Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Был на сайте
сегодня в 17:41:13 Tastr
Страница рецепта
24.07.2026 в 19:50:22
Наталья, это сугубо ваш вкус. Всегда в тесто добавляют ваниль. По поводу корицы, так кто-то ее любит, а кто-то терпеть не может.
Вы же знаете свои вкусы, ее можно было не добавлять.
Страница рецепта
24.07.2026 в 19:48:16
Гость, никогда отдельно томат не обжариваем. Всегда он поджаривается вместе с овощами. Важно, не добавлять его сразу в бульон, а поджарить с луком и морковью. Этого достаточно. Никаких привкусов нет.
Страница рецепта
24.07.2026 в 19:45:52
Гость, всегда нужно учитывать. особенности своей духовки. Для среднестатической духовки температура средняя, а вот время приготовления для печенья обычно меньше 15-20 минут. Автору понадобилось 30 минут.
Чаще заглядывайте в духовку.
Страница рецепта
24.07.2026 в 15:12:36
Альфия, подойдет форма 18 см, не больше
Страница рецепта
24.07.2026 в 15:11:17
Ольга, железными крышками такую капусту не накрывают, это же не маринование на зиму.
Временно можно накрыть банки фольгой и затянуть резинкой, пока не купите капроновые крышки))).
Страница рецепта
24.07.2026 в 15:09:02
Алена, количество порций будет зависеть от посуды, в которой вы будете делать панна котту, а она бывает разной по объему.
На фото мы видим два стакана и два бокала. Вот и считайте сами.
Для домашнего использования мы никогда порции не считаем.
Страница рецепта
24.07.2026 в 15:06:18
Алена, вы невнимательно читаете рецепт.
Написано, что для салата нужно сварить овощи и яйца!
Страница рецепта
24.07.2026 в 15:04:39
Елена, про вашу плиту ни один автор ничего вам не подскажет. Методом подборки вы сами должны понять, какой нагрев вам подойдет.
Температура еще зависит от толщины посуды. В одной - будет гореть даже на малом огне, а другая хорошо держит тепло.
Страница рецепта
24.07.2026 в 15:00:58
Пользователь155554576, вы же видите на фото, что кабачки не чистили. Следовательно, в рецепте дан вес неочищенных кабачков.
Страница рецепта
24.07.2026 в 14:59:22
Гость, автор вам ответить на может, давно сайт не посещает.
Рецепт авторский, готовьте по рецепту.
У соды и разрыхлителя разные задачи: сода работает со сметаной, разрыхлитель - с мукой и остальными составляющими.
Если хотите, можете добавить только соду - больше, чем в рецепте, но возможен привкус. Пока сами не попробуете, не узнаете.
Страница рецепта
24.07.2026 в 14:52:14
Гость, автор давно на сайт не заходит, так что ответить вам не сможет. Если судить по фото, то выходит 2 банки, а вот какой у них объем, сказать сложно.
Судя по составу ингредиентов должно получиться около 2 литров.
Страница рецепта
24.07.2026 в 14:48:31
Гость, в силиконовой форме готовить можно. Но убедитесь в ее термостойкости и в подходящем размере, который не должен быть вровень и не должен превышать размеры корзины аэрогриля.
Страница рецепта
24.07.2026 в 14:45:28
Гость, в ингредиентах написано, что используется капуста молодая, а ее дополнительно обрабатывать не нужно.
Если капуста уже не молодая, то ошпарьте ее кипятком и оставьте на 5 минут. Затем всю воду слейте и дальше уже все по рецепту
Страница рецепта
23.07.2026 в 21:42:08
Повар155568458, этот рецепт готовится с крахмалом. От манки совсем другая консистенция получится. На сайте очень много рецептов запеканок на манке, найдите для себя подходящий рецепт
Страница рецепта
23.07.2026 в 19:12:21
Анна, только в случае, если они не термостойкие. Обычно современные варианты уже термостойкие. Нужно рассматривать конкретно каждую посуду)))) И поступать в соответствии с ее качеством - в холодную, так в холодную)
Страница рецепта
23.07.2026 в 19:10:29
Ната, секрет в правильном соблюдении рецепта. Написано же, слейте образовавшийся сок. Потом добавление специй, муки. Получаются именно котлеты.
У вас вышли деруны, потому что жидкости было много. И вы не смогли добавить специи и соль по вкусу так, чтобы котлеты действительно стали вкусными.
Как из картофеля и тыквы может что-то невкусное получиться? Нужно постараться испортить эти овощи..
Страница рецепта
23.07.2026 в 19:06:06
Гость, очень странно. Обычно белые грибы, да и любые другие, никогда не горчат, с чего бы это? Вопрос к качеству ваших грибов или к сроку хранения.
Страница рецепта
23.07.2026 в 18:40:30
Анна, нужно измерять ингредиенты весами. Кекс не может получиться сухой, в составе есть 3 яйца. Взбейте их, перед тем, как добавлять к муке и смотрите на густоту теста. Может быть, муки уйдет чуть меньше, но не намного.
Страница рецепта
23.07.2026 в 17:30:36
МАРИЯ, это тесто для пирожков. А как вы их будете готовить - ваше дело.
Страница рецепта
23.07.2026 в 17:28:19
Ирина, вы же картофель не кусками кладете, а пропускаете все через мясорубку, как и фарш. Фарш приготовится? Значит, и картофель тоже приготовится. Это не новшество, часто в фарш добавляется картофель.
Страница рецепта
23.07.2026 в 17:26:19
Антонина, тесто на крахмале нельзя остужать. Его готовят в малых количествах, чтобы успеть приготовить все изделия, пока оно в теплом виде. Такое тесто закрывают пакетом и фольгой, чтобы не остывало.
Страница рецепта
23.07.2026 в 14:45:42
Гость, написано же - пышный кляр для отбивных. Пышный!
Если вы такое не любите, то зачем готовили? Ищите тонкий кляр тогда.
Страница рецепта
23.07.2026 в 14:00:36
Гость, любые добавки по вашему вкусу))
Страница рецепта
23.07.2026 в 13:58:56
Гость, в рецепте ничего не пропущено!!!
Эклеры готовятся на заварном тесте с добавлением яиц, именно они и поднимают тесто.
По такому же принципу готовятся профитроли, гужеры, пирожное шу и т.д.
Ни в коем случае в тесто не добавляется сода или разрыхлитель.
Обязательно нужно соблюдать температурный режим выпечки.
Страница рецепта
23.07.2026 в 13:52:31
Гость, в блендере это сделать проще. А чтобы ничего не разрушалось раздавите смородину деревянной толкушкой)))
Страница рецепта
23.07.2026 в 13:50:56
Гость, вы правы, 4 стакана будет слишком много. По известным пропорциям нужно около трех стаканов муки, 2.5 +-, смотреть нужно на густоту теста, так как мука вся разная. А тесто должно получиться очень мягким, иначе оно просто не поднимется.
А вместо разрыхлителя я бы посоветовала добавлять соду, около чайной ложки, именно в муку. Потом мягкое тесто нужно оставить в покое на 20 минут для реакции.Если же сыворотка совсем не кислая, то можно еще добавить ложку уксуса в нее.
Страница рецепта
23.07.2026 в 13:43:51
Гость, автор указал время до полуготовности мяса. Затем с добавками суп варится еще. В общей сложности - час, примерно.
Пробуйте нарезать мясо маленькими кусочками, тогда мясо сварится наверняка. Но еще имеет значение возраст животного, старое мясо варится долго, молодое - гораздо быстрее.
Если есть сомнения, то сварите мясо заранее, как советует автор.
Страница рецепта
23.07.2026 в 13:40:01
Гость, это вопрос техники и баланса ингредиентов.
Попробуйте уменьшить время выпечки, возможно, у вас более мощная микроволновка. Она вытягивает влагу из теста.
Еще есть совет, рядом ставить стакан с водой. Ответить на ваш вопрос однозначно нельзя, нюансов очень много.
Страница рецепта
22.07.2026 в 20:50:03
Гость, на этот вопрос никто вам не ответит, автор сайт давно не посещает. На литр супа сколько может быть порций? Для домашнего пользования мы порции не высчитываем.
Страница рецепта
22.07.2026 в 20:47:03
Гость, естественно при такой температуре кексы не выпекают, это не пицца. Но автор ориентировалась по своей духовке, а они все пекут по разному. Нужно всегда смотреть на свою технику.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
