Рецепты на каждый день — страница 662

Ингредиенты

Капуста - 2-2,5 кг

Морковь - 2 шт.

Вода - 2 л

Соль - 120 г

Сахар - 100 г

Уксус 6% - 120 мл

Лавровый лист - 3 шт.

Перец (горошек) - 1 ч. л.

Ингредиенты

Куриные сердечки - 300 г

Лук репчатый - 300 г

Огурцы маринованные - 250 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Майонез - 2-3 ст. л.

Хрен сливочный - 1 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Судак - 600 г

Креветки варено-мороженые - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Мука - 2 ч.л.

Растительное масло - 30 мл

Вода - 250-300 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Базилик сушеный - 0,25 ч.л.

Лавровый лист - 1-2 шт.

Ингредиенты

Креветки с/м (очищенные) - 200 г

Чеснок - 2 зубчика

Чили - 1-2 шт. (по вкусу)

Имбирь - 1 см

Лук зеленый - 1 перо

Сладкий соус чили - 3 ст. л.

Кокосовое молоко - 200-250 мл

Масло растительное - 2 ст. л.

Масло чили (острое) - 1 ч. л. (по желанию)

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Свёкла - 2 шт. (300 г)

Масло оливковое - 2 ст. л.

Тимьян - 2 веточки

Чеснок - 1 зубчик

Ингредиенты

Мука – около 150 г

Вода – 100 мл

Растительное масло – 1 ч.л.

Дрожжи сухие – 0,5 ч.л.

Сахар – 0-0,3 ч.л.

Соль – 1 крупная щепотка

Растительное масло – для рук

Буррата – 1 шарик/80 г

Окорок – 70-100 г

Моцарелла/сулугуни – 30 г

Помидор – 0,5 шт.

Лимон – 2-3 ломтика

Итальянские специи – по вкусу

Оливковое масло – для подачи

Рукола или базилик – для подачи

Ингредиенты

Батат - 1 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - по вкусу

Мука пшеничная - 220 г (+на подпыл)

Ингредиенты

Молоко - 700 мл

Лук репчатый - 60 г

Морковь - 70 г

Картофель - 100 г

Вермишель "звёздочки" - 1-2 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1 щепотка

Сахар - 2 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Кефир или молоко - 2 ст.л.

Какао - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 2 ст.л. (с небольшой горкой)

Разрыхлитель - 0,25 ч.л.

Посыпка кондитерская - 1 ч.л.

Ингредиенты

Лещ крупный - 3 шт.

Соль и перец - по вкусу

Мука кукурузная - 80 г

Масло растительное - для жарки

Ингредиенты

Пекинская капуста - 400 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Перец болгарский - 0,5 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Чеснок - 1-2 зубчика

Растительное масло - 30 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Бедра куриные – 4 шт.

Бездрожжевое слоеное тесто – 400 г

Сыр полутвердый – 60-80 г

Яйцо куриное (категория С2) – 1 шт. (понадобится только желток)

Копченая паприка – 1 ч.л.

Черный молотый перец – 0,5 ч.л.

Сушеный чеснок – 1 ч.л.

Растительное масло без запаха – 2 ст.л.

Молоко или вода – 1 ст.л.

Кунжут – 0,5 ч.л. (для посыпки, по желанию)

Ингредиенты

Пшеничная мука - 3 стакана

Рисовая мука - 0,75 стакана

Вода (кипяток) - 0,75 стакана

Растительное масло - 0,75 стакана

Сахар - 1 ст. л.

Разрыхлитель - 2 ч. л.

Соль - 1 щепотка

Персики - 250-300 г

Сахар - 2-2,5 ст. л.

Ингредиенты

Шиповник (сушеный) - 200 г

Сахар - 3 ст.л.

Вода - 500 мл

Ингредиенты

Сало свиное - 1,5 кг

Соевый соус - 600 мл

Чеснок - 6-7 зубчиков

Соль - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Лепестки одуванчика - 50 г

Сахар - 125 г

Пектин - 10 г

Вода - 800 мл

Сок 1/2 лимона

Ингредиенты

Свиная вырезка - 700 г

Соль и перец - по вкусу

Масло оливковое - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Макароны - 250 г

Помидоры - 100 г

Вода теплая - 180 г

Лук репчатый - 40 г

Морковь - 40 г

Сушеный базилик - 0,5 ч. л.

Растительное масло - 30 г

Сливочное масло - 30 г

Сахар - 1 щепотка

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Фасоль белая в соку - 750 г

Лук репчатый - 30 г

Кинза - 30 г

Хлеб белый тостовый - 2-3 ломтя

Соль и перец - по вкусу

Масло оливковое - 3 ст.л.

Уксус белый винный - по желанию

Ингредиенты

Кабачок – 200 г

Сыр – 30-50 г

Яйцо – 1 шт.

Кефир или йогурт – 2-3 ст.л.

Мука кукурузная – 3-4 ст.л.

Сода – на кончике ножа

Соль – 1 щепоточка

Масло – для жарки

Ингредиенты

Яблоки - 500 г

Груши - 500 г

Растительное масло - для смазывания

Ингредиенты

Тунец консервированный в масле - 1 банка (160 г)

Яйца - 2 шт.

Багет - 6-8 кусочков

Огурец маринованный - 1 шт.

Майонез - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Зелень - по желанию

Ингредиенты

Куриные яйца - 4 шт.

Молоко - 150 мл

Помидоры черри - 5-6 шт.

Сыр "Моцарелла" - 125 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Спинка кролика - 600 г

Лук репчатый - 50 г

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Сметана - 3-4 ст.л.

Горчица сладкая - 2 ст.л.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Сахар - по желанию

Масло растительное - 2 ст.л.

Вода - 250 г

Ингредиенты

Молоко - 1 л

Овсяные хлопья - 75 г

Манная крупа - 75 г

Соль - 1/2 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Масло сливочное - 30 г

Ингредиенты

Початки кукурузы - 2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Перец болгарский - 8 шт.

Капуста белокочанная - 300 г

Рис отварной - 3-4 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Томатная паста - 2-3 ст.л.

Соль и сахар - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Крахмал - 1 ч.л.

Подсолнечное масло - 40 мл

Вода - 300 мл

Ингредиенты

Мука - 500 г

Яйца - 2 шт.

Маргарин - 125 г

Сметана - 2 ст.л.

Сахар - 100 г

Какао-порошок - 20 г

Мята свежая - 20 г

Разрыхлитель - 10 г

Соль - 2 щепотки

Ингредиенты

Картофель крупный - 2 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Мускатный орех - щепотка

Соль - щепотка

Мука пшеничная - 70 г

Сливки 10% - 120 мл

Сливочное масло - 20 г

Мука пшеничная - 1 ст.л.

Базилик - щепотка

Вода - 100 мл

Ингредиенты

Курица - 400 г

Рис - 130 г

Вода - 300 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Приправа для курицы - 1 ст.л.

Соль - по вкусу