Рецепты на каждый день — страница 660

Ингредиенты

Мякоть свинины - 400 г

Сало - 50 г

Лук репчатый - 150 г

Томатная паста - 1 ст.л.

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Брокколи - 200 г

Фарш куриный - 250 г

Кабачок - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Сливки - 100 мл

Соль - по вкусу

Черный перец - по вкусу

Масло - для смазывания формы

Ингредиенты

Картошка - 2-3 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Прованские травы - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Утиные ножки - 2 шт. (700 г)

Соль - по вкусу

Чеснок - 2 зубчика

Уксус яблочный - 2 ст.л.

Мёд - 1-2 ч.л.

Аджика кавказская - 1 ч.л.

Вода - 100 мл

Ингредиенты

Угорь копченый - 250 г

Рис круглый - 200 г

Рисовый уксус - 2-3 ст.л.

Нори - 4 листа

Огурец небольшой - 2 шт.

Соус унаги - для подачи

Ингредиенты

Кости куриные - 1,5 кг

Вода - 2-3 л

Луковица средняя - 1 шт.

Морковь средняя - 1 шт.

Чеснок - 5-6 зубчиков

Перец горошком - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Мука нутовая - 60 г

Мука зеленой гречки - 30 г

Псиллиум - 0,5 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 0,3 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - 2 ст.л.

Молоко - 140 мл

Ингредиенты

Тесто слоеное (дрожжевое) - 380 г

Картофель - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сырокопченая колбаса или бекон - 5-10 г

Масло сливочное - 20 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Молоко - 50 мл

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Морковь - 200 г

Цветная капуста - 250 г

Картофель - 300 г

Стручковая фасоль - 250 г

Яйца вкрутую - 3 шт.

Масло подсолнечное - 2-3 ст.л.

Вода - 2 л

Соль - 1 ст.л.

Ингредиенты

Икра трески - 125 г

Яйцо куриное (вареное) - 1 шт.

Зелень (лук, укроп, петрушка) - 6 г

Сыр творожный - 50 г

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - 1 ч.л.

Масло растительное - 100 г

Молоко - 200 г

Мука пшеничная - 250-300 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Тушенка - 300 г

Ингредиенты

Вырезка телячья - 1 кг брутто (870 г нетто)

Масло растительное - 2 ст.л.

Морковь - 150 г

Лук - 200 г

Соль - 1 ч.л.

Перец - по вкусу

Травы итальянские - 0,5 ч.л.

Горчица дижонская - 1 ст.л.

Паприка - 1 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Помидоры - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Баклажан - 1 шт.

Цукини - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Оливковое масло - 5 ст.л.

Прованские травы - 0,25 ч.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Кабачок - 400 г

Масло оливковое - 1 ст.л.

Майоран сухой - 2 щепотки

Горчица зернистая - 1 ч.л.

Уксус яблочный - 1 ч.л.

Чеснок - 1-2 зубчика

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Помидоры - 5 шт. (мелкие)

Лук красный - 0,5 шт.

Арахис - 50-60 г

Сметана - 50 мл

Соль и перец - по вкусу

Зелень - для подачи

Ингредиенты

Мука - 160 г

Закваска пшеничная - 50 г

Вода - 250 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Ингредиенты

Говядина мраморная – около 250 г

Панировка – 3-4 ст.л.

Яйцо – 1 шт.

Специи – по вкусу

Соль – 1 щепотка

Масло – для жарки

Ингредиенты

Кефир жирный 3.2 % - 250 г

Соль - 0.5 ч.л.

Сода - 0.5 ч.л

Мука - 2 стакана (320 г) + на подсыпку 50 г

Творог - 250 г

Сыр - 100 г

Зеленый лук - 50 г

Соль - по вкусу

Сливочное масло - для смазывания

Ингредиенты

Филе горбуши - 600 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Специи для рыбы - 1/2 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Капуста - 500 г

Морковь - 1 шт. (150 г)

Уксус - 2 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Растительное масло - 2-4 ст.л.

Ингредиенты

Сливки 34% - 250 мл

Сгущенное молоко - 60 г

Авокадо (крупное) - 1 шт.

Ингредиенты

Сосиски венские - 3 шт.

Булочки для хот-догов - 3 шт.

Лук репчатый - 50 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Томатный соус - 50 г

Горчица - 50 г

Огурцы маринованные - 50 г

Ингредиенты

Сметана любой жирности - 200 мл

Петрушка - 8-10 г

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Масло растительное - 40 мл

Чеснок - 3-4 зубчика

Соль - 1 щепотка

Приправа овощная - 3 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Вода горячая - 100 мл

Ингредиенты

Инжир - 1 шт.

Сливки для взбивания - 40 мл

Вишневое варенье - 1 ст.л.

Ингредиенты

Яблоки - 500 г

Сливы - 500 г

Вода - 100 мл

Растительное масло - для смазывания противней

Ингредиенты

Баранина (окорок) - 250-300 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сухари панировочные - 2 ст.л.

Масло растительное - 30 мл

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Ингредиенты

Креветки (хвосты) - 100 г

Багет - 100 г

Авокадо крупное - 1 шт.

Помидоры черри - 6-8 шт.

Лук репчатый - 40 г

Чеснок - 1 зубчик

Соус Табаско - по вкусу

Соль и перец - по вкусу

Масло оливковое - 2 ст.л.

Кинза - несколько веточек

Лимонный сок - 1-2 ст.л.

Ингредиенты

Фарш (индейка+свинина) - 500 г

Рис - 100 г

Капуста - 800 г

Вода - 250 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь (крупная) - 1 шт.

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Сладкая молотая паприка - 1 ч.л.

Куркума - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Свиная вырезка - 2 шт.

Банан - 3 шт.

Оливковое масло - 3 ст.л.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Соль копченая - 1 ч.л.

Перец чипотле - 0,5 ч.л.

Бренди - 10 мл

Крем-бальзамик - 1 ст.л.

Мед - 1 ч.л.

Ингредиенты

Лещ - 600 г (чистый вес после обработки)

Лук - 1-2 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчик

Соевый соус - 3 ст.л.

Уксус 9% - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Сахар - 1 ч.л.

Паприка красная - 1 ч.л.

Орех мускатный молотый - 1 ч.л.

Кориандр молотый - 1 ч.л.

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Подсолнечное масло - 50 мл