Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Был на сайте
сегодня в 17:49:46 Tastr
Страница рецепта
28.07.2026 в 21:16:34
Людмила, а вы проверяли готовность с помощью зубочистки? Если середина мокрая, то зачем достали кекс из духовки? Уже все описано, рассказано и показано, а все равно, делаете по своему, потом не получается.
Может быть, для вашей духовки кекс нужно печь час и это нормально. Некоторые кексы так и выпекают.
А что глазурь у вас не получилась, так рецепт в этом не виноват, тренируйтесь, это очень просто.
Страница рецепта
28.07.2026 в 21:12:23
Екатерина, автор не может вам ответить, так как давно сайт не посещает.
Тесто замораживать можно, но потом его нужно разморозить, дать согреться и снова подняться.
Страница рецепта
28.07.2026 в 20:56:11
Роман, накалывают зубочисткой мясо грудки, чтобы маринад проник лучше, а кожу не трогают, чтобы она осталась неповрежденной.
Страница рецепта
28.07.2026 в 20:50:26
Вера, с картошкой нужно найти другой рецепт, здесь есть такие на все запросы.
Данный рецепт из свежей капусты со свининой, но без картофеля.
Страница рецепта
28.07.2026 в 20:48:03
Гость, удивительно. Вы единственная, кто написал, что невкусно.
Возможно, приготовили так)))Если любите острое, нужно было увеличивать дозу острого перца, зачем же вы готовили с малой дозой, чтобы потом сказать, что вам не остро?
Очень кисло тоже не может быть, вы же не кислоту 70% добавляете, а уксус на такое количество овощей. Кислоту всегда можно скорректировать сахаром. Это все добавляется по вкусу.
Страница рецепта
28.07.2026 в 17:47:00
Алина, сожалею. Всегда можно исправить ситуацию, добавив лишнюю ложку муки. Выпекать такие хачапури нужно на маленьких сковородках, чтобы переворачивать было легче.
Страница рецепта
28.07.2026 в 17:44:00
Наталья, не советую, автор дает рецепт с цельнозерновой мукой. И если вы хотите что-то изменять, то это будет ваша ответственность.
Лучше поискать на сайте рецепты именно с овсяной мукой, их здесь много. Менять ничего не придется.
Страница рецепта
28.07.2026 в 17:41:27
Женя, ориентироваться нужно не на время, а на готовность. В рецепте четко сказано - пока кусочки картофеля не подрумянятся и не станут мягкими.
Страница рецепта
28.07.2026 в 17:38:47
Оля, тесто у вас как раз очень хорошо пропеклось и зарумянилось, а вот начинка дала тесту отсыреть порядочно внизу.
Чтобы этого избежать, рекомендуется тесто предварительно подпечь в духовке, минут 10 при 180 градусах.
Страница рецепта
28.07.2026 в 17:36:30
елена, вообще, можно. Автор такую замену указывает в описании рецепта.
Страница рецепта
28.07.2026 в 17:34:59
Гость, как видите в рецепте, автору хватило. Размер листьев, моркови и самих голубцов бывает разным))) Подстройтесь или сделайте по своему))
Страница рецепта
28.07.2026 в 17:33:11
Дорогой гость, если вы успели прочесть название рецепта, то вы поняли, что это рецепт не пиццы, а только теста для нее.
А какой соус приготовить и как его приготовить, это уже другой рецепт будет.
Здесь просто представлен возможный экспресс вариант...
Страница рецепта
27.07.2026 в 20:12:18
Гость, существует определенный рецепт и не нужно ничего выдумывать от себя. Если бы не довели до кипения, ваши абрикосы быстро бы прокисли. В рецепте четко сказано: "Плоды для заготовки берём плотные, мягкие абрикосы разварятся и потеряют форму."
Кто виноват, что вы взяли мягкие абрикосы, которые у вас даже за 1 минуту развалились? Любят у нас рецепты гнобить, вместо того, чтобы внимательно его прочесть.
Кислятина никогда не получится из сладких абрикосов в сиропе, если они кислые, то возможно.
Страница рецепта
27.07.2026 в 20:07:45
Гость, входит в маринад. Читайте рецепт внимательно
Страница рецепта
27.07.2026 в 17:27:53
Александр, для этого нужно брать не бумагу, а кулинарный силиконизированный пергамент. От него все легко отстает и только с ним работают кулинары.
Страница рецепта
27.07.2026 в 15:50:57
Cvetlan4ev, это вы такие приготовили, к сожалению. Кексы получаются на стандартном кексовом тесте в меру пушистыми и довольно сладкими.
Просто раньше всегда добавляли столько сахара, это сейчас его все уменьшают. А по поводу, что не пропеклись - это ваш результат и ваша духовка.
Страница рецепта
27.07.2026 в 15:47:46
Нина, для этого рецепта идет нормальное количество сахара. Но вы всегда можете положить меньше, по своему вкусу.
Страница рецепта
27.07.2026 в 13:57:48
Гость, это обычный рецепт, не ПП. Но сильно поправиться на нем не получится)))
Страница рецепта
27.07.2026 в 13:55:33
Гость, а это и не пицца, это рецепт теста для пиццы как в пиццерии.
А уж как вы ее приготовите, зависит от вас.
Пиццу выпекают при очень высоких температурах, в пиццерии - это 300 градусов. Дома такую температуру организовать нельзя. Но выпекать домашнюю пиццу тоже надо в раскаленной духовке на максимальной температуре - 7-10 минут, тогда и твердой корочки не получится. Но для пиццы берут только моцареллу (сыр).
Страница рецепта
27.07.2026 в 13:50:53
Оксана, бортики могут съезжать только в том случае, если тесто замешено неправильно и все масло вышло на поверхность.
Форму для пирога не смазывают ничем - первое.
Второе - способ замеса теста для новичков должен быть иным. Автор - опытный кулинар.
Сначала в муке перетирают холодное масло в мелкую крошку, добавляют сахар. Холодное масло! Затем добавляют желтки и сметану, быстро замешивают тесто. Это тесто нельзя долго месить, чтобы тесто не нагревалось и масло не вышло на поверхность
Страница рецепта
27.07.2026 в 13:44:45
Любовь, потому что тесто вы распределили очень толсто по форме, у вас заливка и не поместилась.
Нужно делать тонкий слой теста. Если автор не указала высоту бортиков, то можно посмотреть фото и сделать так же.
Страница рецепта
27.07.2026 в 13:39:57
Гость, автор вам ответить не может, так как давно не посещает сайт. В рецепте используется арахисовое масло
Страница рецепта
26.07.2026 в 22:33:35
Виктория, можно же посмотреть на фото и все увидеть.
Я вижу 11 штук). Количество будет зависеть от размера шариков.
Страница рецепта
26.07.2026 в 22:02:30
Сергей., вы правы, тмин - это не зира)) Зира - это кумин.
Страница рецепта
26.07.2026 в 21:57:37
Алексей, мука в тарелке для панировки всегда дается ориентировочно, это же не тесто. Главное, чтобы хватило, лучше пусть останется. Никто не вымеряет муку для панировки, хоть что жарьте.
Страница рецепта
26.07.2026 в 21:49:03
Екатерина, если рецепт дан конкретно, то никакой ингредиент здесь лишним не будет.
Страница рецепта
26.07.2026 в 20:31:41
По рецепту резиновое тесто никак получиться не может, так как добавляется сода. Вопрос, куда вы ее добавили и соблюдали последовательность замеса теста? Ищите свои ошибки.
Страница рецепта
26.07.2026 в 20:27:48
., муки нормальное количество. Видимо, вы не взвешивали ингредиенты, потому что по пропорциям все верно и очень много положительных отзывов на этот рецепт. Это у вас не получилось, ищите свои ошибки.
Страница рецепта
26.07.2026 в 17:45:54
Гость, если у вас гигантское печенье, то может быть...))
Посмотрите внимательно на фото, еще не все печенье разрезано и уже там 20 штучек. Поэтому 30 штук обязательно получается.
Страница рецепта
26.07.2026 в 17:40:25
Гость, пожалуй, 1 ст ложки на литр сока будет многовато. Лучше пробовать и добавлять соль по вкусу. У всех он разный.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
