Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Был на сайте
сегодня в 17:49:46 Tastr
Страница рецепта
17.07.2026 в 11:40:07
Светлана, кабачок в котлетах никогда не чувствуется, в том его и прелесть. Жаль, что ваши ожидания не совпали со вкусом реальности. Это не мясные котлеты)))
Страница рецепта
17.07.2026 в 5:47:01
Людмила, никак не исправить уже.
Страница рецепта
16.07.2026 в 19:27:58
Татьяна, конечно со сливками вкуснее или можно подать такие гнезда со сметанным соусом.
Страница рецепта
16.07.2026 в 19:25:43
Софья, зачем же вы испортили пачку кунжута и довели его до черного "нечто"?
На фото хорошо видно, каким по цвету должен быть кунжут. Если он свежий, то очень вкусный. Степень румяности всегда можно уменьшить по вашему вкусу.
Страница рецепта
16.07.2026 в 19:22:32
Елена, вы правы. Не нужно в мусульманское блюдо добавлять свиное сало, у говядины тоже есть жир, у баранины - курдюк. Добавляйте их.
Здесь показан процесс приготовления, а ингредиенты вы можете смело заменять в соответствии с вашими убеждениями.
Страница рецепта
16.07.2026 в 19:18:16
Евгений, все зависит от сорта картофеля и от мяса, которое вы используете. Телятина готовится быстро, уж за час она будет готова.
Вы всегда можете доводить до готовности блюдо, не зависимо от времени, указанного в рецепте.
И температуру регулировать по особенностям вашей духовки.
Страница рецепта
16.07.2026 в 19:14:21
Гость, в соленые грузди сахар добавлять не стоит, а вот в маринованные нужно немного. И для соленых грибов лавровый лист не помешает как раз.
Страница рецепта
16.07.2026 в 19:11:44
Гость, на столько, сколько ее поместится в банку с редисом.
Эту воду потом сливают с редиса, из этого количества и делается расчет
Страница рецепта
16.07.2026 в 19:08:35
Леха, количество порций высчитывают только в кафе и ресторанах. У нас готовят для семьи, поэтому порции дело относительное, кому сколько захочется.
По поводу воды - возьмите 2-2.5 литра и сами регулируйте густоту супа. Можно в процессе приготовления доливать кипяток, если получается густо.
Страница рецепта
16.07.2026 в 19:05:54
Евгений, в рецепте нет яблочного уксуса, есть только обычный столовый 9%. Весь состав продуктов написан в списке ингредиентов
Страница рецепта
16.07.2026 в 15:13:46
Татьяна, конечно и вам никто не запрещает их добавить в блюдо.
Страница рецепта
16.07.2026 в 15:12:32
Анна, слабо представляю, как такое может быть. Тесто и должно быть мягким, нужно просто аккуратнее с ним работать.
Видимо, муки нужно было добавить чуть больше, она же вся разная.
Страница рецепта
16.07.2026 в 15:10:00
Валентина, нужно просто прочесть рецепт, а не только смотреть картинки. В 3 шаге все написано.
В ингредиентах указываются всегда сырые продукты, если специально не оговорено иное.
Страница рецепта
16.07.2026 в 15:07:11
Гость, автор на сайт не заходит и ответить вам не сможет.
Смотрите по фото и на количество ингредиентов. Примерно около 2 литров должно получиться.
Страница рецепта
16.07.2026 в 15:04:47
Гость, это зависит от веса овощей. Если они маленькие, то можно пару ложек муки добавить, а на фото у автора большой кабачок, возможно, очень сочный. Поэтому муку нужно добавлять всегда по необходимости, пока не получите вязкое тесто как на оладьи.
Страница рецепта
16.07.2026 в 8:23:12
Лулу, очень жаль, что у вас не получились кексы. На будущее советую не добавлять соду в яйца, всегда добавляйте только в муку, можно разрыхлитель - 1.5 ч.л.
И творог автор использует очень мягкий, как детский, он больше на йогурт похож.
Страница рецепта
15.07.2026 в 19:02:09
Любовь, у вас пергамент не подходящий, какой-то старый вариант. Нужно приобрести специальный кулинарный пергамент с силиконизированным покрытием. К нему ничего не прилипает.
Страница рецепта
15.07.2026 в 19:00:29
Галина, сочетание мяса и сливочного масла в еврейских блюдах — это прежде всего кулинарный приём, который помогает добиться сочности, нежности и глубокого вкуса в соусе.
Но при этом нужно помнить о строгом разделении мяса и молочных продуктов в рамках кошерных норм.
Страница рецепта
15.07.2026 в 18:56:02
Марина, сахар всегда дело индивидуальное. Если видите, что для вас многовато, то сразу добавляйте меньше.
Страница рецепта
15.07.2026 в 17:45:04
Тамара, возможно, температура духовки была недостаточной и времени маловато. Нужно всегда ориентироваться по своей духовке, если видите, что пирог не готов, не вынимайте его, а допекайте.
Страница рецепта
15.07.2026 в 17:40:27
Гость, чтобы приготовить именно такие ежики нужен рис басмати. Для обычных тефтелей, без такого эффекта, подойдет и круглозерный рис.
Страница рецепта
15.07.2026 в 12:48:19
Гость, это рецепт джема без пектина, список ингредиентов вам представлен.
Страница рецепта
15.07.2026 в 12:06:44
Елизавета, зависит от того, какую муку использовать. Она вся разная. Нужно всегда следить за консистенцией теста и ориентироваться на фото автора.
Страница рецепта
15.07.2026 в 12:02:08
Иван., это совсем не равнозначная замена, но вы, конечно же, вольны поступать как вам нравится.
Страница рецепта
15.07.2026 в 12:00:42
Татьяна, никогда ничего не меняйте в рецептах, если хотите получить правильный результат. Или делайте это на свой риск. Рецепт, на то и рецепт, чтобы соблюдать состав ингредиентов, а не придумывать что-то от себя. Хотите придумать - пожалуйста, но за результат будете отвечать вы.
Крахмал делает тесто рассыпчатым и нежным, структуру сглаживает.
Страница рецепта
15.07.2026 в 11:57:29
Юлия, по поводу "пропекся-не пропекся" отвечает духовка и никак не рецепт.
Посмотрите отзывы других людей, у них все пропеклось. Это только доказывает, что дело в режиме вашей духовки.
Страница рецепта
15.07.2026 в 11:54:20
Лена, вы все правильно поняли. 300 мл муки - это 180-190 г, независимо от того, какой брать стакан. Просто измеряют мерным ковшом.
Получилось у тех, кто соображает)))
Страница рецепта
15.07.2026 в 11:48:58
Ирина, приторно сладкими от 120 г сахара они получиться не могут. Значит здесь дело вкуса. А вот что не поднялись - тут может быть несколько причин.
Разрыхлитель не сработал.
Творог неважного качества и делает тесто плотным, тесто лежит колом, встречались мне такие экземпляры. Нужен натуральный творог.
Я бы советовала масло не растапливать, а в мягком виде смешивать его с сахаром и по одному добавлять яйца. Затем только - однородный творог и в последнюю очередь - муку с разрыхлителем. Тогда никакая жирность ощущаться не будет от 100 г масла, это же смешное количество.
Страница рецепта
15.07.2026 в 11:44:22
Ирина Аучарэнка-Бышевская, просто теста нужно наливать меньше на дно или форму брать поменьше
Страница рецепта
15.07.2026 в 10:01:25
Гость, рецепт называется - тушеные кабачки с курицей... Режим - "тушение", все же логично?
Хотите обжарить (будет вкуснее) - самостоятельно измените режим на "жарку"
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
