Рецепты на каждый день — страница 751

Ингредиенты

Сосиска - 3 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Перец - 0,5-1 шт.

Лук репчатый - 0,5-1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Томатный соус или кетчуп - 2 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Сахар - щепотка

Острый соус или перец красный - по вкусу

Ингредиенты

Пекинская капуста - 150 г

Редис - 150 г

Огурец - 1 шт.

Кукуруза консервированная - 120 г

Зелень - 10 г

Сметана - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Чиабатта - 1 шт.

Ветчина - 2 ломтика

Помидор - 1 шт.

Майонез - 1 ч.л.

Салат листовой - 1 шт.

Ингредиенты

Молоко - 180 мл

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Дрожжи свежие - 10 г

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Мука пшеничная - 335 г

Сыр адыгейский - 250 г

Сливочное масло - 25 г

Ингредиенты

Брокколи - 400 г

Куриные яйца - 3 шт.

Морковь - 150 г

Греческий йогурт - 150 г

Сыр твердый - 100 г

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Чиабатта - 1 шт.

Фарш мясной - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Сыр мягкий - 100 г

Томатный соус - 150 г

Томатная паста - 1 ч.л.

Паприка - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Куриная печень – 400 г

Лаваш тонкий – 300 г

Лук репчатый – 100 г

Мука – 1-2 ст. л. (по необходимости)

Соль – 0,5 ч.л.

Черный молотый перец – 0,5 ч.л. (по вкусу)

Сушеный чеснок – 1 ч.л. (или 1-2 зубчика свежего)

Яйцо куриное (СО) – 3 шт.

Растительное масло – 50 мл (по необходимости)

Лаваш тонкий – 130 г

Куриная печень – 350 г

Куриные яйца (категория С-1) – 2 шт.

Полутвердый сыр – 100 г

Сливочное масло – 70 г

Листья салата – 50-60 г

Майонез – 3 ст.л.

Сушеный базилик – 0,5 ч.л.

Молотый черный перец – 0,25 ч.л.

Соль – 1/3 ч.л.

Ингредиенты

Фарш (свинина+говядина) - 400 г

Бурый рис - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Соль, адыгейская соль, перец - по вкусу

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Томатная паста - 2 ст.л.

Вода - примерно 1 л

Соль, лавровый лист - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Ингредиенты

Чечевица красная - 100 г

Кабачок - 150 г

Молоко овсяное - 30 мл

Соль - по вкусу

Томатная паста - 1 ч. л. с горкой

Масло - для смазывания панелей

Ингредиенты

Хамса солёная – 200 г

Яблоко – 0,5 шт.

Хлеб – 1 большой или 2 малых ломтя

Яйцо – 1 шт.

Масло сливочное – 25-30 г

Молоко/Вода – для замачивания

Ингредиенты

Овсянка - 50 г

Сыр пармезан - 20 г

Лук зеленый - 5 г

Масло сливочное - 20 г

Соль - по вкусу

Молоко - 100

Вода - 200

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 1,5 кг

Фарш куриный - 600 г

Рис - 100 г (сухой)

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Томатная паста - 1-2 ст.л.

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Растительное масло - 100 мл (30 мл для жарки начинки, 70 мл для жарки голубцов)

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Морковь - 550 г

Куриное филе - 250 г

Вода (для курицы) - 800 мл

Чеснок - 4 зубчика

Кориандр - 1 ч. л.

Перец красный - 1 ч. л. (по вкусу)

Уксус 4-6% - 2 ст. л.

Сахар - 1 ч. л.

Соль - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 4-5 ст. л.

Ингредиенты

Куриная печень – 250 г

Лук репчатый – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Яйцо (С2) – 1 шт.

Манка – 50 г + для обсыпки

Масло растительное – 0,5 ч.л.

Соль – 1 г

Перец – 1 г

Ингредиенты

Мука – около 300 г

Молоко/вода – 150 мл

Масло сливочное – 25 г

Соль – 1/3 ч.л. или по вкусу

Масло сливочное или топлёное

Творог – 200-250 г

Сметана – при необходимости

Петрушка свежая – 15-20 г

Соль – 1 щепотка по вкусу

Колбаса копченая – 6 ломтиков

Моцарелла – 50 г

Лук фри – 2 ст.л.

Листочки петрушки – по вкусу

Ингредиенты

Свиная грудинка - 1 кг

Пиво светлое - 200 мл

Вода - 200 мл

Соль и перец - по вкусу

Приправа для свинины - по вкусу

Паприка - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Ингредиенты

Огурец - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Лук репчатый - 1/4 шт.

Кукуруза консервированная - 100 г

Сметана или йогурт - 100 г

Горчица зернистая - 1 ч.л.

Зелень (укроп, петрушка) - 3 г

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Масло оливковое (Extra virgin) - 120 мл

Яичный желток - 1 шт.

Горчица дижонская - 2/3 ч. л.

Чеснок - 1 зубчик

Вустерский соус (вочестер) - 1 ч. л.

Сахар - 1 ч. л.

Соль - 0,5 ч. л.

Лимонный сок - 1 ст. л.

Анчоус - 2 шт.

Пармезан тертый - 1 ст. л.

Ингредиенты

Молоко - 200 г

Яичные желтки - 2,5-3 шт. (в зависимости от величины яиц)

Сахар - 40 г

Желатин - 4 г (желатин силой 220 блум)

Ванильная паста - 0,5 ч.л.

Сливки для взбивания жирные - 200 г

Клубника - 150-200 г

Желатин - 6 г (желатин сило 220 блум)

Сахар - 70 г

Вода - 150 г

Лимонная кислота - 2 г

Печенье "Савоярди" - 19 штук

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - 1/3 ч.л.

Водка - 1,5 ст.л.

Мука пшеничная - 150 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Свинина (мякоть) - 200 г

Салат листовой - 12 г

Помидоры черри - 3-4 шт.

Яйцо куриное отварное (мелкое) - 2 шт.

Сухарики - 25 г

Сыр твердый - 30 г

Соус для «Цезаря» - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 1 л

Соль - 1 ч.л.

Ингредиенты

Клубника - 300 г

Базилик - 5-10 г

Кокосовый сахар - 30 г

Вода - 50 мл

Лёд - по желанию

Ингредиенты

Гречка зеленая - 100 г

Миндаль - 60 г

Овсянка - 70 г

Банан - 1 шт.

Кориандр молотый - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Семена подсолнечника - по желанию

Ингредиенты

Картофель - 170 г

Нут консервированный - 170 г

Сладкий красный перец - 50 г

Морковь - 40 г

Лук репчатый - 40 г

Растительное масло - 40 г

Томатная паста - 1,5 ст. л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Зелень для подачи - по вкусу

Ингредиенты

Тесто слоёное дрожжевое - 500 г

Сыр - 50 г

Колбаса копчёная - 40 г

Яйцо курино (желток) - 1 шт.

Ингредиенты

Желатин - 7 г

Вода (для замачивания желатина) - 4 ст.л.

Кокосовое молоко - 250 мл

Сахар - 60 г

Сливки 33% - 250 мл

Желатин - 7 г

Вода (для замачивания желатина) - 4 ст.л.

Анчан - 2-3 г

Вода - 375 мл

Сахар - 45 г

Лимон - 1/2 шт.

Ингредиенты

Филе индейки - 500 г

Рис - 150 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 2 шт.

Чеснок - 1 шт.

Растительное масло - 3-4 ст.л.

Куркума - 1 ч.л.

Зира - 0,5 ч.л.

Перец розовый горошком - 0,5 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Творог - 400 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Сахар - 4 ст.л.

Сахар ванильный - 2 ч.л.

Мука - 4 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Груши - 2 шт.

Мёд - 1 ст.л.

Масло сливочное - 20 г

Ингредиенты

Батон - 5 ломтиков

Колбаса варёная (докторская) - 70 г

Помидор крупный - 1 шт.

Сыр - 50 г

Майонез - 1 ст.л.

Масло сливочное - 20 г