Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
Вчера в 22:02:48 Подписаться
ЛанаЛюблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.
Страница рецепта
07.06.2019 в 17:45:29
дима+++, обязательно хорошо охлаждайте сливки с шоколадом в холодильнике. Они уже после холодильника становятся гуще, а потом еще взбиваются с маскарпоне и еще больше густеют. Маскарпоне тоже должен быть такой же температуры, как и сливки с шоколадом, чтобы не было расслойки.
Страница рецепта
07.06.2019 в 11:14:59
Анюта, да. Оно сделает тесто крепче.
Страница рецепта
07.06.2019 в 11:13:25
дима+++, добрый день. Я удивлена, задумалась. Странное дело, этот крем я делала много раз и всегда все взбивалось. Так, - сливки. Какие вы используете? Они случайно не растительные? Жирности в них хватает? Один раз у меня не взбились сливки Президент, но не в этом креме, а при обычном взбивании, хоть там написано 35% жирности. Я их взбивала 30 минут и - молоко, молоком. У вас на фото ощущение перевзбитого крема, будто отделяться масло начало.
Шоколад, надеюсь, был темный, не молочный. Хоть я готовила с разным, все получалось. Грешу только на сливки, возможно, после нагревания они поменяли свои свойства. Какая марка у вас? Мне очень жаль, что так вышло. Попробуйте еще не добавлять молоко в маскарпоне, а просто его размешайте до гладкости.
Страница рецепта
03.06.2019 в 12:08:54
Алена, листья мыть нельзя. Их закладывают в сухом виде очень плотно и закрывают пластиковую бутылку крышкой. Никакая влажность туда не попадает. Потом уже, при готовке, можно листья промыть, если уж они грязные. Обычно молодые листочки и так чистые, их тряпочкой протереть можно. А ты попробуй) Твой способ тоже хороший.
Страница рецепта
03.06.2019 в 8:24:09
У нас не жарко, но угостилась бы вкусняшкой):smilehearth:
Страница рецепта
03.06.2019 в 8:23:14
Сразу видно домашнюю курицу, уже забыла, какие и бывают на городских бройлерах))))
Страница рецепта
03.06.2019 в 8:21:32
Хозяйка! :bestofthebest: Самое интересное, что листья можно скручивать туже и запихивать в пластиковую бутылку плотно, хранить долго без всякой заморозки и соли, хоть год, хоть два. Они не пропадают, самоконсервируются и свежие всегда.
Страница рецепта
28.05.2019 в 12:17:03
Анжелика, большое спасибо за ваш отчет и отзыв. :hearth:
Страница рецепта
28.05.2019 в 11:29:52
Красота какая!:bestofthebest:
Страница рецепта
28.05.2019 в 11:27:07
Суперский какой, надо попробовать!:bestofthebest:
Страница рецепта
28.05.2019 в 8:51:28
Чем-то знакомым повеяло из юности))
Страница рецепта
28.05.2019 в 8:50:04
Очень вкусно и красиво!
Страница рецепта
28.05.2019 в 8:49:23
Ты мастер простых и оригинальных рецептов.:bestofthebest:
Страница рецепта
27.05.2019 в 12:38:53
Вкуснота и сытость! Еще салатик сюда!:bestofthebest:
Страница рецепта
27.05.2019 в 12:37:55
Один из самых вкусных кексов!:bestofthebest:
Страница рецепта
27.05.2019 в 12:37:10
Глазам не верю: Таня и кексики)))):smilehearth::smiletongue::flushed:
Страница рецепта
27.05.2019 в 12:35:22
Не люблю это готовить, а люблю поедать :laughing:
Страница рецепта
27.05.2019 в 12:34:22
Все такое вкусное!
Страница рецепта
27.05.2019 в 12:32:44
А я все хочу, очень вкусно и просто!:bestofthebest:
Страница рецепта
18.05.2019 в 13:24:11
Юлия, возможно ваши советы кому- то пригодятся, спасибо. Но лично я люблю тонкую пиццу и нет необходимости накалывать тесто вилкой. Оно прекрасно пропекается и не поднимается куполом. Считаю, что пицца- не пирог и должна быть тонкой)))).
Страница рецепта
08.05.2019 в 16:02:22
Татьяна, как это не написали? А вы внимательно читали рецепт? Не только я написала, еще и показала на фото. Читайте информацию под первым фото и смотрите второе. Ничего гасить не нужно, это пустое действие, кефир гасит соду, а вы только следуйте рецепту.
Страница рецепта
04.05.2019 в 9:17:20
ElenaUd, странно, что у вас получились густые смеси. На фото хорошо видно, что у меня смесь совсем не густая, она льётся. Возможно, вы что то напутали, когда взвешивали составляющие. На верхний слой остается мало теста и это тоже видно по фото. Тем не менее, результат получается очень вкусным и у вас все получилось прекрасно. Спасибо за отчет.
Страница рецепта
01.05.2019 в 13:48:39
Аники, очередная моя благодарность вам за фотоотчет и отзыв. Спасибо за доверие к рецепту, мне очень приятно.
Страница рецепта
29.04.2019 в 20:55:43
ElizabethII, Ален, большое спасибо за фотоотчет и сердечко! Моя доча тоже пекла по этому рецепту, все прекрасно получилось.
Страница рецепта
28.04.2019 в 11:28:07
Издевательство какое то... пишу, пишу и пусто.
Страница рецепта
27.04.2019 в 13:52:10
марина, шпинатного привкуса нет. Есть запах и привкус апельсина, я об этом написала в рецепте.
Страница рецепта
25.04.2019 в 19:05:04
Аники, как приятно читать такие комментарии... большое спасибо за фотоотчет, глядишь, и к нам в команду придете:smiletongue:
Страница рецепта
22.04.2019 в 21:41:37
Алена Прика, вот мне и в голову не приходило перемерять там чего-то, был рецепт, я его повторила, а дальше все по вкусу- добавляй и пробуй, главное все одинаковой меркой измерять. Предположу, что это может быть две столовых ложки, полных. Но могу ошибиться. Да ты попробуй сама. Важно же взбить, а добавляй уже по граммам.
Страница рецепта
22.04.2019 в 21:32:02
Матильда, а у меня не идет Лимончелло, кофе лучше, без фанатизма конечно, и с пенкой)))
Страница рецепта
22.04.2019 в 21:29:47
Svetlychook, на здоровье!
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
