Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Был на сайте
Вчера в 22:13:34 Tastr
Страница рецепта
22.04.2026 в 11:00:05
Гость, это зависит от размера куличей и какой толщины наносить ее. У автора на фото покрыты два кулича и глазури еще много в емкости. На 4-5 штук средних куличей хватит.
Страница рецепта
22.04.2026 в 10:51:28
Гость, все зависит от сорта картофеля и от того, как запекает именно ваша духовка.
У автора за это время все приготовилось, а вам придется подстраиваться под свою технику.
Накрыв фольгой, подглядывать и проверять готовность, если не готово, то добавить температуру и время запекания.
Это кулинария - наука совсем не точная, здесь по таймеру ничего не делается, дается только ориентир для вас.
Страница рецепта
22.04.2026 в 10:43:54
Гость, да, ни лук, ни чеснок в шницель не добавляются.
Шницель - плотно панированный во взбитом яйце и сухарях порционный кусок слегка отбитого мяса, чаще всего телятины.
В данном рецепте это рубленый шницель из курицы, поэтом лук и чеснок в него не добавляют, в отличие от котлет.
Страница рецепта
22.04.2026 в 10:35:56
Кристина, перегрели в микроволновке или машмеллоу был необычный?
Страница рецепта
22.04.2026 в 10:33:47
Гость, кажется, что вы перегрели машмеллоу. Он не должен быть таким жидким. Вы же постепенно прогревали в микроволновке и должны были контролировать процесс размягчения. Еще, может быть, это такой неподходящий машмеллоу вам попался, с каким-то новым составом, так как вся краска на стенках посуды...
Сожалею.
Страница рецепта
22.04.2026 в 10:17:04
Валентина, поджаривать мясо можно как с картошкой, так и по отдельности. Куриное мясо доводится до готовности довольно быстро, поэтому не играет особой роли как это делать.
А яйцо в данном тесте его не испортит, немного закрепит, просто муки понадобится больше.
Страница рецепта
22.04.2026 в 0:06:47
Гость, кулинария - такая барышня не постоянная и не точная. С секундомером ее не покоришь, тут нужна интуиция и любовь к процессу.
Ориентируйтесь на свои ощущения. Уха все равно получится вкусной.
Страница рецепта
22.04.2026 в 0:00:54
Марина, температура приготовления котлет в духовке стандартная - 180-200 градусов. Ориентироваться нужно по своей духовке, слабо-сильно она печет)
Страница рецепта
21.04.2026 в 23:59:33
Линара, филе самое нежирное всегда из грудки, но можно филе и от бедра, удалив все жирные части.
Страница рецепта
21.04.2026 в 23:49:40
Гость, видимо, вы забыли накрыть форму фольгой. С ней жидкость почти не испаряется и макароны успевают приготовиться.
Страница рецепта
21.04.2026 в 23:44:23
Гость, здесь может быть дело в разрыхлителе или в неправильном смешивании ингредиентов. Разрыхлитель всегда добавляется в муку, а не в жидкие составляющие.
Жаль, что вы не написали подробности своего приготовления.
Хорошо ли печет ваша духовка? За 30 минут выпечки никак не могут оставаться сырыми изделия такого маленького диаметра. Нужно учитывать особенности своей духовки.
Страница рецепта
21.04.2026 в 23:33:03
Гость, можно из вишни, почему нет?
Страница рецепта
21.04.2026 в 23:30:40
Светлана, нельзя. Это два совершенно разных инструмента и принцип работы у них разный. Прижимать сковорода не умеет и рельеф дать тоже. Но если вы хотите оладьи, а не вафли, то можно попробовать))))
Страница рецепта
21.04.2026 в 23:25:43
Гость, видимо, вы невнимательно читали рецепт. Цитирую автора: "У меня форма - большая, 30 см, пирог будет невысоким и пропечется быстрее, чем тот, который будет печься в форме меньшего диаметра".
Почему у вас не хватило теста - вопрос))) У автора очень тонкий слой теста.
Страница рецепта
21.04.2026 в 23:22:19
Инга, у вас просто было не достаточно хорошо вымешено тесто, не до гладкости, а нарезано все правильно.
Страница рецепта
21.04.2026 в 23:18:08
Гость, маковый слой и его консистенция прекрасно видны на фото, в 9 и 11 шаге, для того они и делаются, чтобы вы могли все рассмотреть и понять.
Возможно, яблоки слишком сочные были или яйца слабо взбили, в остальном начинке течь не с чего.
Температура выпечки та же? Пробуйте устанавливать форму с пирогом на уровень повыше, чтобы верх лучше пропекался. Если где-то горит, то накрывайте фольгой или подкладывайте ее под низ формы.
Страница рецепта
21.04.2026 в 23:06:35
Гость, в этом рецепте мак не требует никакой подготовки, но совсем не лишним будет его измельчить в кофемолке.
Страница рецепта
21.04.2026 в 23:02:14
Варвара Шумская, можно, только для молока нужно корректировать количество муки, его понадобится больше.
Страница рецепта
21.04.2026 в 22:57:17
Юлия, если вы хорошо взбили яйца, то омлета никак не может быть. Даже в бисквиты на яйцах добавляют молоко и они омлетами не выходят. Ваша ошибка в некачественном взбивании яиц.
Страница рецепта
21.04.2026 в 22:52:01
Гость, на фото видно, что получается 6 штук)
Страница рецепта
21.04.2026 в 22:46:27
Гость, конечно можно. Это та же аквафаба в банке. Смело используйте.
Страница рецепта
21.04.2026 в 21:47:41
Гость, ревень сам по себе не является концентрированно кислым продуктом, и его сок может иметь менее выраженную кислотность по сравнению с некоторыми другими соками (например, цитрусовыми).
Если сок и молоко имеют разную температуру, это может повлиять на процесс сворачивания. У автора все в порядке. А вообще, тут только экспериментальным путем можно понять почему у одних сворачивается молоко, а у других нет
Страница рецепта
21.04.2026 в 21:33:25
Гость, если есть сомнения в чистоте крупы, то булгур всегда можно промыть. Все-таки, это крупа промышленного производства и никто не знает, где она побывала, пока попала в пакет на полку магазина.
Страница рецепта
21.04.2026 в 16:24:12
Гость, если булка приготовлена из постных продуктов - дрожжи, вода, соль, сахар, масло растительное, то почему нет? Рецепты булок бывают разными, постными и не очень)))
Страница рецепта
21.04.2026 в 15:38:30
Helene, творог и банан - прекрасное сочетание. Но на вкус и цвет, как известно... Чтобы не разваливалась запеканка уменьшите количество молока до 150 мл и дайте манке набухнуть полчаса, а потом добавляйте все остальное.
Страница рецепта
21.04.2026 в 15:36:39
Гость, рекомендуется манке дать хорошенько набухнуть, перед тем, как добавлять остальные ингредиенты. И если творог у вас влажный, то уменьшайте количество молока, например, до 150 мл
Страница рецепта
21.04.2026 в 15:28:19
Гость, перед пятым фото, вместе с другими приправами добавляйте
Страница рецепта
21.04.2026 в 15:16:38
Гость, здесь простейший рецепт, где ничего не нужно взбивать, а только смешивать до гладкости. В общем-то, не получаться тут нечему. Готовьте смело. А вот молоко можно добавлять не сразу, а постепенно, смотреть на консистенцию глазури. Она получится не очень плотной, на куличе будет полупрозрачной.
Страница рецепта
21.04.2026 в 15:11:45
Гость, а вы тесто выкладывали как на фото, не заполняя до самого верха? А сгущенку добавляли ровно в центр формочки? Если сгущенка будет полностью прикрыта тестом и еще сверху в форме останется место, то вытекать будет некуда.
Еще посоветовала бы уменьшить количество растительного масла до 150 мл
Страница рецепта
21.04.2026 в 14:34:38
Екатерина, автор не указала количество куличей, но вы же понимаете, что это будет зависеть от размера используемых форм. Из этого количества можно приготовить и 4 кулича, что показано на фото, и пять-шесть и т.д. А в маленьких формочках так и вообще все 10 штук.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
