Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Был на сайте
сегодня в 22:13:34 Tastr
Страница рецепта
05.05.2026 в 17:58:54
Гость, выключать нельзя. Как же вы печь будете, если выключите огонь?
Страница рецепта
05.05.2026 в 17:57:34
Гость, он не получится сырой, если вы все сделали правильно. А по поводу "подгорает", так это регулировать нужно вашу духовку, рецепт тут при чем? Пользуйтесь фольгой, кладите сверху, чтобы не горел, если духовка не успевает испечь хлеб внутри.
Страница рецепта
05.05.2026 в 17:54:40
Гость, обычная пшеничная, какая водится в ваших краях.
Страница рецепта
05.05.2026 в 17:51:21
Гость, автор давно не выходит на связь, рецепту много лет уже и граммы вам никто не скажет. В ингредиентах написано, что брали 4 листа, а их размер вы можете увидеть на фото.
Страница рецепта
05.05.2026 в 17:46:58
Гость, этот крем прекрасно держит форму. Уж не знаю, готовили вы его сами или просто решили свое мнение выразить? Кто его готовил много раз, тот подтвердит. Важно взбить все правильно. Сливки обязательно должны быть из холодильника и творожный сыр тоже.
Страница рецепта
05.05.2026 в 11:12:08
Гость, вы правы. Очень неудобно работать с таким рецептом, где все нужно рассчитывать самому.
Для курда:
Лимонный сок - 250 мл (4 лимона)
Сахар - 150 мл
Крахмал - 20 г
Желтки - 3 шт.
Соль - щепотка
Цедра - с 1 лимона
Масло сливочное - 60 г
Для теста:
Мука - 170 г
Масло сливочное - 120 г
Соль - щепотка
Вода ледяная - 45 г
Для меренги:
Белки - 3 шт.
Сахарная пудра - 150 г
Страница рецепта
05.05.2026 в 11:01:32
Делать по рецепту - еще не значит правильно))). Вы что-то нарушили, возможно, положили меньше муки. Мука вся разная сейчас. Возможно, растопили масло, чего делать нельзя, так как консистенция нарушится. Вот и ищите свои ошибки, пробуйте все делать правильно, ориентируйтесь на фото.
Страница рецепта
04.05.2026 в 13:36:19
Гость, сахар должен подтаять при добавлении смеси горячего масла с шоколадом, если вы конечно тщательно перемешивали все, как написано в рецепте.
Страница рецепта
04.05.2026 в 13:30:11
Гость, автор же написала, что точно не придерживается состава всяких добавок, они не играют большой роли. Важно правильно и по рецепту добавить соль и сахар. Вы можете не добавлять горчицу, если ее нет. Кориандр идет в семенах, как и для любого маринада
Страница рецепта
04.05.2026 в 13:26:09
Гость, а может вы еще раз внимательно прочтете список ингредиентов? Не соль, а сельдь - 800 г, а соли всего 150 г
Страница рецепта
04.05.2026 в 13:20:16
Вы должны сами регулировать густоту теста. Картофель нужно тщательно отцеживать от жидкости, кусочек масла и 2 яйца не сделают его жидким, плюс добавляется мука. Должно получиться очень мягкое тесто.
Страница рецепта
03.05.2026 в 23:05:01
Гость, нет, данный рецепт карамели без соли. На сайте есть рецепт соленой карамели, они разные.
Страница рецепта
03.05.2026 в 23:02:51
Гость, влажными быть не должны. Видимо, температура запекания недостаточная.
Страница рецепта
03.05.2026 в 23:00:01
Гость, закипятили и оставили настояться под крышкой на 20 минут, то есть, убрали с огня.
Страница рецепта
03.05.2026 в 22:57:42
Гость, для обжаривания яблок
Страница рецепта
03.05.2026 в 22:33:58
Гость, интересно, а как вы отмеряете муку? Вы пользуетесь весами?
200 мл воды - это стакан обычный, а 300 г муки - это больше 2 стаканов. Тесто должно получиться очень мягким, тогда и пицца получится вкусной. А если вы забьете тесто мукой, то тесто по вкусу получится пресным, соли и сахара будет мало.
Посмотрите на отзывы людей, на фото...
Страница рецепта
03.05.2026 в 20:42:23
Солод - это пророщенные и высушенные зерна злаков. Применяют его чаще всего в пивоварении, а также для выпечки хлеба и т.д.
Солод можно приобрести в специализированных магазинах, интернет-магазинах, а также на предприятиях, занимающихся производством солода.
Страница рецепта
03.05.2026 в 20:37:48
Гость, это рецепт постного песочного теста, но никак не слоеного. Из него получаются вкусные пирожки и пироги с мясом, да и с любой начинкой. Это тесто годится для самсы, но оно не может считаться слоеным, не смотря на то, что получается рыхлым.
Если у вас что-то не вышло, значит вы нарушили технологию.
Страница рецепта
03.05.2026 в 20:30:54
Крахмал добавляют в сахар, чтобы он распределился более равномерно с клубникой и не дал вытекать образующемуся соку.
Страница рецепта
03.05.2026 в 20:28:46
Гость, в данном рецепте ничем не заменить. Он служит связующим звеном и дополнительной сладостью.
Страница рецепта
03.05.2026 в 19:24:46
Гость, по логике вещей - это салат, а значит все продукты смешиваются и заправляются. Даже если про картофель не упомянули в шагах, он добавляется в салатник наравне с другими ингредиентами и заправляется.
Страница рецепта
03.05.2026 в 16:16:19
Гость, кукурузную кашу никак не сварить рассыпчатой, это правда, но и время варки может колебаться от 15 минут до 30, в зависимости от помола крупы. Каше обязательно нужно дать упреть хотя бы 10 минут, укутав чем-то теплым.
Страница рецепта
03.05.2026 в 15:58:30
Гость, возможно, ваша духовка плохо держит температуру или дело в разрыхлителе, он бывает просроченный. Можно вместо разрыхлителя добавлять соду, так как здесь в составе кисломолочка. 1 чайной ложки будет достаточно.
Страница рецепта
03.05.2026 в 11:40:07
Гость, потому что не существует единого времени для варки свеклы. Вы должны сами следить за ее готовностью, проверять, протыкать ножом. Свекла разная по размеру и по сортам. Варится она тоже разное время.
Я посоветую вам брать не очень крупные клубни и отваривать 40 минут, а затем сразу же достать свеклу и отправить под ледяную воду, залить свеклу этой водой, оставить в ней на 10 минут. Даже если свекла еще не доварилась, то ледяная вода, из-за разницы температур, поможет ей дойти до готовности.
Страница рецепта
03.05.2026 в 11:34:52
Гость, да уж как-то обжарьте, как это делают все. Поворачивая со всех сторон.
Страница рецепта
03.05.2026 в 11:32:17
Гость, а вы смазывали форму маслом? У всех они спокойно снимаются с поверхности, если ее не забыть смазать. Чтобы прожаривались, увеличьте время выпечки.
Страница рецепта
02.05.2026 в 20:34:23
Гость, посмотрите на отчеты людей, которые уже испекли этот торт и у них все получилось. Ищите свои ошибки. Муки может понадобиться чуть больше, так как она вся разная и ее количество может еще зависеть от размера яиц. Крем здесь простой заварной, сложного ничего нет. Надеюсь, что торт у вас все-таки получился!
Страница рецепта
02.05.2026 в 20:23:28
Гость, вишня посыпается штрейзелем, в составе которого есть сахар.
Страница рецепта
02.05.2026 в 15:11:59
Алеся, паштет можно хранить в холодильнике, в неметаллической герметично закрывающейся емкости не более 3-5 дней.
Страница рецепта
02.05.2026 в 13:36:10
Гость, нет, не обязательно. Если капуста нарезана очень мелко, нужно просто аккуратно обращаться с фаршем, плотно прижимать при формировании голубцов и обжаривать на сковороде. Если у вас не получается сделать все как надо, то конечно, яйца для вас обязательны, чтобы ничего не разваливалось
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
