Итак, берём продукты и приступаем к приготовлению острого соуса пири-пири.
Болгарский перец нарезать тонкими полосками.
Чили - тонкими колечками.
Выложить оба перца в кастрюльку, добавить лимонный сок ...
Ингредиенты
Перец чили - 4 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Цедра лимона - 1 ч.л.
Масло оливковое (или растительное) - 1 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Продукты для приготовления киселя из бананов - перед вами!
Очистите фрукты от кожуры и нарежьте кольцами или кубиками. Лучше всего использовать уже переспевшие плоды - они как раз мягкие ...
Ингредиенты
Бананы - 2 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Кипяток - 700 мл
Холодная вода - 50 мл
Крахмал кукурузный - 3 ст.л.
Сок лимонный - 1 ч.л.
Сливочная глазурь для кулича готовится из 4 ингредиентов.
Сливки вылить в сотейник, добавить сахар и ванилин.
Поставить на плиту, довести массу до кипения.
Убавить огонь до среднего и уваривать глазурь ...
Ингредиенты
Сливки 33% - 200 мл
Сахар - 160 г
Ванилин - на кончике ножа
Масло сливочное - 20 г
Салат с копченым сыром, руколой и помидорами черри готовим из такого набора продуктов.
Руколу нарезать, выложить на тарелку.
Разложить половинки черри.
Поверху выложить кусочки копчёного сыра.
...
Ингредиенты
Рукола - 100 г
Помидоры черри - 8-10 шт.
Сыр "адыгейский" (копченый) - 100 г
Масло подсолнечное и оливковое - 2-3 ст.л.
Лимонный сок - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Подготовьте все ингредиенты для пасты с зеленым соусом. В этом рецепте я использовала пасту rigatoni, но вы можете выбрать другие виды пасты: спагетти, пенне, лингвини.
Вскипятите воду в кастрюле или ...
Ингредиенты
Макароны - 100 г
Базилик - 25 г
Оливковое масло - 4 ст. л.
Соль - по вкусу
Лимонный сок - 2 ст. л.
Соберите необходимые продукты для приготовления диетического соуса "Бешамель" (ПП). В своем варианте я использовала молоко с 0,5% жирности, пшеничную муку заменила на рисовую, а сливочное масло - на оливковое.
...
Ингредиенты
Молоко нежирное - 250 мл
Масло оливковое - 10 г
Мука рисовая - 10 г
Мускатный орех - 1 щепотка
Сушеный базилик - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления запеченных яблок с йогуртом в духовке. Для этого рецепта я выбрала небольшие яблоки, густой греческий йогурт и немного грецких орехов. По желанию можно в йогурт ...
Ингредиенты
Яблоки (небольшие) - 5 шт.
Йогурт греческий - 150 г
Грецкие орехи - 50 г
Мед - по вкусу
Соберите продукты для приготовления компота из вишни с мелиссой. Понадобятся только вишня, сахар, мелисса и вода.
Вишню переберите, отделите от веточек, промойте. Положите чистые ягоды в кастрюлю.
Всыпьте сахар. Количество ...
Ингредиенты
Вишня - 250 г
Сахар - 5 ст.л.
Мелисса - 1 веточка
Вода - 1 л
Для хлеба из слоеного теста понадобятся такие ингредиенты.
Зелень и чеснок измельчить.
Залить маслом посолить. Я солила изумрудной солью.
Перемешать.
Тесто раскатать потоньше. Так как у ...
Ингредиенты
Слоеное тесто (дрожевое) - 500 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Петрушка или укроп - 10 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления гречневой каши-размазни на молоке.
Гречку переберите, если нужно, тщательно помойте. Поместите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.
Налейте воду и посолите.
Варите на небольшом ...
Ингредиенты
Молоко - 250 мл
Гречневая крупа - 100 г
Масло сливочное - 20 г
Соль - 0,5 ч.л.
Вода - 400 мл
Вот такие продукты потребуются для приготовления соуса из майонеза для макарон.
Вместо сухого куриного бульона в порошке в 90-е мы использовали бульонные кубики, просто раскрошив их. Тогда многие готовили с ...
Ингредиенты
Майонез - 2 ст.л.
Вода - 250 мл (примерно)
Масло растительное - 2 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Мука - 2 ч.л.
Сухой куриный бульон - 0,5 ч.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления крема из феты.
Мягкое сливочное масло взбейте до пышности венчиком или миксером.
Сыр фета освободите от сыворотки и нарежьте на небольшие произвольные ...
Ингредиенты
Сыр фета - 250 г
Масло сливочное - 120 г
Вяленые томаты - 15-20 г
Сухие итальянские травы - 0,5 ч.л.
Соберём продукты для приготовления клубничного йогурта. Натуральный йогурт можно заменить сметаной, смешанной с кефиром в пропорции 1:1 (примерно по 200 г каждого продукта). Семена чиа добавляются по желанию для сытности ...
Ингредиенты
Клубника свежая - 200-250 г
Йогурт натуральный без сахара - 400-450 г
Семена чиа (по желанию) - 2-4 ст.л.
Сахарозаменитель (или сахар) - по вкусу
Список продуктов для приготовления сладко-острого маринованного перца небольшой. Вам понадобятся острый перец, сахар и уксус. Я использовала яблочный уксус, но вы можете выбрать тот, который вам больше нравится. Подойдёт как ...
Ингредиенты
Острый перец - 250 г
Сахар - 2 ст. л.
Уксус 5% или 9% - примерно 200-220 мл
Подготовьте семечки - в кожуре и очищенные.
Оба вида семян очень грязные, иногда даже хрустит песок на зубах, так что их нужно выложить в дуршлаг и промыть под ...
Ингредиенты
Тыквенные семечки в кожуре - 300 г
Тыквенные семечки очищенные - 300 г
Соль - 1 ч.л.
Приправа овощная - 1 ч.л.
Чтобы приготовить сыр рикотта из козьего молока, нужно сначала получить сыворотку. Для этого из скисшего или подкисленного лимонным соком молока сделайте творог или сыр.
Достаточно нагреть молоко при помешивании на ...
Ингредиенты
Для творога:
Молоко козье – 1 л
Для рикотты:
Сыворотка из козьего молока – около 700 мл
Лимонный сок – 2 ст.л.
Дополнительно:
Соль
Сахар
Возьмите три ингредиента для приготовления бананового шоколада.
При помощи блендера измельчить банан в пюре.
Выложить пюре в кастрюлю и нагреть до горячего состояния.
Сразу добавить шоколад и перемешивать ...
Ингредиенты
Банан (чистый вес) - 200 г
Шоколад тёмный - 60 г
Масло сливочное - 50 г
Соберите продукты для приготовления шведского фруктового супа.
Все сухофрукты тщательно промойте в нескольких водах. Если сухофрукты очень сухие, залейте их холодной водой на 10-15 минут, чтобы стали помягче. Затем эту ...
Ингредиенты
Сушеные яблоки - 60 г
Инжир - 50 г
Изюм - 20 г
Курага - 50 г
Вода - 1,2 л
Сахар - 2 ст.л.
Картофельный крахмал - 1,5 ст.л.
Для приготовления джема из перца соберите все продукты по списку.
Я готовила джем из разного болгарского перца. Но больше всего мне нравится джем, приготовленный из красного толстостенного сочного сладкого перца. На ...
Ингредиенты
Перец красный болгарский - 500 г
Перец чили - 3 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Масло оливковое - 20 мл
Сахар - 400 г
Яблочный уксус - 70 мл
Лимонная кислота - на кончике ножа
Соль - по вкусу
Чтобы приготовить крем из рикотты и сметаны для торта, соберите ингредиенты по списку. Сметана для крема к тортам подходит практически любой жирности и густоты, потому что излишки жидкости из неё ...
Ингредиенты
Рикотта - 200 г
Сметана - 100 г
Сахарная пудра - 3-4 ст.л.
Дополнительно:
Ванилин или ванильный сахар
Цитрусовая цедра
Кусочки фруктов
Загуститель для сметаны
Для приготовления запеканки из батата соберите все необходимые продукты по списку.
Специи вы можете исключить или заменить на свой усмотрение.
Батат вымойте, очистите от кожуры и нашинкуйте тоненькими кружочками. Лучше воспользоваться ...
Ингредиенты
Батат - 1 кг
Соль - 0,5 ч.л. (по вкусу)
Паприка сладкая - 0,5 ч.л.
Чесночный порошок - 0,5 ч.л.
Прованские травы - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - 2 ст.л.
Кунжут - 1 ч.л.
Чтобы приготовить конфеты из печенья и какао с маслом (сливочным), соберите необходимые ингредиенты по списку. Печенье можно взять любое. Выбирайте на свой вкус. Именно вкус печенья будет задавать основной вкус ...
Ингредиенты
Печенье - 300 г
Сливочное масло - 150 г
Молоко - 50-80 мл
Какао - 2-3 ст. л.
Соберите необходимые продукты для приготовления ленивой овсянки с яблоком. Овсяные хлопья можно использовать любые, но лучше всё-таки выбирать хлопья долгой варки - из-за отсутствия предварительной обработки они содержат больше витаминов. ...
Ингредиенты
Овсяные хлопья - 40 г
Молоко - 200 мл
Яблоко - 150 г
Корица - 0,5 ч.л.
Грецкие орехи - 30 г
Мед - по вкусу
Все ингредиенты для приготовления сладкого сырного мусса - перед вами, на фото.
Сливочный сыр выложите в миску.
Добавьте сахарную пудру по вкусу и ванильный сахар.
Взбейте миксером сыр с сахарной ...
Ингредиенты
Сливочный сыр - 200 г
Сливки - 100 мл (35% жирности)
Сахарная пудра - по вкусу
Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
197 ккал 140 мин 11 Zoya7
Для того чтобы приготовить мед с мятой, вам потребуются, собственно, мед и мята.
Мяту собирайте для заготовки в сухую погоду. Мыть ее перед приготовлением нельзя, так как если в эту заготовку ...
Ингредиенты
Мята свежая (листочки) - 50 г
Мед цветочный - 250 мл
Ингредиенты для приготовления постных булочек с джемом - перед вами, на фото.
В теплую воду накрошите прессованные дрожжи. Их можно заменить сухими, которых потребуется 6-7 граммов. Добавьте сахар, соль и ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 400-450 г
Вода - 200 мл
Масло растительное рафинированное - 60 мл
Дрожжи прессованные - 15 г
Сахар - 4-5 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Джем - 150 г
296 ккал 100 мин 11 Zoya7
Подготовьте необходимые продукты для варки джема из крыжовника без косточек на зиму.
Я буду варить джем из фиолетового крыжовника. Из зелёного не пробовала, поэтому не могу сказать - получится или ...
Ингредиенты
Крыжовник фиолетовый - 1 кг
Сахар - 400 г
Вода - 70 мл
Подготовим необходимые ингредиенты для морковно-тыквенных котлет. Тыкву и морковь почистим, помоем.
Тыкву натрем на крупной терке.
Морковь натрем на крупной терке.
В сковороду зальем растительное масло, выложим ...
Ингредиенты
Тыква очищенная - 200 г
Морковь - 200 г
Манная крупа - 2-3 ст.л.
Крахмал (у меня картофельный) - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Специи для овощей - по вкусу
Панировочные сухари - 4-5 ст.л.
Чеснок сушеный - 1 ч.л.
Растительное масло - для обжаривания
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания ароматного малинового кофе.
Ягоды промойте в воде, удалите плодоножки и выложите в пиалу или креманку. Засыпьте сахарным песком и тщательно протрите вилкой. Погружной блендер ...
Ингредиенты
На 2 чашки:
Кофе растворимый - 4 г (2 стика)
Кипяток - 60 мл
Сахар - 2 ч.л.
Малина - 100 г
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления кукурузной каши в мультиварке-скороварке (на молоке).
Чем жирнее молоко, тем более сливочной и нежной будет каша. Дроблёную крупу, как правило, не промывают.
Если ...
Ингредиенты
Молоко (3,2%) - 1 л
Крупа кукурузная - 200 г
Сахар - 25 г
Соль - 3 г
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробовать
