Выпечка — страница 39

Ингредиенты

Манная крупа – 1 стакан

Сахар – 1 стакан

Вода – 1 стакан

Мука – 3 ст.л.

Сахар с корицей – 10 г

Разрыхлитель – 10 г

Растительное масло – 50 г

Яблоко – 1-2 шт.

Ингредиенты

Яйца цельные - 105 грамм;

Желток - 15 грамм;

Сахар -80 грамм;

Какао -10 грамм;

Масло кукурузное - 25 грамм;

Молоко - 10 грамм;

Ваниль - 1 щепотка;

Соль - 1 щепотка;

Глюкоза ( или жидкий мед) - 10 грамм;

Мука - 50 грамм;

Сода - 1 щепотка.

Сливки растительные - 200 грамм;

Вишня коктейльная.

Ингредиенты

Масло сливочное - 150 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 180 г

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Овсяные хлопья - 200 г

Мука пшеничная - 140 г (см. описание рецепт)

Сода - 1/4 ч.л.

Шоколад темный - 100 г

Ингредиенты

Мука - 180 г

Кукурузный крахмал - 4 ст.л.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Яйцо (категория с1) - 4 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Ванилин - 2 г

Масло сливочное - 60 г

Молоко - 500 мл

Ингредиенты

Мука ржаная - 1,5 стакана

Яйцо - 1 шт.

Сметана - 125 мл

Сода пищевая - 1/2 ч.л.

Уксус для гашения соды - 1/3 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Грибы - 250 г

Репчатый лук - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Масло растительное - 15 мл

Соль - 1/2 ч.л.

Ингредиенты

Творожная масса с изюмом - 2 упаковки

Сахар-песок - 150 г

Куриные яйца - 2 шт.

Ванилин - 2 г

Разрыхлитель для теста - 2 г

Мука пшеничная - около 2 стаканов

Масло сливочное 72% жирности - 1 пачка

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 90 г

Мед - 1 ст.л.

Масло сливочное - 150 г

Мука пшеничная - 220 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Лимон (цедра) - 1 шт.

Ингредиенты

Яйца - 4 шт.

Мука - 150 г

Сахар - 100 г

Мед - 3 ст.л.

Яблоки тертые - 180 г

Ванилин - 1 г

Разрыхлитель - 10 г

Соль - 1 щепотка

Орехи грецкие - 170 г

Ингредиенты

Мука овсяная – 60 г

Мука пшеничная – 140 г

Корица – 1 ч.л.

Морковь – 200 г

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Масло кукурузное – 90 мл

Сахар тростниковый – 80 г

Изюм – 40 г

Яйцо – 1 шт.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 190 г

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Йогурт - 130 г

Масло сливочное - 80 г

Мука пшеничная - 320 г

Крахмал кукурузный - 50 г

Разрыхлитель - 8 г

Какао - 60 г

Шоколадные капли - 100 г

Ингредиенты

Пшеничная мука - 150 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Сахар - 150 г

Клубника - 150 г

Сливочное масло для смазывания кастрюльки мультиварки - 0,5 ст. л.

Сахарная пудра для украшения - 2 ч. л.

Ингредиенты

Масло сливочное - 180 г

Сахар - 150 г

Мука - 200 г

Какао-порошок - 50 г

Яйца - 4 шт.

Чернослив - 50 г

Изюм - 50 г

Орехи грецкие - 50 г

Корица - 1 ч. л.

Сода - 1/3 ч. л.

Шоколад - 100 г

Молоко - 100 мл

Растительное масло для смазывания формы - 20 г

Ингредиенты

Мука пшеничная - 500 грамм (+/-);

Вода - 140 мл;

Сметана - 100 грамм;

Масло сливочное - 80 грамм;

Сахар - 70 грамм;

Дрожжи сухие 5 грамм;

Соль 5 грамм;

Яичный желток (для смазки).

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.

Сахар - 160 г

Соль - щепотка

Мука пшеничная - 170 г

Какао - 30 г

Разрыхлитель - 16 г

Молоко - 120 мл

Сливочное масло - 60 г

Ингредиенты

Дрожжи свежие - 20 г

Масло сливочное - 30 г

Вода - 150 мл

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 260-280 г

Масло растительное для жарки - 3-4 ст.л.

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.

Сахар - 120 г

Соль - щепотка

Мука пшеничная - 90 г

Бананы - 1-2 шт.

Шоколад темный - 150 г

Масло сливочное - 140 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Базилик зеленый - 20 листиков

Ингредиенты

Простокваша - 100 мл

Сода - 0,5 ч.л.

Сахар - 3 ст.л.

Масло подсолнечное - 50 г

Мука пшеничная - 280 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Ингредиенты

Мука - 200 г

Яйца куриные – 2 шт.

Сахар – 150 г

Кукурузное масло – 85 мл

Кефир – 85 мл

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль – щепотка

Ванильный экстракт - 1 мл

Яблоки – 3 шт.

Корица молотая – 1 ч.л.

Тростниковый сахар – 75 г

Ингредиенты

Мука пшеничная - 500 г

Дрожжи сухие - 4 г

Соль - 7 г

Сахар - 18 г

Мед - 10 г

Масло сливочное - 10 г

Вода - 280-290 мл

Мак - для посыпки

Ингредиенты

Мука - 250 г (2 стакана);

Разрыхлитель - 1,5 ч. л.

Сливочное масло или маргарин - 200 г

Растворимый кофе - 1 ст. л.

Горячая вода - 2 ст. ложки;

Сахар или демерара - 100 г

Яйца С1 - 4 шт.

Банан - 4 шт.

Растворимый кофе - 2 ч. л.

Горячая вода - 3 ч. л.

Сахарная пудра - от 0,5 стакана

Ингредиенты

Творог - 100 г

Рисовая мука - около 40 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - по желанию 1 щепотка

Куриное мясо - около 100 г

Помидор - 0,5 шт.

Сыр - около 30 г

Лук - до 0,5 шт.

Растительное масло - для противня

Ингредиенты

Миндаль или миндальная мука - 100 г

Мука пшеничная - 50 г

Сливочное масло - 100 г

Сахарная пудра - около 100 г по вкусу

Яйца - 3 шт.

Мандарин - 2 шт.

Разрыхлитель - 0,3 ч.л. по желанию

Ингредиенты

Пшеничная мука - 230 г

Сливочное масло - 100 г

Сахар - 180 г в тесто и 30 г на посыпку;

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 120 мл.

Разрыхлитель - 1,5 ч. л.

Ванильный сахар - 2 ч. л.

Соль - щепотка

Сахарная пудра - 2 ст. л.

Клубника - 400 г

Ингредиенты

Мука - 350 г

Молоко - 150 мл

Дрожжи сухие - 9 г

Яйца крупные - 1 шт.

Желтки - 2 шт.

Сахар - 70 г

Соль - 0.5 ч.л.

Сок апельсина - 30 мл

Цедра - 1 апельсина

Масло сливочное растопленное - 40 г

Ванилин - 1 г

Масло сливочное - 40 г

Цукаты, изюм, клюква - 200 г

Мука - 70 г

Сахар коричневый - 70 г

Масло сливочное - 50 г

Сахарная пудра - для посыпки

Ингредиенты

Вода - 230 мл

Мука - 500 г

Соль - 1 ч.л

Растительное масло - 1 ст.л

Сыр рассольный (сухая брынза) - 230 г

Зелень разная - 70 г

Сливочное масло - для смазывания готовых гёзлеме

Йогурт - для подачи

Ингредиенты

Творог - 200 г

Яйца куриные - 2 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1,5 ч.л.

Специи - по вкусу (см. описание рецепта)

Мука пшеничная - 250-300 г

Сода - 0,5 ч.л.

Рафинированное подсолнечное масло для жарки - 4 ст.л.

Ингредиенты

Масло сливочное - 150 г

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Сахар - 180 г

Яйца куриные - 3 шт.

Йогурт густой - 100 г

Творог - 200 г

Мука пшеничная - 310 г

Разрыхлитель - 15 г

Курага - 100 г

Ингредиенты

Сахарный песок - 100 г

Сливочное масло - 200 г

Мука - 300 г

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 190 г

Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл

Сметана - 180 г

Кофе - 1 ст.л. + 125 мл кипятка

Ванилин - на кончике ножа

Мука пшеничная - 150 г

Какао - 45 г

Сода - 1/2 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сливки 33-35% - 150 мл

Шоколад (темный, кофейный) - 150 г

Ингредиенты

Творог жирный - 300 г

Сахар - 130 г

Яйца - 2 шт.

Масло растительное - 70 г

Мука - 350 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.(без горки)

Ванилин - 1 г

Джем - 4-5 ст.л.(зависит от густоты)

Изюм - 70 г

Соль - щепотка

Сахарная пудра - для посыпки

Желток - для смазки