Рецепты на каждый день — страница 665

Ингредиенты

Рукола - 35 г

Помидор - 3-4 шт.

Рикотта - 80 г

Масло растительное или оливковое - 2 ст.л.

Лимонный сок - несколько капель

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Ингредиенты

Мука - 300 г

Вода - 100 мл

Растительное масло - 2 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Картофель - 300 г

Масло сливочное - 20 г

Соль - 1/2 ч.л.

Лук зеленый - 80 г

Ингредиенты

Морковь - 250 г

Мед - 35 г

Лимонный сок - 35 г

Кунжут - для декора

Ингредиенты

Фарш мясной - 450 г

Картофель - 3-4 шт.

Рис - 70 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Вода - 200 мл

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты

Хурма - 1 шт.

Багет - 7 кусочков

Сыр страчателла - 5-6 ст.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Ингредиенты

Яйцо куриное - 0,5 шт.

Молоко - 100 мл

Дрожжи свежие - 5 г

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Масло сливочное - 15 г

Мука пшеничная - 225 г

Масло растительное - 1 ч.л.

Фарш мясной - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Яйцо куриное - 0,5 шт.

Ингредиенты

Перловка - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Куркума - 1/2 ч. л.

Вода или бульон - 400 г

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Масло для жарки - 1 ст. л.

Ингредиенты

Лапша папарделле - 150-180 г

Куриное филе - 300-350 г

Шампиньоны - 4-5 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Топлёное масло - 1-1,5 ст.л.

Оливковое масло - 1 ч.л.

Сливки 20% - от 200 мл

Сыр Пармезан - 40-50 г

Итальянские травы - около 0,3 ч.л.

Соль - до 0,3 ч.л. по вкусу

Петрушка, базилик

Оливковое масло

Трюфельное масло

Пармезан

Ингредиенты

Рис - 200 г

Шпинат - 70 г

Сливки - 120 г

Сливочное масло - 25 г

Соль - по вкусу

Вода - 400 мл

Ингредиенты

Булка - 1 шт.

Фарш - 200 г

Томатная паста - 1 ч.л.

Моцарелла - 30 г

Помидор - 0,5 шт.

Ветчина - 5 г

Базилик свежий - 3 листа

Масло оливковое - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Орегано - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Лук - 3 шт.

Свекольный сок - 1 ч.л.

Куркума - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Укроп нарезанный - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Уксус 70% - 0,6 ч.л.

Ингредиенты

Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.

Вода - 140 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 300 г

Соль - 1 ч.л.

Творог - 100 г

Сахар - 2 ст.л.

Ванилин - на кончике ножа

Творог - 100 г

Соль - пр вкусу

Зелень - 10 г

Ингредиенты

Говядина - 400 г

Гречневая лапша (соба) - 400 г

Вода (для лапши) - 2,5 л

Лук репчатый - 1 шт.

Лук зеленый - 2 пера

Морковь - 1 шт.

Перец сладкий - 2 шт.

Чеснок - 3-5 зубчиков

Имбирь - 1 см

Чили - 3 шт. (по вкусу)

Соевый соус - 3-4 ст. л.

Устричный соус - 1 ст. л.

Сладкий соус чили - 2 ст. л.

Растительное масло - 3 ст. л.

Крахмал кукурузный - 1 ст. л.

Рисовое вино - 1 ст. л.

Соевый соус - 1 ст. л.

Сахар - 0,5 ч. л.

Ингредиенты

Соль - 5-6 ст.л.

Чеснок - 100 г

Уцхо-сунели - 1 ст.л.

Кориандр - 1 ст.л.

Укроп (семена) - 1 ст.л.

Перец красный острый - 1 ч.л.

Зира - 1 ч.л.

Ингредиенты

Творог - 200 г

Тыква очищенная - 200 г

Яйца - 1 шт.

Рисовая мука - 5-6 ст.л.

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Сметана - 2-3 ст.л.

Тыквенное пюре - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Ингредиенты

Говяжий хвост - 1 кг

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Соль - 1 ст. л.

Черный перец горошком 5-6 шт.

Лавровый лист - 3 шт.

Вода - 2 л

Ингредиенты

Творог - 400 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука фундучная - 3 ст.л.

Соль - 3 щепотки

Яйцо куриное отварное - 1-2 шт.

Лук зеленый - 10 г

Соль - 2 щепотки

Ингредиенты

Хурма - 3 шт.

Корица - 1/2 ч. л.

Масло сливочное - 30 г

Ингредиенты

Индейка (филе бедра) - 600 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец красный - 1/2 шт.

Перец зеленый - 1/2 шт.

Чеснок - 4-5 зубчиков

Имбирь - 1,5 см

Лапша - 300 г

Вода (для варки лапши) - 2,5 л

Соевый соус - 2 ст. л.

Устричный соус - 1 ст. л.

Куриный бульон (порошок) - 2/3 ч. л.

Сахар - 2/3 ч. л.

Паста соевая - 1 ст. л.

Паста тобадзян - 1 ст. л.

Масло растительное - 3 ст. л.

Соль, перец, зелень - по вкусу

Ингредиенты

Крыло утиное - 700 г

Паприка - 1 ч.л.

Перец красный и черный - 1 ч.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Соус унаги - 2 ст.л.

Ингредиенты

Финики – 180 г

Мука пшеничная – 65 г

Масло сливочное – 50 г

Ингредиенты

Мука пшеничная в/с - 100 г

Кефир - 80 мл

Яйца - 1 шт.

Разрыхлитель - 5 г

Масло растительное - 50 мл

Лук зеленый - 50 г

Сыр - 50 г

Соль - 0,4 ч.л.

Ингредиенты

Огурцы - 700 г

Морковь - 300 г

Масло кунжутное - 0,5 ч.л.

Устричный соус - 1 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Рисовый уксус - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Чеснок - 3 зубчика

Кинза - 20 г

Растительное масло - 2 ст.л.

Перец красный острый молотый - по вкусу

Ингредиенты

Баранина - 450 г

Рис - 150 г

Вода - 800 мл

Соль и перец - по вкусу

Приправа для плова - 1 ч.л.

Лавровый лист - 2-3 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Ингредиенты

Кролик - 800 г

Лук репчатый - 1 большая головка (100 г)

Оливковое масло для жарки - 30 мл

Овощная приправа - 3 г

Соль - 3 г

Соевый соус - 1 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Вода - 1 стакан

Ингредиенты

Кижуч - 2 стейка по 140 г

Крахмал - 1 ст.л.

Подсолнечное масло - 1,5 ст.л.

Хмели-сунели - 1 щепотка

Молотый кориандр - 1 щепотка

Лимонный сок - 1 ст.л.

Соевый соус - 1 ч.л.

Вода - 1 ст.л.

Ингредиенты

Сыр Косичка - 1 шт. (рассольный или копченый)

Морковь по-корейски - 150 г

Кукуруза консервированная - 100 г

Яйцо куриное отварное - 2 шт.

Майонез любой жирности - 2-3 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - 1 щепотка

Ингредиенты

Сердечки индейки - 500 г

Грибы - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Сметана 10% жирности - 150 г

Вода - 300-400 мл

Мука пшеничная - 1 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Клубника - 400 г

Сыр "Маскарпоне" - 250 г

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Ванилин - 1 г

Сливки 33% жирности - 200 мл

Агар-агар - 7 г

Ингредиенты

Фасоль белая в соку - 150 г

Хлеб тостовый - 3 ломтя

Лук белый - 20 г

Огурцы маринованные - 2-3 шт.

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Майонез - 30 г

Укроп - 20 г

Соль и перец - по вкусу