороха вам ничего не скажет.
Страница рецепта
17.07.2026 в 19:20:27
Ксения, в вафли много моркови не добавишь, это же не пирог, а сахар всегда добавляют по вкусу, если знаете, что вы сладкоежка.
Страница рецепта
17.07.2026 в 15:37:42
Сао, в микроволновке нам температуру не говорят, а мощность - не более 800 W.
Страница рецепта
17.07.2026 в 13:40:08
Екатерина, когда опара поднимется, то в нее добавляется растительное масло и почти вся мука. Муку всегда нужно добавлять малыми порциями, чтобы контролировать густоту теста. Оно не должно быть плотным.
Страница рецепта
17.07.2026 в 13:37:23
Мария, в рецепте четко написано, что вафельницу надо смазывать растительным маслом. Из воздуха не приготовишь ничего.
Вафли не могут быть кислыми, если ваш кефир свежий.
Страница рецепта
17.07.2026 в 11:44:52
Александра, такое печенье нужно готовить строго по пропорциям, инче структура теста будет другой, нужно будет увеличивать и другие ингредиенты, потому что плотное тесто у вас не получится, а вкус бананов почти не чувствуется в выпечке, сколько их не добавьте.
Страница рецепта
17.07.2026 в 11:40:07
Светлана, кабачок в котлетах никогда не чувствуется, в том его и прелесть. Жаль, что ваши ожидания не совпали со вкусом реальности. Это не мясные котлеты)))
Страница рецепта
17.07.2026 в 5:47:01
Людмила, никак не исправить уже.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
